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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 讃岐うどんはどこの名物料理？
  1. 香川県
  2. 愛媛県
  3. 徳島県
  4. 高知県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：6人中
正解数：6人
正解率：100％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13667
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③高知県
④肉味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①あぶら味噌ラーメン
②群馬県
③千葉県
④栃木県
解答を表示する

正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③広島県
④東京都
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③埼玉県
④福岡県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②カレーラーメン
③山口県
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③新潟県
④岐阜県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①塩ラーメン
②トビウオ
③ブリ
④マグロ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②カツオ
③群馬県
④栃木県
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②北海道
③兵庫県
④京都府
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①大阪府
②富山県
③石川県
④新潟県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②福井県
③北海道
④新潟県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②青森県
③秋田県
④岩手県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②宮城県
③秋田県
④青森県
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正解：岩手県

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③岩手県
④山形県
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正解：宮城県

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②岩手県
③山形県
④秋田県
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正解：④

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②宮城県
③新潟県
④山県県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②宮城県
③山形県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③茨城県
④埼玉県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②福島県
③新潟県
④福島県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③群馬県
④千葉県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②埼玉県
③栃木県
④栃木県
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正解：群馬県

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③福島県
④茨城県
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②神奈川県
③茨城県
④東京都
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②静岡県
③東京都
④神奈川県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②富山県
③大阪府
④長野県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②富山県
③石川県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③山梨県
④長野県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③静岡県
④岐阜県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③岐阜県
④群馬県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②岐阜県
③富山県
④富山県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②上海
③四川
④長野県
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②チリ
③トマト
④北京
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②和風醤油
③カレー
④カレー
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②北京
③ソース
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②中村
③四川
④大友
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①西条
②激
③爆
④超
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②本
③あっさり
④本格
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②熊本
③宮崎
④福岡
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②まろやか
③新潟
④札幌
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②博多
③旭川
④熊本
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①札幌
②神戸
③京都
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鰹
③鯛
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②旨味
③函館
④満足
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②豚骨
③鶏塩
④醤油
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②チキン
③ビーフ
④激辛
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②四川
③北京
④上海
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②重ね
③本格
④シーフード
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①仕込
②焼肉
③ジンギスカン
④パスタ
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②すき焼き
③しょうゆ
④とんこつ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②カルボナーラ
③みそ
④チーズフォンデュ
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正解：④