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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 汁なし担々麺は何県の料理？
  1. 広島県
  2. 岡山県
  3. 山口県
  4. 愛媛県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：6人中
正解数：2人
正解率：33.33％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13663
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③愛媛県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①栃木県
②新潟県
③広島県
④東京都
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正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②山口県
③広島県
④群馬県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②カレーラーメン
③岡山県
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③新潟県
④岐阜県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②トビウオ
③ブリ
④カツオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②群馬県
③愛媛県
④栃木県
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②大阪府
③北海道
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③富山県
④兵庫県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②福井県
③北海道
④福井県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②宮城県
③新潟県
④秋田県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④青森県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③岩手県
④岩手県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②青森県
③秋田県
④秋田県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②福島県
③新潟県
④宮城県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②山県県
③福島県
④新潟県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②埼玉県
③栃木県
④山形県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②群馬県
③栃木県
④新潟県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③群馬県
④千葉県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③群馬県
④長野県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②埼玉県
③福島県
④東京都
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②茨城県
③千葉県
④静岡県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②神奈川県
③富山県
④大阪府
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②東京都
③富山県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③富山県
④石川県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①福井県
②長野県
③岐阜県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②岐阜県
③長野県
④山梨県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②長野県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②石川県
③香港
④北京
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②デミグラス
③上海
④カレー
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②ソース
③和風醤油
④トマト
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②北京
③上海
④カレー
解答を表示する

正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②鈴木
③大友
④広東
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②超
③中村
④爆
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①本
②本格
③あっさり
④こってり
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②和歌山
③まろやか
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①熊本
②札幌
③博多
④白河
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②熊本
③博多
④新潟
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②神戸
③函館
④札幌
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②横浜
③鰹
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②満足
③激辛
④本格
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②味噌
③醤油
④鶏塩
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②ビーフ
③チキン
④シーフード
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②上海
③四川
④牛
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②北京
③仕込
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②ジンギスカン
③パスタ
④すき焼き
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②しお
③とんこつ
④熟成
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②みそ
③バーニャカウダ
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④