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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 瓦そばは何県の料理？
  1. 福岡県
  2. 島根県
  3. 広島県
  4. 山口県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：7人中
正解数：4人
正解率：57.14％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13664
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③福岡県
④ゆず味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③千葉県
④肉味噌ラーメン
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③新潟県
④東京都
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正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③福岡県
④広島県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②辛味噌ラーメン
③山口県
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③山梨県
④岐阜県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②トビウオ
③マグロ
④カツオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②北海道
③カレーラーメン
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②兵庫県
③奈良県
④栃木県
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①大阪府
②新潟県
③石川県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②青森県
③福井県
④福井県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②北海道
③秋田県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③宮城県
④宮城県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③青森県
④岩手県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②岩手県
③秋田県
④山形県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③山県県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③山形県
④新潟県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③宮城県
④埼玉県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③茨城県
④群馬県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③千葉県
④栃木県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②長野県
③栃木県
④茨城県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②東京都
③千葉県
④埼玉県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③静岡県
④神奈川県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②茨城県
③東京都
④富山県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②大阪府
③新潟県
④富山県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①長野県
②富山県
③新潟県
④石川県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②福井県
③山梨県
④岐阜県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③岐阜県
④静岡県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③新潟県
④長野県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②福井県
③岐阜県
④長野県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①石川県
②香港
③北京
④四川
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②チリ
③上海
④カレー
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①トマト
②和風醤油
③カレー
④塩
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①ソース
②北京
③上海
④四川
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②大友
③西条
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②爆
③超
④広東
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②本
③こってり
④あっさり
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②まろやか
③和歌山
④福岡
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①熊本
②新潟
③札幌
④白河
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②博多
③熊本
④札幌
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①旭川
②神戸
③函館
④京都
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鯛
③鶏
④鰹
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②激辛
③本格
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②醤油
③味噌
④鶏塩
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ビーフ
③横浜
④ポーク
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②広東
③北京
④上海
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①シーフード
②熟成
③本格
④仕込
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②パスタ
③重ね
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①焼肉
②とんこつ
③みそ
④しょうゆ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②しお
③カルボナーラ
④チキンクリーム
解答を表示する

正解：①