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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 バリそばは何県の料理？
  1. 山口県
  2. 鳥取県
  3. 島根県
  4. 兵庫県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：8人中
正解数：3人
正解率：37.5％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13665
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③兵庫県
④肉味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③千葉県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②群馬県
③広島県
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②岡山県
③山口県
④東京都
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②塩ラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④福岡県
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②長野県
③山梨県
④新潟県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②岐阜県
③トビウオ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②群馬県
③カツオ
④愛媛県
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②大阪府
③栃木県
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②福井県
③新潟県
④京都府
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②福井県
③新潟県
④石川県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①北海道
②秋田県
③岩手県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②青森県
③秋田県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③岩手県
④宮城県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②岩手県
③秋田県
④山形県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③山県県
④秋田県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②福島県
③宮城県
④山形県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②埼玉県
③新潟県
④群馬県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③栃木県
④福島県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③千葉県
④栃木県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③栃木県
④新潟県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②千葉県
③茨城県
④福島県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②長野県
③静岡県
④茨城県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②神奈川県
③富山県
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②富山県
③新潟県
④大阪府
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②長野県
③新潟県
④富山県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②群馬県
③長野県
④福井県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③岐阜県
④山梨県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①静岡県
②富山県
③石川県
④岐阜県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③富山県
④長野県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②香港
③四川
④岐阜県
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②北京
③カレー
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②チリ
③ソース
④和風醤油
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②広東
③北京
④塩
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①上海
②西条
③大友
④鈴木
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②中村
③超
④爆
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②まろやか
③本
④本格
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②こってり
③宮崎
④福岡
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②新潟
③和歌山
④札幌
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②博多
③熊本
④札幌
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②京都
③博多
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鰹
③鶏
④鯛
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②本格
③満足
④激辛
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②味噌
③醤油
④函館
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①豚骨
②ビーフ
③シーフード
④ポーク
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①チキン
②上海
③北京
④四川
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②重ね
③本格
④広東
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②仕込
③すき焼き
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②みそ
③パスタ
④しょうゆ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②バーニャカウダ
③カルボナーラ
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④