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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 バリそばは何県の料理？
  1. 鳥取県
  2. 兵庫県
  3. 島根県
  4. 山口県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：6人中
正解数：2人
正解率：33.33％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13665
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③兵庫県
④肉味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①あぶら味噌ラーメン
②栃木県
③群馬県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①千葉県
②東京都
③新潟県
④群馬県
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②広島県
③福岡県
④広島県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②塩ラーメン
③辛味噌ラーメン
④岡山県
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①とんこつ醤油ラーメン
②山梨県
③岐阜県
④新潟県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①長野県
②マグロ
③ブリ
④トビウオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①カツオ
②北海道
③愛媛県
④栃木県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②京都府
③群馬県
④兵庫県
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③奈良県
④石川県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②青森県
③福井県
④新潟県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②北海道
③青森県
④宮城県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②岩手県
③宮城県
④秋田県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②青森県
③岩手県
④山形県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③秋田県
④岩手県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③山県県
④山形県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③新潟県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②新潟県
③茨城県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②群馬県
③福島県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②新潟県
③茨城県
④栃木県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②群馬県
③栃木県
④埼玉県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③東京都
④長野県
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③福島県
④神奈川県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①静岡県
②東京都
③神奈川県
④富山県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①大阪府
②富山県
③新潟県
④山形県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③石川県
④富山県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①福井県
②群馬県
③長野県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③長野県
④山梨県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②石川県
③新潟県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③岐阜県
④福井県
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正解：富山県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②上海
③富山県
④北京
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②デミグラス
③四川
④チリ
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②カレー
③和風醤油
④塩
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②北京
③ソース
④四川
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②西条
③広東
④鈴木
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②超
③爆
④本
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②本格
③中村
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②福岡
③こってり
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①和歌山
②白河
③博多
④札幌
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②熊本
③新潟
④札幌
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②横浜
③函館
④博多
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②神戸
③牛
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②鯛
③旨味
④本格
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①満足
②味噌
③醤油
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①鶏塩
②ビーフ
③ポーク
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②四川
③北京
④上海
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②仕込
③熟成
④本格
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①シーフード
②焼肉
③すき焼き
④パスタ
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②ジンギスカン
③しょうゆ
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②みそ
③バーニャカウダ
④カルボナーラ
解答を表示する

正解：①