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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 汁なし担々麺は何県の料理？
  1. 愛媛県
  2. 岡山県
  3. 山口県
  4. 広島県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：6人中
正解数：2人
正解率：33.33％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13663
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②愛媛県
③あぶら味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③群馬県
④ゆず味噌ラーメン
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①千葉県
②東京都
③新潟県
④広島県
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②群馬県
③広島県
④福岡県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③塩ラーメン
④岡山県
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山梨県
③岐阜県
④カレーラーメン
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②長野県
③トビウオ
④カツオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②マグロ
③栃木県
④北海道
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②兵庫県
③愛媛県
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③京都府
④福井県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①石川県
②福井県
③新潟県
④青森県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③宮城県
④岩手県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②秋田県
③北海道
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③宮城県
④宮城県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③青森県
④山形県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②福島県
③新潟県
④宮城県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③福島県
④宮城県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③埼玉県
④茨城県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②茨城県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③長野県
④千葉県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②福島県
③栃木県
④茨城県
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②神奈川県
③千葉県
④茨城県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②千葉県
③大阪府
④富山県
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③山形県
④神奈川県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③長野県
④福井県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②石川県
③長野県
④群馬県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③長野県
④静岡県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③山梨県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①石川県
②福井県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②上海
③長野県
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①北京
②カレー
③デミグラス
④チリ
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②トマト
③カレー
④和風醤油
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②上海
③北京
④塩
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②鈴木
③西条
④広東
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②爆
③激
④中村
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②本格
③超
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②宮崎
③和歌山
④福岡
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②白河
③札幌
④博多
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①あっさり
②博多
③旭川
④札幌
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①熊本
②函館
③京都
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②鯛
③鰹
④牛
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①神戸
②旨味
③激辛
④本格
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②鶏塩
③醤油
④味噌
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②ビーフ
③チキン
④満足
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②上海
③広東
④四川
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②本格
③熟成
④ポーク
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②すき焼き
③重ね
④パスタ
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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②とんこつ
③しお
④焼肉
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①みそ
②カルボナーラ
③バーニャカウダ
④チーズフォンデュ
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正解：④