熱のクイズ

昨日熱が出ました。

合格点

3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級

時間

5分以内

出題数

全10問

受験者

268人

合格者

259人

合格率

96.64％

作成者

虎朧丸虎朧丸（ID:2175）

[遊び] [暇つぶし]

登録タグ

熱 , クイズ

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予習・復習／一問一答クイズ

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○熱

①く

②か

③き

④け

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正解：②

熱が入るのは？

①おうえん

②がくえん

③どうぶつえん

④のうえん

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正解：①

熱○

①指

②液

③顔

④血

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正解：④

熱○○

①こつ

②たつ

③かつ

④れつ

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正解：④

流行したのは？

①テング熱

②テンク熱

③デンク熱

④デング熱

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正解：④

熱○

①谷

②海

③川

④山

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正解：②

○熱

①よ

②ら

③ゆ

④や

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正解：①

熱の○○

①伝達

②連絡

③殿堂

④伝導

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正解：④

熱くないのは？

①お茶

②ご飯

③本

④火

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正解：③

解説：熱い火、熱いご飯、熱いお茶、「厚い」本

熱が出たら飲むのは、○すり。

①か

②く

③き

④こ

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正解：②

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以下のクイズは、クイズの館２　食物より、出題しております。

説明：テーマ「食物」　料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。　＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。

キク科アキノノゲシ属の一年草または二年草で、生育初期の茎が非常に短く、ロゼットを形成する。この野菜は何？

①玉ねぎ

②キャベツ

③レタス

④パセリ

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正解：③

果物はどれ？　＊ほかの３つは果実的野菜と分類される。

①パッションフルーツ

②ピターヤ

③キワノ

④バナナ

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正解：②

６７５年、天武天皇が半年間、稚魚の保護と五畜の肉食を禁止する。肉食禁止令が出されていた。では、その当時、食を禁止されている五畜に含まれていないのはどれ？

①馬

②牛

③豚

④鶏

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正解：③

クロマグロの地方名ではないのはどれ？

①メブト

②ヨコ

③メジ

④ハツ

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正解：①

直径１２ｃｍほどの円形で、薄く、クレープのような形状をしているおり、アーターと呼ばれる全粒粉と水を捏ねて生地を作り、発酵させずに薄い円形にのばして焼いたパンを何という？

①ハッラー

②チャパティ

③ピタ

④ナン

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正解：②

単糖類はどれ？

①麦芽糖

②果糖

③ショ糖

④乳糖

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正解：②

塩について、間違っているのはどれ？

①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。

②賞味期限がない。

③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。

④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。

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正解：④

三杯酢には酢、醤油と何が入っている？

①塩

②昆布出汁

③砂糖

④味醂

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正解：④

タイの醤油はどれ？

①カンジャン

②ショーユ

③シーユー

④ケチャップマニス

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正解：③

白味噌について正しいのはどれ？

①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。

②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。

③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。

④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。

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正解：③

ある日の献立が白飯、味噌汁、漬物、焼き魚であった。このセットは何と呼ばれる？

①一汁三菜

②一汁一菜

③一汁二菜

④一汁四菜

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正解：②

盛りつけについて間違っているのはどれ？

①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。

②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。

③ご飯は左、味噌汁は右に置く。

④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く。

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正解：②

米食は何時代からおこなわれていた？

①弥生時代

②飛鳥時代

③縄文時代

④奈良時代

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正解：③

嫌い箸の中で、箸を持ったままおかわりをする動作を何という？

①探り箸

②持ち箸

③空箸

④受け箸

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正解：④

平安時代の貴族の社交儀礼の中で発達した大饗料理の流れをくむ料理様式は何？

①本膳料理

②精進料理

③有職料理

④懐石料理

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正解：③

コーラは何を用いていたところからその名がつけられた？

①ヘロイン

②コーラ・ビーンズ

③コカイン

④コーラ・ナッツ

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正解：④

日本のサイダーの発祥の地といわれているところはどこの温泉？

①伊東温泉

②有馬温泉

③草津温泉

④別府温泉

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正解：②

カップの底に練乳を入れた上にフレンチローストコーヒーを注いだものは何コーヒー？

①コロンビアコーヒー

②トルコ・コーヒー

③インディアンコーヒー

④ベトナムコーヒー

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正解：④

牛乳を温めると表面に膜が張る現象を何という？

①ラムスデン現象

②濃縮化

③チンダル現象

④乳膜形成

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正解：①

インド北部産の紅茶ではないのはどれ？

①アッサム

②ダージリン

③シッキム

④ニルギリ

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正解：④

焼饅頭に当たらないのはどれ？

①身延饅頭

②栗饅頭

③もみじ饅頭

④唐饅頭

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正解：①

果汁などをゼラチンで固めた菓子グミキャンディー。ドイツでは何の目的で作られた？

①歯の健康

②ゼリーを作る代用品

③食欲を抑える

④美肌効果

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正解：①

アメリカでは生地にショートニングやラードを加え、重曹とベーキングパウダーで膨らませた、外側はサクサク感で内側はふっくらとした食感のあるパンやケーキのことを指す、この菓子は何？

①スコーン

②クラッカー

③ビスケット

④サブレ

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正解：③

災害の際、非常食に用いられることの多い、乾パン。乾パンには氷砂糖や金平糖が入ってることが多い。これって何の目的？

①乾パン自体を軟らかくする

②飲み物の代用

③便通を抑える

④唾液を出やすくする

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正解：④

アイスクリームの日はいつ？

①５月９日

②８月１日

③６月１日

④２月２８日

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正解：①

刺身の一種であり、さく切りした魚を薄いそぎぎりや糸作り、はね作りにし、冷水（氷水）に潜らせ身を引き締めて食べさせる調理法で、通常は用いられない魚介はどれ？

①蟹

②鯉

③鱸

④鯵

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正解：④

さくっとした食感をめざすべき天麩羅の衣の作り方としてもっとも適しているのはどれ？　＊天麩羅の衣の材料は薄力粉、鶏卵、冷水である。

①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。

②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。

③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。

④よく冷やし、よく混ぜる。

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正解：②

炊き込みご飯の具材として、適切ではないのはどれ？

①人参

②蒟蒻

③鯛

④若布

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正解：④

水練り、茹で練り、蒸し練りの製法があるお菓子は何？

①求肥

②蕨餅

③きんつば

④羊羹

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正解：①

けんちん汁の発祥とされる都市はどこ？

①米原

②京都

③奈良

④鎌倉

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正解：④

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