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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 讃岐うどんはどこの名物料理？
  1. 香川県
  2. 徳島県
  3. 高知県
  4. 愛媛県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：6人中
正解数：6人
正解率：100％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13667
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①高知県
②辛味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③群馬県
④千葉県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③肉味噌ラーメン
④広島県
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①東京都
②山口県
③福岡県
④広島県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②岡山県
③カレーラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①塩ラーメン
②ブリ
③トビウオ
④カツオ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②マグロ
③栃木県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②京都府
③兵庫県
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③富山県
④福井県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②福井県
③新潟県
④北海道
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②青森県
③岩手県
④秋田県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②青森県
③宮城県
④秋田県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③山形県
④宮城県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③岩手県
④青森県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②山県県
③福島県
④青森県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②宮城県
③宮城県
④山形県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③群馬県
④福島県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②埼玉県
③新潟県
④群馬県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③千葉県
④栃木県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②群馬県
③長野県
④栃木県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②茨城県
③福島県
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②埼玉県
③茨城県
④千葉県
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正解：④

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②東京都
③大阪府
④神奈川県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③長野県
④山形県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③福井県
④石川県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③神奈川県
④岐阜県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③山梨県
④群馬県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①静岡県
②石川県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③新潟県
④福井県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②上海
③北京
④四川
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②トマト
③デミグラス
④カレー
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②塩
③岐阜県
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②上海
③和風醤油
④北京
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②西条
③中村
④四川
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②大友
③本
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②まろやか
③あっさり
④こってり
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②和歌山
③熊本
④福岡
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①超
②札幌
③新潟
④白河
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②博多
③熊本
④博多
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②横浜
③函館
④神戸
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②札幌
③牛
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①鯛
②旨味
③激辛
④本格
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②鶏塩
③満足
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②チキン
③ビーフ
④シーフード
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②四川
③上海
④味噌
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②重ね
③北京
④本格
解答を表示する

正解：②

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②ジンギスカン
③パスタ
④すき焼き
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②とんこつ
③みそ
④しょうゆ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①熟成
②カルボナーラ
③チーズフォンデュ
④チキンクリーム
解答を表示する

正解：③