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説明：郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①紫
②灰
③兵庫県
④赤
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正解：④
解説：「赤飯(せきはん)」ですね。
①イカ
②シカ
③青
④メカ
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正解：①
解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。
①サカ
②どこ
③たこ
④そこ
①鎌
②窯
③構
④むこ
①わっぱ
②らっぱ
③せっぱ
④とっぱ
①鱶
②釜
③鯛
④鯱
①四目
②六目
③鰐
④五目
①三目
②やに
③かに
④きに
①あに
②うに
③わに
④たに
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正解：②
解説：「雲丹めし」ですね。
①おに
②にぎり
③にんき
④さぎり
①サカ
②サシ
③サラ
④よぎり
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正解：サバ
解説：「鯖めし」ですね。
①イシ
②イタ
③イト
④サバ
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正解：②
解説：イタリア料理のことですね。
①深山
②深井
③深田
④イケ
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正解：深川
解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。
①そのこ
②深川
③あのこ
④このこ
①砂
②査
③きのこ
④草
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正解：茶
解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。
①たけした
②茶
③たけのこ
④たけやぶ
①票
②標
③たけうま
④栗
①すな
②すし
③すみ
④繰
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正解：②
解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。
①票
②泡
③すず
④沫
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正解：粟
解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①粟
②表
③麦
④薄
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正解：③
解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①莫
②株
③秋
④秩
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正解：稗
解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①稗
②薊
③魚
④鰐
①はな
②漁
③はす
④はか
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正解：③
解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。
①漕げ
②扱げ
③焦げ
④はじ
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正解：③
解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。
①百
②白
③濃げ
④伯
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正解：②
解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。
①浅
②泊
③朝
④麻
①昼
②晁
③蛭
④忠
①夕
②多
③有
④名
①豆
②蒜
③菽
④豌
①爪
②狐
③頭
④孤
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正解：②
解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。
