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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
  1. 岡山県
  2. 兵庫県
  3. 広島県
  4. 山口県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：14人中
正解数：9人
正解率：64.29％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13662
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③山口県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③新潟県
④広島県
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正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②山口県
③東京都
④岡山県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②福岡県
③辛味噌ラーメン
④塩ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③山梨県
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②トビウオ
③ブリ
④カツオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②北海道
③新潟県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②兵庫県
③奈良県
④大阪府
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①栃木県
②福井県
③石川県
④新潟県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②北海道
③富山県
④新潟県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③青森県
④秋田県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③宮城県
④岩手県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③岩手県
④山形県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②青森県
③新潟県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③福島県
④宮城県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③茨城県
④新潟県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③福島県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③群馬県
④千葉県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③栃木県
④長野県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②埼玉県
③茨城県
④東京都
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②静岡県
③福島県
④神奈川県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②富山県
③千葉県
④大阪府
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山形県
③富山県
④神奈川県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②石川県
③新潟県
④富山県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②新潟県
③群馬県
④岐阜県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③静岡県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②石川県
③岐阜県
④新潟県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③福井県
④岐阜県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②香港
③北京
④上海
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②デミグラス
③長野県
④チリ
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②塩
③カレー
④カレー
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②ソース
③広東
④四川
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②大友
③西条
④北京
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②超
③鈴木
④本
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②激
③こってり
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②和歌山
③福岡
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①本格
②白河
③札幌
④博多
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②熊本
③札幌
④新潟
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②横浜
③函館
④博多
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②鯛
③鶏
④京都
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②満足
③牛
④激辛
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②旨味
③醤油
④味噌
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②ビーフ
③ポーク
④鶏塩
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①チキン
②上海
③北京
④四川
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②重ね
③本格
④仕込
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②広東
③すき焼き
④パスタ
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②しお
③しょうゆ
④とんこつ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①ジンギスカン
②チーズフォンデュ
③チキンクリーム
④カルボナーラ
解答を表示する

正解：②