予習・復習／一問一答クイズ
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①１桁目
②ペニシリン
③ストレプトマイシン
④サルバルサン
①因子分析
②コンジョイント分析
③判別分析
④クラスター分析
①サポテカ文明
②オルメカ文明
③ミシュテカ文明
④テオティワカン文明
①キノフォルム
②酸性域では発育は悪い。
③健康な成人の１０％で腸管の中に常在菌として見られる。
④セレウス菌による食中毒は、人から人へは感染しない。
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正解：１００℃・１０分の加熱で不活化する。
①牛
②１００℃・１０分の加熱で不活化する。
③豚
④鶏
①兎
②分解
③転換
④転化
①小平
②東村山
③八王子
④福生
①下面発酵のビールは１０℃以下で長時間発酵を行う。
②英語で言う「ale」はラテン語が起源である。
③上面発酵のビールをラガーという。
④置換
①キリン
②ゾウ
③ネコ
④イヌ
①ドイツではエールビールが大多数である。
②大脳皮質は白質である。
③中心溝の前壁は一次感覚野である。
④線条体は被殻と尾状核からなる。
①元禄寿司
②平禄寿司
③無添くら寿司
④ホメオスタシスを保つ働きは視床下部が関与している。
①ミネラルスピリット
②かっぱ寿司
③大豆揮発油
④ゴム揮発油
①エンドラ
②ムサカ
③サラミス
④ベンジン
①膝関節
②橈骨手根関節
③ムサイ
④肩関節
①尺八
②肘関節
③琴
④鼓
①北海道
②秋田県
③福島県
④埼玉県
①メドレー
②コエド
③三味線
④ミックス
①新橋駅
②品川駅
③川崎駅
④ブレンド
①コレシストキニン
②レニン
③プロスタグランジン
④東京駅
①秋元康
②景山民夫
③利根川進
④カルシトリオール
①青島幸男
②酸化アルミニウム
③五酸化二リン
④液体空気
①濃硫酸は含窒素有機化合物・塩基性物質の乾燥には向かない
②過塩素酸マグネシウムは空気・不活性ガスの乾燥には向かない
③塩化カルシウムはアルコール・フェノールなどの乾燥には向かない
④硫酸銅無水塩はアルコールの乾燥には向かない
①カメハメハ１世
②リリウオカラニ
③シリカゲル
④ルナリロ
①レピダス
②キャスカ
③ディシアス
④カラカウア
①単糖類―リブロース
②三糖類―セルロース
③二糖類―アカルボース
④トレボニアス
①葉状乳頭の味覚は顔面神経が関与する。
②化学受容体を介さない味覚刺激は三叉神経が関与する。
③茸状乳頭の味覚は舌咽神経が関与する。
④喉頭部の味覚は舌下神経が関与する。
①熊
②猫
③四糖類―ラフィノース
④犬
①豚
②環境温度は生態の外層部の温度である。
③一般的に、核心温度は３７℃前後である。
④熱射病では発汗は見られない。
①直腸温が３５℃以下の病態を偶発性低体温症という。
②リン酸コデイン
③塩酸ブロムヘキシン
④塩酸プソイドエフェドリン
①イソプロピルアンチピリン
②嘘発見器は精神性発汗をもとにして作られた。
③発汗中枢は脊髄にある。
④温熱性発汗はエクリン腺から放出される発汗である。
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正解：ムスカリンは発汗を抑制する。
