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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
  1. 高知県
  2. 愛媛県
  3. 香川県
  4. 徳島県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：6人中
正解数：2人
正解率：33.33％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13666
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①高知県
②ゆず味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③栃木県
④あぶら味噌ラーメン
解答を表示する

正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②広島県
③新潟県
④東京都
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②埼玉県
③広島県
④福岡県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②カレーラーメン
③塩ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③岡山県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②マグロ
③山梨県
④トビウオ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②栃木県
③群馬県
④愛媛県
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②大阪府
③兵庫県
④ブリ
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①奈良県
②石川県
③新潟県
④福井県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①富山県
②新潟県
③福井県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③宮城県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②青森県
③宮城県
④青森県
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正解：岩手県

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③岩手県
④秋田県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③秋田県
④青森県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②福島県
③新潟県
④山県県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③山形県
④山形県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③埼玉県
④福島県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②群馬県
③栃木県
④新潟県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①福島県
②栃木県
③群馬県
④千葉県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③栃木県
④長野県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②福島県
③茨城県
④東京都
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②静岡県
③千葉県
④神奈川県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②茨城県
③富山県
④神奈川県
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②大阪府
③富山県
④山形県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①長野県
②石川県
③富山県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③福井県
④岐阜県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②静岡県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③富山県
④石川県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③岐阜県
④福井県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②香港
③上海
④岐阜県
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①北京
②トマト
③カレー
④チリ
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①デミグラス
②和風醤油
③ソース
④塩
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②北京
③カレー
④四川
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②鈴木
③大友
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①上海
②激
③超
④本
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①爆
②まろやか
③本格
④こってり
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②和歌山
③あっさり
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②新潟
③博多
④福岡
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②札幌
③熊本
④札幌
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②横浜
③旭川
④神戸
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鯛
③函館
④鰹
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②満足
③鶏
④激辛
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②醤油
③本格
④鶏塩
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②味噌
③シーフード
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①ビーフ
②上海
③四川
④北京
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②仕込
③熟成
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②ジンギスカン
③焼肉
④すき焼き
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②広東
③しょうゆ
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②みそ
③バーニャカウダ
④チーズフォンデュ
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正解：④