正解：②
解説：神々の里と呼ばれる山深い自然豊かなこの地で祖母連山より湧き出でる神秘的な水と良質な刈干（野草）にて育まれた牛です
解説：全国に先駆け，わざと木の高さを小さくするわい化栽培による無袋栽培に取り組み「江刺りんご」ブランドを確立しています
正解：③
解説：江戸時代の終わり頃から伝わる素麺で，長い麺を丸髷（まるまげ）状に丸めてある，全国的にも珍しい手延べ素麺です
解説：平安時代後期より採石されており，製品加工も古くから行われている細粒黒雲母花崗岩です
解説：最後の清流・四万十川の汽水域（海水と淡水の交わる区域）で12月頃から3月位に採れる天然のスジアオノリです
解説：佐賀県小城市及びその周辺地域産のようかん
正解：④
解説：バーガー激戦区である佐世保を生き抜き，個性を磨いた店が佐世保に集まっています
解説：奥州街道の宿場町だった草加宿で街道筋の名物として知られるようになりました
解説：天保５年（1834年）加賀屋久兵衛が金剛砂を用いてガラス面に彫刻を施したことが始まりとされています
正解：①
解説：硯石の中では稀少な赤みを帯びた色合いであり，粒子は細かく緻密な石質なので，固形墨を細やかに磨り下ろすことができます
解説：昭和27年頃，師田保隆・三四郎が，竹の切端を利用した人形を色々試作したことが始まりです
正解：京都府
解説：茶室建築や数寄屋作りに用いられる「北山丸太」の原木として応永年間（1394年?1427年）頃から植林されています
解説：日本最古の名湯や日本第一神霊泉といわれる世界的にも稀有な泉質の温泉に恵まれ，六甲山の自然環境に恵まれた四季折々の自然豊かな情緒ある温泉街です
正解：北海道
正解：長野
正解：三重
正解：石川
