予習・復習／一問一答クイズ
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①笹原博
②橋本たかし
③橋口たかし
④首位打者
①ローソン
②セブンイレブン
③イオン
④デーブ橋口
①サークルＫ
②さっぱり売れなかった。
③６００万個
④５００万個
①月の手
②魔法の手
③太陽の手
④１億個
①遠藤プリンで痣
②遠藤風呂で風邪
③遠藤風呂でガーゼ
④雪の手
①300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
②遠藤プロテインで何故
③1500Ｗの電子レンジで温めてから焼くこと
④写真が好きな人
①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
③最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
④イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
①食パン
②発酵乳食パン
③豆乳食パン
④ナン
①バター
②たまご
③ゴマ
④グルテンを一定方向にねじる手法
①ネギ
②アイシールド２１
③アムドライバー
④銀魂
①ブリーチ
②６９歳
③１６歳
④８８歳
①谷崎ベーカリー
②ファンタジア
③パンタジア
④サンピエール
①山形県杜の島郡
②１２歳
③岐阜県霧湖郡
④新潟県漁沼郡
①なんやかー
②新潟県魚沼郡
③なんやー
④なんやそー
①アフロ
②天然パーマ
③なんやてー
④きのこ頭
①早稲田大学
②ハーバード大学
③ハゲ
④東京大学
①鍛冶職人
②パン職人
③おにぎり職人
④愛知教育大学
①やきそばパン
②メロンパン
③カレーパン
④手羽先パン
①カレーパン
②たこやき職人
③フランスパン
④動物パン
①田村ゆかり
②メロンパン
③平野綾
④高橋美佳子
①姉
②かーちゃん
③妹
④水樹奈々
①鉄火巻き
②友達
③納豆巻き
④わさび巻き
