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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
  1. 香川県
  2. 高知県
  3. 徳島県
  4. 愛媛県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：6人中
正解数：2人
正解率：33.33％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13666
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④高知県
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③群馬県
④千葉県
解答を表示する

正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②広島県
③ゆず味噌ラーメン
④東京都
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②新潟県
③岡山県
④広島県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③山口県
④カレーラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①塩ラーメン
②岐阜県
③山梨県
④新潟県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②カツオ
③長野県
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③トビウオ
④北海道
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②愛媛県
③奈良県
④大阪府
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②兵庫県
③福井県
④石川県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①富山県
②新潟県
③青森県
④福井県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③秋田県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②宮城県
③岩手県
④秋田県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②北海道
③山形県
④宮城県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③岩手県
④青森県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②福島県
③新潟県
④山県県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③宮城県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②群馬県
③茨城県
④埼玉県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②群馬県
③栃木県
④栃木県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②栃木県
③茨城県
④群馬県
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正解：④

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③群馬県
④千葉県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②長野県
③福島県
④東京都
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②千葉県
③神奈川県
④千葉県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②茨城県
③神奈川県
④富山県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②東京都
③山形県
④長野県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②新潟県
③石川県
④富山県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①福井県
②山梨県
③長野県
④岐阜県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③山梨県
④静岡県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②福井県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①群馬県
②上海
③四川
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①北京
②デミグラス
③チリ
④カレー
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②トマト
③塩
④ソース
解答を表示する

正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②広東
③カレー
④上海
解答を表示する

正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②大友
③西条
④北京
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②本
③中村
④超
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②激
③まろやか
④本格
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②熊本
③福岡
④あっさり
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②白河
③和歌山
④博多
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②新潟
③札幌
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②京都
③博多
④神戸
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①函館
②鰹
③鯛
④牛
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②旨味
③激辛
④本格
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②鶏
③豚骨
④醤油
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②チキン
③シーフード
④ビーフ
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②北京
③広東
④味噌
解答を表示する

正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②本格
③四川
④重ね
解答を表示する

正解：④

やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②すき焼き
③パスタ
④焼肉
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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②しお
③みそ
④熟成
解答を表示する

正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②とんこつ
③チーズフォンデュ
④カルボナーラ
解答を表示する

正解：③