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説明：郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①赤
②紫
③兵庫県
④青
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正解：①
解説：「赤飯(せきはん)」ですね。
①灰
②シカ
③イカ
④メカ
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正解：③
解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。
①たこ
②そこ
③むこ
④どこ
①窯
②釜
③構
④サカ
①らっぱ
②わっぱ
③鎌
④とっぱ
①鰐
②せっぱ
③鯛
④鯱
①六目
②五目
③四目
④鱶
①たに
②三目
③かに
④やに
①わに
②おに
③うに
④きに
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正解：③
解説：「雲丹めし」ですね。
①にぎり
②さぎり
③にんき
④あに
①サシ
②サカ
③サラ
④よぎり
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正解：サバ
解説：「鯖めし」ですね。
①イケ
②サバ
③イト
④イタ
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正解：④
解説：イタリア料理のことですね。
①深田
②深山
③イシ
④深川
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正解：④
解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。
①そのこ
②きのこ
③深井
④このこ
①茶
②砂
③あのこ
④査
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正解：①
解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。
①たけやぶ
②草
③たけのこ
④たけした
①標
②たけうま
③票
④繰
①すし
②すず
③栗
④すみ
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正解：①
解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。
①すな
②票
③粟
④泡
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正解：③
解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①沫
②麦
③表
④薄
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正解：②
解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①株
②稗
③秋
④莫
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正解：②
解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①魚
②鰐
③秩
④薊
①はじ
②はす
③はか
④はな
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正解：②
解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。
①焦げ
②扱げ
③漁
④漕げ
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正解：①
解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。
①百
②濃げ
③白
④伯
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正解：③
解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。
①麻
②泊
③朝
④浅
①昼
②蒜
③晁
④蛭
①名
②有
③夕
④多
①頭
②豆
③菽
④忠
①狐
②豌
③弧
④孤
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正解：①
解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。
