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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 バリそばは何県の料理？
  1. 鳥取県
  2. 山口県
  3. 兵庫県
  4. 島根県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：7人中
正解数：2人
正解率：28.57％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13665
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③千葉県
④兵庫県
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①埼玉県
②広島県
③群馬県
④東京都
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②新潟県
③山口県
④広島県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①福岡県
②塩ラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①カレーラーメン
②岐阜県
③新潟県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②トビウオ
③カツオ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②愛媛県
③山梨県
④北海道
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②京都府
③奈良県
④群馬県
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②福井県
③大阪府
④新潟県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①富山県
②新潟県
③福井県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③岩手県
④宮城県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②宮城県
③岩手県
④秋田県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①青森県
②宮城県
③秋田県
④山形県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③秋田県
④岩手県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②青森県
③福島県
④山県県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②山形県
③宮城県
④宮城県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③茨城県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②群馬県
③栃木県
④埼玉県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②新潟県
③千葉県
④栃木県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③群馬県
④長野県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②埼玉県
③千葉県
④茨城県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②福島県
③神奈川県
④千葉県
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正解：④

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②大阪府
③静岡県
④富山県
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②山形県
③富山県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③長野県
④富山県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③長野県
④群馬県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②福井県
③長野県
④山梨県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②石川県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③長野県
④富山県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①岐阜県
②北京
③四川
④上海
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①香港
②カレー
③トマト
④デミグラス
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②チリ
③カレー
④和風醤油
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②広東
③ソース
④四川
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①北京
②鈴木
③中村
④西条
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②大友
③本
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②あっさり
③爆
④本格
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①こってり
②宮崎
③福岡
④和歌山
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②札幌
③新潟
④白河
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②博多
③熊本
④札幌
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②京都
③神戸
④旭川
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②鶏
③横浜
④鯛
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①牛
②満足
③旨味
④激辛
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②豚骨
③本格
④鶏塩
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②醤油
③ポーク
④シーフード
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②チキン
③上海
④北京
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②重ね
③仕込
④四川
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①熟成
②パスタ
③焼肉
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②すき焼き
③みそ
④しょうゆ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②バーニャカウダ
③チーズフォンデュ
④しお
解答を表示する

正解：③