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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 讃岐うどんはどこの名物料理？
  1. 高知県
  2. 徳島県
  3. 香川県
  4. 愛媛県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：6人中
正解数：6人
正解率：100％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13667
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④高知県
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①あぶら味噌ラーメン
②栃木県
③埼玉県
④千葉県
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②群馬県
③新潟県
④広島県
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②山口県
③東京都
④福岡県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②カレーラーメン
③辛味噌ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③岡山県
④新潟県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①岐阜県
②カツオ
③ブリ
④トビウオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②北海道
③群馬県
④マグロ
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①愛媛県
②京都府
③兵庫県
④大阪府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②富山県
③奈良県
④新潟県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②福井県
③石川県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③新潟県
④宮城県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②岩手県
③青森県
④秋田県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③秋田県
④宮城県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③宮城県
④秋田県
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正解：④

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②新潟県
③山形県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③山形県
④新潟県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②宮城県
③栃木県
④埼玉県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③新潟県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③群馬県
④千葉県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②栃木県
③群馬県
④埼玉県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②千葉県
③群馬県
④茨城県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②茨城県
③東京都
④静岡県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②神奈川県
③千葉県
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③富山県
④山形県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②富山県
③長野県
④石川県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③群馬県
④新潟県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③静岡県
④山梨県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②岐阜県
③石川県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③岐阜県
④福井県
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正解：富山県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①富山県
②北京
③四川
④上海
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①香港
②デミグラス
③チリ
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②ソース
③和風醤油
④塩
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②上海
③広東
④北京
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②大友
③カレー
④鈴木
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②超
③爆
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②中村
③あっさり
④こってり
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②福岡
③熊本
④和歌山
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①まろやか
②博多
③新潟
④白河
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②旭川
③札幌
④熊本
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①博多
②横浜
③神戸
④函館
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①京都
②牛
③鰹
④鯛
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②満足
③本格
④鶏
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①旨味
②味噌
③鶏塩
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②チキン
③醤油
④シーフード
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②北京
③広東
④ポーク
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①上海
②重ね
③本格
④仕込
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②熟成
③パスタ
④すき焼き
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②みそ
③ジンギスカン
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②しょうゆ
③カルボナーラ
④バーニャカウダ
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正解：チーズフォンデュ