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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 汁なし担々麺は何県の料理？
  1. 岡山県
  2. 広島県
  3. 山口県
  4. 愛媛県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：6人中
正解数：2人
正解率：33.33％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13663
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③愛媛県
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③群馬県
④辛味噌ラーメン
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②広島県
③群馬県
④千葉県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②山口県
③岡山県
④新潟県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③カレーラーメン
④塩ラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③広島県
④新潟県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②マグロ
③ブリ
④岐阜県
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②愛媛県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①カツオ
②京都府
③大阪府
④兵庫県
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②石川県
③新潟県
④奈良県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②青森県
③新潟県
④富山県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③岩手県
④宮城県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②青森県
③秋田県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②福井県
③岩手県
④秋田県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③山形県
④青森県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③宮城県
④秋田県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山県県
③宮城県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③山形県
④群馬県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②茨城県
③群馬県
④福島県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②栃木県
③千葉県
④群馬県
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正解：④

桐生うどんは何県の料理？
①茨城県
②埼玉県
③栃木県
④長野県
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正解：群馬県

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②千葉県
③福島県
④茨城県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②茨城県
③群馬県
④千葉県
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正解：④

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②神奈川県
③大阪府
④富山県
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③神奈川県
④長野県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③山形県
④石川県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③群馬県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①福井県
②長野県
③岐阜県
④静岡県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②岐阜県
③石川県
④山梨県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②福井県
③長野県
④岐阜県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②北京
③富山県
④上海
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②トマト
③香港
④チリ
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②カレー
③塩
④和風醤油
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①デミグラス
②広東
③北京
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②鈴木
③大友
④西条
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②激
③爆
④本
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②こってり
③本格
④四川
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②宮崎
③熊本
④あっさり
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②白河
③和歌山
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②旭川
③博多
④札幌
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②神戸
③函館
④京都
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鯛
③熊本
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②鰹
③旨味
④本格
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①激辛
②豚骨
③味噌
④鶏塩
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②シーフード
③ビーフ
④ポーク
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②四川
③北京
④上海
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②重ね
③仕込
④熟成
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②ジンギスカン
③すき焼き
④醤油
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②焼肉
③しょうゆ
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②みそ
③カルボナーラ
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④