Quizoo くいずー

 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 児島たこしお焼きそば
  1. 愛媛県
  2. 岡山県
  3. 香川県
  4. 広島県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：14人中
正解数：11人
正解率：78.57％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13661
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②埼玉県
③栃木県
④広島県
解答を表示する

正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②群馬県
③東京都
④群馬県
解答を表示する

正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①新潟県
②岡山県
③山口県
④福岡県
解答を表示する

正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①広島県
②カレーラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④塩ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②新潟県
③山梨県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②岐阜県
③ブリ
④トビウオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②愛媛県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②兵庫県
③京都府
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②マグロ
③新潟県
④石川県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②青森県
③福井県
④富山県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③宮城県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①北海道
②岩手県
③宮城県
④秋田県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③山形県
④宮城県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③青森県
④秋田県
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正解：④

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③山県県
④宮城県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③福島県
④山形県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③新潟県
④茨城県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③福島県
④新潟県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③千葉県
④栃木県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③長野県
④栃木県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②茨城県
③千葉県
④東京都
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②静岡県
③神奈川県
④茨城県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②東京都
③福島県
④富山県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山形県
③神奈川県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③福井県
④富山県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②石川県
③長野県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③長野県
④静岡県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②石川県
③富山県
④新潟県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②長野県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②四川
③香港
④北京
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②岐阜県
③トマト
④デミグラス
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②和風醤油
③カレー
④塩
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②北京
③四川
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①ソース
②鈴木
③大友
④西条
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②爆
③激
④本
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①中村
②本格
③あっさり
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①こってり
②和歌山
③熊本
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②博多
③福岡
④白河
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②新潟
③旭川
④博多
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①札幌
②函館
③神戸
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②京都
③鶏
④鰹
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①牛
②満足
③本格
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②豚骨
③激辛
④醤油
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②味噌
③チキン
④シーフード
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①ビーフ
②上海
③広東
④四川
解答を表示する

正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②仕込
③本格
④北京
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②ジンギスカン
③パスタ
④重ね
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①焼肉
②みそ
③とんこつ
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②バーニャカウダ
③チキンクリーム
④しょうゆ
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正解：チーズフォンデュ