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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
  1. 山口県
  2. 兵庫県
  3. 岡山県
  4. 広島県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：14人中
正解数：9人
正解率：64.29％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13662
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①山口県
②肉味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②栃木県
③群馬県
④千葉県
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③広島県
④埼玉県
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②岡山県
③広島県
④福岡県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②カレーラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①東京都
②岐阜県
③山梨県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②ブリ
③カツオ
④新潟県
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②トビウオ
③北海道
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②愛媛県
③京都府
④兵庫県
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①大阪府
②福井県
③石川県
④新潟県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②福井県
③富山県
④新潟県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②北海道
③岩手県
④宮城県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②青森県
③岩手県
④秋田県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③宮城県
④岩手県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③青森県
④秋田県
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正解：④

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③新潟県
④山形県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山県県
②福島県
③新潟県
④山形県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③茨城県
④埼玉県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③栃木県
④宮城県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③群馬県
④栃木県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②長野県
③栃木県
④茨城県
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正解：群馬県

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③茨城県
④福島県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②茨城県
③千葉県
④神奈川県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②富山県
③神奈川県
④大阪府
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③長野県
④富山県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①東京都
②福井県
③石川県
④富山県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③群馬県
④岐阜県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③新潟県
④静岡県
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正解：長野県

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③新潟県
④石川県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③長野県
④岐阜県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②上海
③四川
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②デミグラス
③チリ
④福井県
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②塩
③ソース
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②上海
③広東
④北京
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②トマト
③西条
④鈴木
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①中村
②超
③激
④本
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②こってり
③あっさり
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①爆
②熊本
③宮崎
④福岡
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②和歌山
③白河
④博多
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①新潟
②熊本
③博多
④札幌
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②旭川
③横浜
④京都
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②鶏
③函館
④鯛
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①牛
②旨味
③本格
④満足
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②激辛
③鶏塩
④醤油
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②シーフード
③チキン
④ビーフ
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①豚骨
②上海
③北京
④四川
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②広東
③本格
④熟成
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②ジンギスカン
③パスタ
④すき焼き
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②仕込
③しお
④みそ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④とんこつ
解答を表示する

正解：②