Quizoo くいずー

 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 瓦そばは何県の料理？
  1. 山口県
  2. 福岡県
  3. 広島県
  4. 島根県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：8人中
正解数：5人
正解率：62.5％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13664
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①福岡県
②肉味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③埼玉県
④栃木県
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②新潟県
③東京都
④辛味噌ラーメン
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正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②福岡県
③山口県
④群馬県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②カレーラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④広島県
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③岐阜県
④塩ラーメン
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②マグロ
③ブリ
④カツオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①山梨県
②群馬県
③北海道
④愛媛県
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②栃木県
③大阪府
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①京都府
②新潟県
③石川県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②福井県
③北海道
④福井県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②青森県
③宮城県
④岩手県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③秋田県
④宮城県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③山形県
④青森県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③山形県
④岩手県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②岩手県
③山県県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②宮城県
③宮城県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③栃木県
④茨城県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①山形県
②栃木県
③新潟県
④群馬県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③千葉県
④福島県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②栃木県
③埼玉県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②茨城県
③東京都
④群馬県
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③神奈川県
④千葉県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①静岡県
②東京都
③富山県
④神奈川県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②富山県
③新潟県
④大阪府
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③石川県
④富山県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②群馬県
③長野県
④岐阜県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①長野県
②静岡県
③山梨県
④岐阜県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③石川県
④長野県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②福井県
③富山県
④長野県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②上海
③香港
④四川
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①岐阜県
②デミグラス
③チリ
④カレー
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②カレー
③トマト
④塩
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②ソース
③広東
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②中村
③鈴木
④西条
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①四川
②超
③激
④本
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②本格
③こってり
④爆
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②まろやか
③福岡
④和歌山
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②宮崎
③札幌
④白河
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②新潟
③旭川
④博多
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②神戸
③函館
④札幌
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鰹
③鶏
④横浜
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②鯛
③満足
④激辛
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②旨味
③鶏塩
④醤油
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②チキン
③ビーフ
④味噌
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②上海
③広東
④シーフード
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②仕込
③四川
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①熟成
②パスタ
③すき焼き
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①焼肉
②みそ
③しょうゆ
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②とんこつ
③チキンクリーム
④バーニャカウダ
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正解：チーズフォンデュ