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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 バリそばは何県の料理？
  1. 山口県
  2. 兵庫県
  3. 島根県
  4. 鳥取県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：7人中
正解数：2人
正解率：28.57％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13665
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③兵庫県
④辛味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①肉味噌ラーメン
②栃木県
③千葉県
④群馬県
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②広島県
③群馬県
④埼玉県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②広島県
③新潟県
④岡山県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②福岡県
③カレーラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②塩ラーメン
③新潟県
④岐阜県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②マグロ
③ブリ
④山梨県
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②カツオ
③北海道
④栃木県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①群馬県
②京都府
③兵庫県
④大阪府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③奈良県
④福井県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②新潟県
③新潟県
④福井県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②青森県
③秋田県
④青森県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②岩手県
③宮城県
④秋田県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③岩手県
④山形県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③秋田県
④山形県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②岩手県
③山県県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③福島県
④宮城県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②新潟県
③栃木県
④埼玉県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③福島県
④群馬県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②埼玉県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③栃木県
④東京都
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②茨城県
③千葉県
④静岡県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②東京都
③大阪府
④福島県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②長野県
③新潟県
④富山県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②石川県
③新潟県
④富山県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②岐阜県
③長野県
④富山県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③静岡県
④山梨県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③岐阜県
④山梨県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③福井県
④富山県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（カップ麺の発売会社）より、出題しております。
説明：カップ麺の発売会社を答えてください。過去の商品もあるので、発売当初の会社名で。
カップヌードル
①長野県
②日清食品
③サンヨー食品
④東洋水産
解答を表示する

正解：②

ラーの道
①ハウス食品
②ヤマダイ
③明星食品
④明星食品
解答を表示する

正解：③

ビッグ料理長
①明星食品
②カネボウフーズ
③日清食品
④東洋水産
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正解：④

ホットヌードル
①東洋水産
②東洋水産
③サンヨー食品
④日清食品
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正解：①

カップスター
①ヤマダイ
②ハウス食品
③明星食品
④サンヨー食品
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正解：④

どんぶり感情
①サンヨー食品
②ハウス食品
③日清食品
④東洋水産
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正解：①

カラメンテ
①日清食品
②東洋水産
③カネボウフーズ
④ヤマダイ
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正解：③

ホームラン軒
①日清食品
②ハウス食品
③明星食品
④日清食品
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正解：カネボウフーズ

ニュータッチ　生粋麺
①十勝新津製麺
②ヤマダイ
③カネボウフーズ
④ハウス食品
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正解：②

凄麺
①ヤマダイ
②寿がきや
③寿がきや
④エースコック
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正解：①

金ちゃんラーメン
①まるか食品
②ヤマダイ
③徳島製粉
④徳島製粉
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正解：③

めんコク
①エースコック
②エースコック
③ハウス食品
④東洋水産
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正解：日清食品

めん八珍
①ハウス食品
②日清食品
③明星食品
④東洋水産
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正解：②

青春という名のラーメン
①日清食品
②東洋水産
③日清食品
④明星食品
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正解：④

夜食亭
①ハウス食品
②サンヨー食品
③明星食品
④ハウス食品
解答を表示する

正解：③

激めん
①ハウス食品
②東洋水産
③日清食品
④サンヨー食品
解答を表示する

正解：②

カレーな饗宴
①日清食品
②日清食品
③明星食品
④東洋水産
解答を表示する

正解：④

麺乱
①徳島製粉
②寿がきや
③ヤマダイ食品
④まるか食品
解答を表示する

正解：④

ビストロヌードル
①ハウス食品
②明星食品
③日清食品
④ハウス食品
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正解：③

夜鳴き屋
①エースコック
②東洋水産
③日清食品
④ハウス食品
解答を表示する

正解：①