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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
  1. 兵庫県
  2. 広島県
  3. 岡山県
  4. 山口県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：14人中
正解数：9人
正解率：64.29％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13662
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④山口県
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③あぶら味噌ラーメン
④栃木県
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②東京都
③新潟県
④広島県
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②山口県
③岡山県
④埼玉県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②福岡県
③辛味噌ラーメン
④塩ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②カレーラーメン
③新潟県
④岐阜県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②トビウオ
③カツオ
④マグロ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②群馬県
③長野県
④栃木県
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①愛媛県
②奈良県
③兵庫県
④大阪府
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③福井県
④石川県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②青森県
③福井県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②京都府
③青森県
④岩手県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②青森県
③秋田県
④宮城県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③山形県
④秋田県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③秋田県
④岩手県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③山県県
④宮城県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③宮城県
④山形県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③埼玉県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②新潟県
③群馬県
④福島県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③栃木県
④千葉県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③茨城県
④長野県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①埼玉県
②茨城県
③福島県
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①東京都
②茨城県
③静岡県
④神奈川県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①千葉県
②富山県
③神奈川県
④大阪府
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③山形県
④富山県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③石川県
④東京都
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③山梨県
④長野県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③静岡県
④山梨県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①群馬県
②岐阜県
③新潟県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③福井県
④長野県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②岐阜県
③四川
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②カレー
③トマト
④チリ
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②ソース
③和風醤油
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②四川
③上海
④北京
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②広東
③中村
④鈴木
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②激
③超
④本
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②大友
③あっさり
④こってり
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②熊本
③宮崎
④福岡
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②博多
③新潟
④まろやか
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②白河
③博多
④札幌
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②熊本
③横浜
④京都
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②鶏
③函館
④鰹
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①牛
②満足
③旨味
④激辛
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②鶏塩
③醤油
④本格
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②ポーク
③チキン
④味噌
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①シーフード
②広東
③上海
④四川
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②本格
③仕込
④熟成
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②パスタ
③北京
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①焼肉
②とんこつ
③しお
④しょうゆ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①みそ
②カルボナーラ
③チキンクリーム
④チーズフォンデュ
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正解：④