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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 汁なし担々麺は何県の料理？
  1. 山口県
  2. 岡山県
  3. 愛媛県
  4. 広島県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：6人中
正解数：2人
正解率：33.33％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13663
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①愛媛県
②あぶら味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③千葉県
④栃木県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②新潟県
③辛味噌ラーメン
④広島県
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②岡山県
③群馬県
④福岡県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②辛味噌ラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④カレーラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③広島県
④山梨県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①新潟県
②トビウオ
③マグロ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①カツオ
②群馬県
③愛媛県
④栃木県
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②兵庫県
③奈良県
④大阪府
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③富山県
④福井県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②福井県
③青森県
④新潟県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③北海道
④宮城県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③青森県
④青森県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③山形県
④岩手県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③山形県
④岩手県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②秋田県
③新潟県
④山県県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②福島県
③宮城県
④山形県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③新潟県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③栃木県
④茨城県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③茨城県
④栃木県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①福島県
②長野県
③群馬県
④埼玉県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②茨城県
③東京都
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③千葉県
④静岡県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②東京都
③神奈川県
④富山県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③山形県
④大阪府
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②石川県
③福井県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②富山県
③長野県
④岐阜県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③静岡県
④群馬県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②岐阜県
③新潟県
④岐阜県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③長野県
④富山県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②上海
③四川
④北京
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①福井県
②チリ
③トマト
④カレー
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①デミグラス
②和風醤油
③カレー
④塩
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②ソース
③広東
④四川
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②中村
③大友
④北京
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②激
③爆
④超
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②まろやか
③鈴木
④本格
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②あっさり
③福岡
④和歌山
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②宮崎
③白河
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②札幌
③旭川
④熊本
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②神戸
③京都
④博多
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①函館
②鶏
③牛
④鰹
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②激辛
③満足
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②鯛
③豚骨
④醤油
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②チキン
③味噌
④ビーフ
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②シーフード
③四川
④上海
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②広東
③仕込
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②熟成
③焼肉
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②しお
③パスタ
④しょうゆ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②とんこつ
③チーズフォンデュ
④バーニャカウダ
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正解：③