予習・復習／一問一答クイズ
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①ストレプトマイシン
②ペニシリン
③キノフォルム
④ドコサヘキサエン酸
①クラスター分析
②コンジョイント分析
③サルバルサン
④因子分析
①判別分析
②ミシュテカ文明
③サポテカ文明
④オルメカ文明
①テオティワカン文明
②酸性域では発育は悪い。
③セレウス菌による食中毒は、人から人へは感染しない。
④健康な成人の１０％で腸管の中に常在菌として見られる。
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正解：１００℃・１０分の加熱で不活化する。
①１００℃・１０分の加熱で不活化する。
②鶏
③豚
④兎
①分解
②転化
③牛
④転換
①福生
②東村山
③置換
④小平
①英語で言う「ale」はラテン語が起源である。
②ドイツではエールビールが大多数である。
③上面発酵のビールをラガーという。
④八王子
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正解：下面発酵のビールは１０℃以下で長時間発酵を行う。
①イヌ
②ゾウ
③下面発酵のビールは１０℃以下で長時間発酵を行う。
④キリン
①大脳皮質は白質である。
②ホメオスタシスを保つ働きは視床下部が関与している。
③中心溝の前壁は一次感覚野である。
④線条体は被殻と尾状核からなる。
①ネコ
②平禄寿司
③かっぱ寿司
④元禄寿司
①大豆揮発油
②ゴム揮発油
③ミネラルスピリット
④無添くら寿司
①ベンジン
②ムサカ
③エンドラ
④サラミス
①肘関節
②橈骨手根関節
③ムサイ
④膝関節
①琴
②鼓
③三味線
④肩関節
①福島県
②尺八
③埼玉県
④北海道
①ミックス
②秋田県
③コエド
④メドレー
①東京駅
②品川駅
③川崎駅
④新橋駅
①プロスタグランジン
②レニン
③カルシトリオール
④ブレンド
①コレシストキニン
②利根川進
③秋元康
④景山民夫
①五酸化二リン
②青島幸男
③液体空気
④シリカゲル
①酸化アルミニウム
②硫酸銅無水塩はアルコールの乾燥には向かない
③濃硫酸は含窒素有機化合物・塩基性物質の乾燥には向かない
④過塩素酸マグネシウムは空気・不活性ガスの乾燥には向かない
①カメハメハ１世
②塩化カルシウムはアルコール・フェノールなどの乾燥には向かない
③リリウオカラニ
④ルナリロ
①トレボニアス
②カラカウア
③レピダス
④キャスカ
①四糖類―ラフィノース
②三糖類―セルロース
③ディシアス
④二糖類―アカルボース
①葉状乳頭の味覚は顔面神経が関与する。
②化学受容体を介さない味覚刺激は三叉神経が関与する。
③単糖類―リブロース
④喉頭部の味覚は舌下神経が関与する。
①猫
②犬
③熊
④茸状乳頭の味覚は舌咽神経が関与する。
①熱射病では発汗は見られない。
②一般的に、核心温度は３７℃前後である。
③環境温度は生態の外層部の温度である。
④豚
①イソプロピルアンチピリン
②直腸温が３５℃以下の病態を偶発性低体温症という。
③リン酸コデイン
④塩酸プソイドエフェドリン
①塩酸ブロムヘキシン
②ムスカリンは発汗を抑制する。
③嘘発見器は精神性発汗をもとにして作られた。
④温熱性発汗はエクリン腺から放出される発汗である。
