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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 瓦そばは何県の料理？
  1. 広島県
  2. 島根県
  3. 福岡県
  4. 山口県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：7人中
正解数：4人
正解率：57.14％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13664
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③福岡県
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③肉味噌ラーメン
④千葉県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③広島県
④栃木県
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②福岡県
③東京都
④岡山県
解答を表示する

正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①広島県
②カレーラーメン
③辛味噌ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③長野県
④新潟県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②マグロ
③塩ラーメン
④カツオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③トビウオ
④北海道
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②奈良県
③兵庫県
④愛媛県
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③大阪府
④石川県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②新潟県
③福井県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③秋田県
④福井県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②青森県
③岩手県
④青森県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③秋田県
④山形県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②岩手県
③山形県
④秋田県
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正解：④

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③青森県
④宮城県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②福島県
③山形県
④山県県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③栃木県
④茨城県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③新潟県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③栃木県
④茨城県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③長野県
④栃木県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③福島県
④東京都
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③静岡県
④千葉県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②神奈川県
③神奈川県
④大阪府
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③新潟県
④東京都
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②山形県
③新潟県
④石川県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①福井県
②岐阜県
③山梨県
④長野県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③群馬県
④静岡県
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正解：長野県

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③石川県
④長野県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③新潟県
④福井県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（カップ麺の発売会社）より、出題しております。
説明：カップ麺の発売会社を答えてください。過去の商品もあるので、発売当初の会社名で。
カップヌードル
①東洋水産
②長野県
③明星食品
④日清食品
解答を表示する

正解：④

ラーの道
①明星食品
②サンヨー食品
③ヤマダイ
④ハウス食品
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正解：①

ビッグ料理長
①日清食品
②カネボウフーズ
③東洋水産
④東洋水産
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正解：③

ホットヌードル
①サンヨー食品
②明星食品
③日清食品
④東洋水産
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正解：④

カップスター
①明星食品
②ハウス食品
③日清食品
④ヤマダイ
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正解：サンヨー食品

どんぶり感情
①東洋水産
②ハウス食品
③日清食品
④サンヨー食品
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正解：④

カラメンテ
①ヤマダイ
②カネボウフーズ
③日清食品
④東洋水産
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正解：②

ホームラン軒
①ハウス食品
②明星食品
③カネボウフーズ
④日清食品
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正解：③

ニュータッチ　生粋麺
①十勝新津製麺
②ヤマダイ
③サンヨー食品
④寿がきや
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正解：②

凄麺
①寿がきや
②徳島製粉
③エースコック
④ハウス食品
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正解：ヤマダイ

金ちゃんラーメン
①まるか食品
②徳島製粉
③ヤマダイ
④ヤマダイ
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正解：②

めんコク
①東洋水産
②日清食品
③エースコック
④エースコック
解答を表示する

正解：②

めん八珍
①東洋水産
②ハウス食品
③明星食品
④ハウス食品
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正解：日清食品

青春という名のラーメン
①東洋水産
②日清食品
③ハウス食品
④明星食品
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正解：④

夜食亭
①ハウス食品
②明星食品
③日清食品
④日清食品
解答を表示する

正解：②

激めん
①サンヨー食品
②日清食品
③サンヨー食品
④東洋水産
解答を表示する

正解：④

カレーな饗宴
①ハウス食品
②明星食品
③東洋水産
④ハウス食品
解答を表示する

正解：③

麺乱
①寿がきや
②日清食品
③ヤマダイ食品
④まるか食品
解答を表示する

正解：④

ビストロヌードル
①東洋水産
②徳島製粉
③明星食品
④ハウス食品
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正解：日清食品

夜鳴き屋
①エースコック
②ハウス食品
③東洋水産
④日清食品
解答を表示する

正解：①