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説明:まんが、アニメからの出題です。役立つパン知識もはいってます。
①笹原博
②デーブ橋口
③橋口たかし
④ピンボール
①セブンイレブン
②ローソン
③橋本たかし
④イオン
①サークルK
②1億個
③500万個
④600万個
①さっぱり売れなかった。
②雪の手
③太陽の手
④魔法の手
①遠藤プリンで痣
②遠藤風呂でガーゼ
③月の手
④遠藤風呂で風邪
①遠藤プロテインで何故
②写真が好きな人
③パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
④1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
解答を表示する
正解:300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①グルテンを一定方向にねじる手法
②イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
③300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
解答を表示する
正解:小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①食パン
②発酵乳食パン
③ナン
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①バター
②豆乳食パン
③ゴマ
④たまご
①アイシールド21
②アムドライバー
③銀魂
④ブリーチ
①16歳
②88歳
③12歳
④69歳
①サンピエール
②ネギ
③パンタジア
④谷崎ベーカリー
①岐阜県霧湖郡
②山形県杜の島郡
③新潟県漁沼郡
④ファンタジア
①日本パン協会MVP賞
②首位打者
③新潟県魚沼郡
④国民栄誉賞
①なんやかー
②なんやそー
③なんやてー
④ノーベル平和賞
①天然パーマ
②アフロ
③ハゲ
④きのこ頭
①なんやー
②ハーバード大学
③東京大学
④愛知教育大学
①おにぎり職人
②鍛冶職人
③たこやき職人
④早稲田大学
①パン職人
②手羽先パン
③カレーパン
④やきそばパン
①動物パン
②メロンパン
③フランスパン
④カレーパン
①メロンパン
②田村ゆかり
③高橋美佳子
④水樹奈々
①平野綾
②姉
③友達
④妹
①かーちゃん
②鉄火巻き
③納豆巻き
④かっぱ巻き