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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 汁なし担々麺は何県の料理？
  1. 愛媛県
  2. 山口県
  3. 広島県
  4. 岡山県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：6人中
正解数：2人
正解率：33.33％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13663
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①愛媛県
②ゆず味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①あぶら味噌ラーメン
②群馬県
③埼玉県
④千葉県
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③東京都
④栃木県
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②広島県
③福岡県
④岡山県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③山口県
④塩ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②岐阜県
③長野県
④山梨県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②辛味噌ラーメン
③トビウオ
④カツオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②マグロ
③愛媛県
④栃木県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②大阪府
③群馬県
④京都府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②石川県
③富山県
④奈良県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②青森県
③新潟県
④福井県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③青森県
④新潟県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③青森県
④秋田県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③秋田県
④岩手県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③岩手県
④青森県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②宮城県
③山形県
④山県県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③福島県
④山形県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③新潟県
④茨城県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③福島県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②千葉県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

桐生うどんは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③埼玉県
④長野県
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正解：群馬県

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②東京都
③千葉県
④茨城県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③千葉県
④神奈川県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②大阪府
③静岡県
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②神奈川県
③山形県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③長野県
④石川県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①富山県
②群馬県
③長野県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③岐阜県
④静岡県
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正解：長野県

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③富山県
④石川県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②福井県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②新潟県
③四川
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②カレー
③上海
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②カレー
③チリ
④ソース
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②和風醤油
③広東
④四川
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①上海
②鈴木
③西条
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②本
③爆
④大友
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②こってり
③本格
④超
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①あっさり
②熊本
③和歌山
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②白河
③福岡
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②博多
③札幌
④熊本
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②函館
③神戸
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②鯛
③鶏
④牛
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②博多
③満足
④本格
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②旨味
③鶏塩
④醤油
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②味噌
③ポーク
④ビーフ
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②四川
③広東
④シーフード
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①上海
②重ね
③熟成
④本格
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②すき焼き
③仕込
④パスタ
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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②とんこつ
③みそ
④しょうゆ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②カルボナーラ
③チーズフォンデュ
④チキンクリーム
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正解：③