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説明：郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①青
②紫
③灰
④京都府
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正解：赤
解説：「赤飯(せきはん)」ですね。
①サカ
②イカ
③赤
④メカ
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正解：②
解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。
①むこ
②そこ
③どこ
④たこ
①窯
②構
③シカ
④釜
①わっぱ
②鎌
③とっぱ
④せっぱ
①鯱
②鰐
③らっぱ
④鯛
①四目
②三目
③鱶
④六目
①やに
②たに
③五目
④きに
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正解：かに
解説：「蟹めし」ですね。
①かに
②わに
③あに
④うに
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正解：④
解説：「雲丹めし」ですね。
①さぎり
②おに
③にんき
④にぎり
①サラ
②よぎり
③サバ
④サシ
①サカ
②イタ
③イト
④イケ
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正解：②
解説：イタリア料理のことですね。
①イシ
②深田
③深川
④深山
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正解：③
解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。
①深井
②きのこ
③あのこ
④このこ
①査
②茶
③そのこ
④砂
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正解：②
解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。
①たけやぶ
②たけのこ
③草
④たけうま
①標
②たけした
③繰
④票
①すみ
②すな
③栗
④すず
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正解：すし
解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。
①すし
②泡
③沫
④粟
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正解：④
解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①麦
②莫
③表
④薄
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正解：①
解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①票
②稗
③株
④秋
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正解：②
解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①秩
②漁
③魚
④薊
①はじ
②はか
③はす
④はな
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正解：③
解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。
①扱げ
②濃げ
③鰐
④焦げ
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正解：④
解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。
①白
②伯
③泊
④漕げ
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正解：①
解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。
①晁
②浅
③百
④朝
①蒜
②昼
③蛭
④麻
①忠
②名
③多
④有
①頭
②豌
③菽
④夕
①爪
②豆
③狐
④孤
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正解：③
解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。
