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説明：郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①青
②赤
③大阪府
④灰
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正解：②
解説：「赤飯(せきはん)」ですね。
①メカ
②紫
③イカ
④サカ
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正解：③
解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。
①どこ
②むこ
③シカ
④そこ
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正解：たこ
解説：「蛸めし」ですね。
①構
②たこ
③鎌
④釜
①わっぱ
②せっぱ
③とっぱ
④窯
①らっぱ
②鯱
③鰐
④鯛
①三目
②鱶
③六目
④四目
①やに
②かに
③五目
④きに
①おに
②あに
③うに
④わに
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正解：③
解説：「雲丹めし」ですね。
①さぎり
②にぎり
③よぎり
④にんき
①サシ
②たに
③サバ
④サラ
①イシ
②イタ
③イト
④イケ
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正解：②
解説：イタリア料理のことですね。
①深川
②深山
③深田
④サカ
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正解：①
解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。
①そのこ
②あのこ
③このこ
④深井
①きのこ
②砂
③茶
④査
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正解：③
解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。
①たけのこ
②草
③たけした
④たけうま
①標
②栗
③たけやぶ
④票
①すず
②すみ
③繰
④すな
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正解：すし
解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。
①沫
②票
③すし
④泡
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正解：粟
解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①麦
②薄
③表
④粟
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正解：①
解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①稗
②莫
③秋
④秩
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正解：①
解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①株
②魚
③鰐
④薊
①はす
②はな
③漁
④はか
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正解：①
解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。
①焦げ
②漕げ
③扱げ
④はじ
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正解：①
解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。
①白
②濃げ
③泊
④百
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正解：①
解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。
①伯
②晁
③浅
④麻
①昼
②蒜
③朝
④蛭
①忠
②夕
③有
④名
①多
②豆
③菽
④頭
①狐
②爪
③弧
④豌
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正解：①
解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。
