Quizoo くいずー

 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 バリそばは何県の料理？
  1. 鳥取県
  2. 兵庫県
  3. 山口県
  4. 島根県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：8人中
正解数：3人
正解率：37.5％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13665
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②兵庫県
③肉味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①ゆず味噌ラーメン
②栃木県
③埼玉県
④千葉県
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②広島県
③群馬県
④群馬県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②岡山県
③広島県
④新潟県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②福岡県
③カレーラーメン
④塩ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②辛味噌ラーメン
③トビウオ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③北海道
④カツオ
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②奈良県
③京都府
④愛媛県
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③富山県
④兵庫県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②北海道
③福井県
④青森県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②福井県
③青森県
④岩手県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③秋田県
④宮城県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③青森県
④山形県
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正解：宮城県

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③宮城県
④秋田県
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正解：④

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②青森県
③宮城県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②福島県
③山形県
④新潟県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②山県県
③栃木県
④茨城県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②埼玉県
③栃木県
④群馬県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②新潟県
③群馬県
④茨城県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②福島県
③千葉県
④長野県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②東京都
③茨城県
④千葉県
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正解：④

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②大阪府
③東京都
④神奈川県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③富山県
④富山県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②長野県
③福井県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③岐阜県
④富山県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①群馬県
②山梨県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②静岡県
③石川県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②福井県
③長野県
④富山県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①岐阜県
②北京
③香港
④上海
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②デミグラス
③チリ
④四川
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②ソース
③和風醤油
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②上海
③トマト
④広東
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②四川
③中村
④大友
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②西条
③本
④超
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②本格
③まろやか
④激
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②あっさり
③宮崎
④福岡
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②熊本
③札幌
④博多
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①白河
②札幌
③熊本
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②横浜
③函館
④博多
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②神戸
③鯛
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②牛
③本格
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②味噌
③激辛
④鶏塩
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②シーフード
③豚骨
④ビーフ
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②広東
③北京
④チキン
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②熟成
③上海
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②ジンギスカン
③すき焼き
④パスタ
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②みそ
③しょうゆ
④仕込
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①とんこつ
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④バーニャカウダ
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正解：②