その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
①玉ねぎ
②レタス
③パセリ
④キャベツ
①キワノ
②パッションフルーツ
③バナナ
④ぐ
①豚
②鶏
③ピターヤ
④馬
①メジ
②ヨコ
③ハツ
④メブト
①チャパティ
②ナン
③ピタ
④牛
①ショ糖
②麦芽糖
③乳糖
④ハッラー
①賞味期限がない。
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
①塩
②昆布出汁
③果糖
④砂糖
①シーユー
②カンジャン
③ケチャップマニス
④味醂
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③ショーユ
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁一菜
②一汁三菜
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④一汁四菜
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③一汁二菜
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②弥生時代
③縄文時代
④奈良時代
①受け箸
②空箸
③飛鳥時代
④持ち箸
①懐石料理
②本膳料理
③精進料理
④有職料理
①コーラ・ビーンズ
②コーラ・ナッツ
③コカイン
④探り箸
①別府温泉
②草津温泉
③ヘロイン
④伊東温泉
①コロンビアコーヒー
②有馬温泉
③インディアンコーヒー
④ベトナムコーヒー
①濃縮化
②ラムスデン現象
③トルコ・コーヒー
④乳膜形成
①ダージリン
②チンダル現象
③シッキム
④ニルギリ
①もみじ饅頭
②唐饅頭
③身延饅頭
④栗饅頭
①美肌効果
②歯の健康
③食欲を抑える
④アッサム
①スコーン
②ビスケット
③クラッカー
④ゼリーを作る代用品
①唾液を出やすくする
②サブレ
③乾パン自体を軟らかくする
④飲み物の代用
①６月１日
②５月９日
③８月１日
④２月２８日
①鯉
②蟹
③鯵
④便通を抑える
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④よく冷やし、よく混ぜる。
①若布
②人参
③鯛
④蒟蒻
①鱸
②蕨餅
③求肥
④きんつば
①鎌倉
②米原
③羊羹
④京都
