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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
  1. 愛媛県
  2. 徳島県
  3. 香川県
  4. 高知県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：6人中
正解数：2人
正解率：33.33％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13666
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②高知県
③ゆず味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①あぶら味噌ラーメン
②栃木県
③埼玉県
④群馬県
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①千葉県
②東京都
③広島県
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②群馬県
③福岡県
④広島県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②辛味噌ラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④塩ラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山口県
②新潟県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②トビウオ
③山梨県
④カツオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②群馬県
③マグロ
④北海道
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①栃木県
②奈良県
③京都府
④大阪府
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③富山県
④石川県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②新潟県
③北海道
④青森県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①兵庫県
②青森県
③宮城県
④岩手県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②岩手県
③秋田県
④宮城県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③山形県
④秋田県
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正解：宮城県

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③青森県
④宮城県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②山県県
③秋田県
④宮城県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③福島県
④宮城県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②福島県
③栃木県
④埼玉県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③群馬県
④新潟県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②千葉県
③栃木県
④長野県
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正解：群馬県

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③千葉県
④福島県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②神奈川県
③千葉県
④茨城県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②大阪府
③東京都
④富山県
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②山形県
③長野県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③福井県
④神奈川県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①石川県
②山梨県
③群馬県
④岐阜県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③岐阜県
④静岡県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②福井県
③石川県
④富山県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②四川
③香港
④長野県
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②上海
③チリ
④カレー
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①トマト
②和風醤油
③塩
④ソース
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②広東
③上海
④四川
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①カレー
②大友
③中村
④鈴木
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②超
③西条
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①爆
②あっさり
③本格
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②こってり
③宮崎
④福岡
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②白河
③札幌
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②熊本
③札幌
④熊本
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②神戸
③博多
④函館
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②横浜
③牛
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②鯛
③旨味
④満足
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②本格
③醤油
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②シーフード
③チキン
④鶏塩
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②北京
③ポーク
④広東
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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①上海
②仕込
③本格
④熟成
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②重ね
③パスタ
④焼肉
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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②しお
③すき焼き
④しょうゆ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②バーニャカウダ
③カルボナーラ
④とんこつ
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正解：チーズフォンデュ