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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 汁なし担々麺は何県の料理？
  1. 山口県
  2. 広島県
  3. 愛媛県
  4. 岡山県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：6人中
正解数：2人
正解率：33.33％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13663
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④愛媛県
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②辛味噌ラーメン
③埼玉県
④群馬県
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②千葉県
③東京都
④群馬県
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正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②広島県
③岡山県
④福岡県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②辛味噌ラーメン
③カレーラーメン
④山口県
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③とんこつ醤油ラーメン
④新潟県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②山梨県
③カツオ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①トビウオ
②群馬県
③北海道
④栃木県
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②愛媛県
③兵庫県
④大阪府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①奈良県
②新潟県
③富山県
④石川県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②福井県
③青森県
④新潟県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③福井県
④宮城県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④秋田県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③青森県
④山形県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③秋田県
④山形県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②秋田県
③福島県
④山県県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③宮城県
④山形県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②宮城県
③栃木県
④茨城県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③福島県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③新潟県
④栃木県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②栃木県
③茨城県
④埼玉県
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正解：群馬県

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③東京都
④福島県
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②茨城県
③千葉県
④千葉県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②神奈川県
③大阪府
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②山形県
③長野県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③石川県
④富山県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①福井県
②山梨県
③群馬県
④岐阜県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①長野県
②長野県
③山梨県
④静岡県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②岐阜県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②北京
③四川
④福井県
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①上海
②デミグラス
③カレー
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①チリ
②和風醤油
③塩
④ソース
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①カレー
②四川
③北京
④広東
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②中村
③鈴木
④上海
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②本
③爆
④西条
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①超
②本格
③まろやか
④こってり
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②あっさり
③宮崎
④福岡
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②白河
③新潟
④熊本
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②熊本
③札幌
④札幌
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②函館
③博多
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②京都
③鰹
④鯛
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②本格
③激辛
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②醤油
③味噌
④鶏
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②鶏塩
③チキン
④ポーク
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②四川
③シーフード
④上海
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②熟成
③重ね
④仕込
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②焼肉
③パスタ
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②広東
③しお
④しょうゆ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②みそ
③チーズフォンデュ
④カルボナーラ
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正解：③