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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
  1. 広島県
  2. 岡山県
  3. 山口県
  4. 兵庫県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：14人中
正解数：9人
正解率：64.29％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13662
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②埼玉県
③群馬県
④山口県
解答を表示する

正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②広島県
③栃木県
④東京都
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正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②広島県
③岡山県
④群馬県
解答を表示する

正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③山口県
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③岐阜県
④新潟県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②ブリ
③塩ラーメン
④マグロ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②カツオ
③愛媛県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②北海道
③京都府
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③兵庫県
④福井県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②新潟県
③青森県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③秋田県
④富山県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②青森県
③宮城県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④宮城県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③山形県
④岩手県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③宮城県
④山県県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③福島県
④新潟県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①青森県
②埼玉県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②茨城県
③群馬県
④新潟県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②栃木県
③茨城県
④群馬県
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正解：④

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②千葉県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②茨城県
③東京都
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①埼玉県
②静岡県
③神奈川県
④茨城県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①千葉県
②神奈川県
③東京都
④大阪府
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②長野県
③富山県
④富山県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②新潟県
③石川県
④福井県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③群馬県
④富山県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②長野県
③長野県
④山梨県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②岐阜県
③富山県
④新潟県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②富山県
③長野県
④石川県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②上海
③岐阜県
④四川
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②チリ
③デミグラス
④カレー
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②和風醤油
③カレー
④ソース
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①香港
②北京
③上海
④広東
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①四川
②西条
③大友
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①鈴木
②超
③激
④本
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②爆
③あっさり
④こってり
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②和歌山
③本格
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①福岡
②白河
③札幌
④博多
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②熊本
③札幌
④新潟
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②神戸
③函館
④京都
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②鶏
③旭川
④牛
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②本格
③満足
④激辛
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②鯛
③豚骨
④味噌
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②ビーフ
③醤油
④シーフード
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②広東
③北京
④上海
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②仕込
③本格
④熟成
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②チキン
③すき焼き
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②パスタ
③とんこつ
④みそ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④チキンクリーム
解答を表示する

正解：②