Quizoo くいずー

 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 瓦そばは何県の料理？
  1. 広島県
  2. 島根県
  3. 福岡県
  4. 山口県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：8人中
正解数：5人
正解率：62.5％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13664
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①福岡県
②あぶら味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②千葉県
③栃木県
④ゆず味噌ラーメン
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②東京都
③新潟県
④群馬県
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正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②福岡県
③広島県
④広島県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②辛味噌ラーメン
③塩ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③岐阜県
④岡山県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①新潟県
②ブリ
③トビウオ
④マグロ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③北海道
④カツオ
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②京都府
③愛媛県
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①大阪府
②新潟県
③福井県
④石川県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②青森県
③北海道
④新潟県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③富山県
④秋田県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③青森県
④秋田県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③山形県
④青森県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③山形県
④秋田県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②青森県
③福島県
④新潟県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②山県県
③宮城県
④山形県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③埼玉県
④茨城県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②新潟県
③群馬県
④福島県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②千葉県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②長野県
③茨城県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②千葉県
③茨城県
④栃木県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②福島県
③静岡県
④茨城県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②神奈川県
③東京都
④千葉県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③山形県
④大阪府
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②長野県
③新潟県
④福井県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③山梨県
④富山県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①長野県
②静岡県
③岐阜県
④山梨県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③石川県
④岐阜県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③福井県
④岐阜県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②上海
③群馬県
④北京
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②四川
③トマト
④カレー
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①チリ
②ソース
③和風醤油
④塩
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②北京
③カレー
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②中村
③広東
④西条
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②超
③激
④鈴木
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②あっさり
③こってり
④爆
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②熊本
③和歌山
④まろやか
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②白河
③新潟
④宮崎
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②旭川
③札幌
④博多
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②函館
③神戸
④京都
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②鰹
③鶏
④札幌
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②満足
③旨味
④本格
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②豚骨
③鶏塩
④牛
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②ビーフ
③味噌
④シーフード
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②四川
③広東
④上海
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②仕込
③本格
④熟成
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②パスタ
③チキン
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②みそ
③しょうゆ
④とんこつ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②チキンクリーム
③焼肉
④カルボナーラ
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正解：チーズフォンデュ