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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 汁なし担々麺は何県の料理？
  1. 山口県
  2. 岡山県
  3. 愛媛県
  4. 広島県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：6人中
正解数：2人
正解率：33.33％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13663
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①愛媛県
②あぶら味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③辛味噌ラーメン
④千葉県
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②群馬県
③新潟県
④東京都
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②岡山県
③埼玉県
④広島県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①山口県
②カレーラーメン
③塩ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①とんこつ醤油ラーメン
②山梨県
③新潟県
④岐阜県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②トビウオ
③マグロ
④長野県
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②カツオ
③栃木県
④北海道
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②愛媛県
③京都府
④兵庫県
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②大阪府
③新潟県
④石川県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②青森県
③福井県
④福井県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③青森県
④北海道
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②青森県
③秋田県
④宮城県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③秋田県
④岩手県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③秋田県
④山形県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山県県
③青森県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②新潟県
③宮城県
④山形県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③茨城県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③新潟県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③茨城県
④群馬県
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正解：④

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③福島県
④埼玉県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①長野県
②東京都
③千葉県
④茨城県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②静岡県
③福島県
④千葉県
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正解：④

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②東京都
③茨城県
④大阪府
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③山形県
④富山県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②富山県
③富山県
④石川県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③群馬県
④岐阜県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①新潟県
②岐阜県
③山梨県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①静岡県
②石川県
③新潟県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②岐阜県
③長野県
④富山県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①福井県
②四川
③香港
④上海
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①北京
②トマト
③チリ
④カレー
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②ソース
③デミグラス
④塩
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②四川
③広東
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②大友
③西条
④鈴木
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②激
③カレー
④超
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②あっさり
③爆
④本格
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②こってり
③福岡
④和歌山
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②博多
③新潟
④白河
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②宮崎
③熊本
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②函館
③横浜
④博多
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①神戸
②鰹
③鶏
④牛
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①鯛
②激辛
③本格
④満足
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②旨味
③醤油
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②ビーフ
③チキン
④ポーク
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②味噌
③広東
④北京
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②本格
③四川
④熟成
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②すき焼き
③ジンギスカン
④パスタ
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②みそ
③重ね
④とんこつ
解答を表示する

正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②チーズフォンデュ
③バーニャカウダ
④しお
解答を表示する

正解：②