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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 讃岐うどんはどこの名物料理？
  1. 高知県
  2. 徳島県
  3. 香川県
  4. 愛媛県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：6人中
正解数：6人
正解率：100％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13667
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③千葉県
④栃木県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②群馬県
③広島県
④新潟県
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正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③山口県
④福岡県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①高知県
②辛味噌ラーメン
③カレーラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①塩ラーメン
②岐阜県
③新潟県
④山梨県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②長野県
③トビウオ
④マグロ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①ブリ
②群馬県
③愛媛県
④栃木県
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①北海道
②大阪府
③奈良県
④京都府
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①兵庫県
②富山県
③石川県
④福井県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②新潟県
③北海道
④青森県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①福井県
②秋田県
③岩手県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③青森県
④宮城県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③秋田県
④山形県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③岩手県
④宮城県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③新潟県
④山県県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③山形県
④福島県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②栃木県
③群馬県
④茨城県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②栃木県
③福島県
④埼玉県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③千葉県
④茨城県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②埼玉県
③群馬県
④群馬県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③福島県
④栃木県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②静岡県
③茨城県
④神奈川県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②神奈川県
③富山県
④大阪府
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③東京都
④山形県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②富山県
③新潟県
④富山県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③岐阜県
④石川県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③山梨県
④岐阜県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②岐阜県
③石川県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②岐阜県
③富山県
④長野県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②上海
③静岡県
④四川
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①香港
②トマト
③チリ
④カレー
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①デミグラス
②塩
③ソース
④和風醤油
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①カレー
②上海
③広東
④北京
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②鈴木
③中村
④大友
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②四川
③超
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①爆
②本格
③あっさり
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①こってり
②熊本
③福岡
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②和歌山
③札幌
④博多
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②熊本
③旭川
④札幌
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①新潟
②京都
③函館
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②神戸
③鯛
④鰹
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②満足
③激辛
④本格
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②味噌
③醤油
④鶏塩
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②ビーフ
③牛
④シーフード
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②四川
③広東
④上海
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②本格
③熟成
④チキン
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②パスタ
③ジンギスカン
④すき焼き
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②しお
③仕込
④しょうゆ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②とんこつ
③チーズフォンデュ
④バーニャカウダ
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正解：③