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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
  1. 兵庫県
  2. 広島県
  3. 岡山県
  4. 山口県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：14人中
正解数：9人
正解率：64.29％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13662
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④山口県
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②千葉県
③栃木県
④辛味噌ラーメン
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②群馬県
③広島県
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②山口県
③東京都
④岡山県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②広島県
③とんこつ醤油ラーメン
④カレーラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③山梨県
④塩ラーメン
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②長野県
③カツオ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②北海道
③マグロ
④愛媛県
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②栃木県
③兵庫県
④大阪府
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①京都府
②福井県
③石川県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②青森県
③福井県
④新潟県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③北海道
④岩手県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③宮城県
④青森県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③秋田県
④山形県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③宮城県
④山形県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③福島県
④山県県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③新潟県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③茨城県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③栃木県
④群馬県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③新潟県
④千葉県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②長野県
③茨城県
④栃木県
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正解：群馬県

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③福島県
④東京都
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②神奈川県
③千葉県
④静岡県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②大阪府
③東京都
④茨城県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②神奈川県
③山形県
④長野県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②石川県
③新潟県
④新潟県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③富山県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③群馬県
④岐阜県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③富山県
④石川県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③富山県
④新潟県
解答を表示する

正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②上海
③福井県
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②四川
③トマト
④カレー
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①チリ
②塩
③ソース
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②和風醤油
③北京
④広東
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②鈴木
③四川
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①大友
②爆
③超
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②あっさり
③こってり
④本格
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②熊本
③福岡
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②本
③博多
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②熊本
③白河
④札幌
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②博多
③京都
④函館
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②牛
③横浜
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②激辛
③鰹
④満足
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②醤油
③旨味
④味噌
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②シーフード
③鶏塩
④ポーク
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②上海
③北京
④チキン
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②四川
③仕込
④熟成
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①本格
②ジンギスカン
③焼肉
④パスタ
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②すき焼き
③しお
④とんこつ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①みそ
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④チキンクリーム
解答を表示する

正解：②