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説明：郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①青
②卓球
③灰
④紫
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正解：赤
解説：「赤飯(せきはん)」ですね。
①シカ
②イカ
③サカ
④赤
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正解：②
解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。
①たこ
②むこ
③そこ
④メカ
①構
②鎌
③釜
④窯
①せっぱ
②どこ
③とっぱ
④わっぱ
①鯱
②鱶
③鯛
④らっぱ
①三目
②五目
③四目
④鰐
①かに
②きに
③六目
④やに
①あに
②わに
③うに
④たに
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正解：③
解説：「雲丹めし」ですね。
①にぎり
②おに
③さぎり
④よぎり
①サバ
②にんき
③サシ
④サカ
①サラ
②イタ
③イシ
④イケ
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正解：②
解説：イタリア料理のことですね。
①深川
②深田
③深井
④イト
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正解：①
解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。
①このこ
②きのこ
③深山
④そのこ
①草
②査
③あのこ
④茶
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正解：④
解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。
①たけのこ
②砂
③たけした
④たけやぶ
①たけうま
②票
③繰
④栗
①すず
②すな
③すみ
④すし
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正解：④
解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。
①標
②泡
③沫
④粟
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正解：④
解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①票
②表
③麦
④薄
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正解：③
解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①稗
②莫
③株
④秋
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正解：①
解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①鰐
②魚
③秩
④漁
①はす
②はじ
③薊
④はな
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正解：①
解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。
①扱げ
②焦げ
③漕げ
④はか
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正解：②
解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。
①伯
②百
③泊
④白
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正解：④
解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。
①濃げ
②朝
③浅
④麻
①昼
②晁
③忠
④蒜
①多
②夕
③蛭
④有
①菽
②豌
③名
④頭
①弧
②孤
③狐
④爪
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正解：③
解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。
