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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 讃岐うどんはどこの名物料理？
  1. 香川県
  2. 徳島県
  3. 愛媛県
  4. 高知県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：6人中
正解数：6人
正解率：100％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13667
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④高知県
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②肉味噌ラーメン
③栃木県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③広島県
④東京都
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正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②岡山県
③山口県
④群馬県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②塩ラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④カレーラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②広島県
③長野県
④新潟県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②ブリ
③岐阜県
④マグロ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③トビウオ
④北海道
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②大阪府
③奈良県
④京都府
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②愛媛県
③福井県
④石川県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②新潟県
③新潟県
④青森県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②青森県
③岩手県
④秋田県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③岩手県
④福井県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①青森県
②岩手県
③秋田県
④山形県
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正解：宮城県

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③岩手県
④山形県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②宮城県
③新潟県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②宮城県
③宮城県
④山形県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①福島県
②栃木県
③茨城県
④群馬県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③群馬県
④埼玉県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③栃木県
④栃木県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③茨城県
④長野県
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正解：群馬県

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②東京都
③群馬県
④茨城県
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③静岡県
④福島県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②東京都
③大阪府
④神奈川県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山形県
③新潟県
④富山県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③富山県
④富山県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②石川県
③長野県
④岐阜県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③山梨県
④静岡県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②岐阜県
③石川県
④新潟県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③富山県
④福井県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②北京
③上海
④岐阜県
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①四川
②デミグラス
③チリ
④カレー
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①トマト
②ソース
③カレー
④塩
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②和風醤油
③北京
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②西条
③広東
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②爆
③本
④鈴木
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②まろやか
③あっさり
④超
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①こってり
②和歌山
③熊本
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②白河
③札幌
④福岡
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②博多
③新潟
④札幌
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②京都
③旭川
④函館
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②鰹
③横浜
④牛
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②満足
③本格
④鯛
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②鶏塩
③豚骨
④醤油
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②チキン
③激辛
④ポーク
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②上海
③広東
④ビーフ
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②四川
③重ね
④熟成
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②本格
③パスタ
④焼肉
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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②とんこつ
③すき焼き
④しょうゆ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①しお
②カルボナーラ
③チーズフォンデュ
④バーニャカウダ
解答を表示する

正解：③