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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 児島たこしお焼きそば
  1. 香川県
  2. 岡山県
  3. 愛媛県
  4. 広島県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：14人中
正解数：11人
正解率：78.57％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13661
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①広島県
②ゆず味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②辛味噌ラーメン
③栃木県
④千葉県
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②新潟県
③埼玉県
④群馬県
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②山口県
③岡山県
④福岡県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②カレーラーメン
③辛味噌ラーメン
④塩ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②岐阜県
③長野県
④広島県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①山梨県
②トビウオ
③カツオ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①マグロ
②愛媛県
③栃木県
④北海道
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②兵庫県
③大阪府
④群馬県
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③富山県
④京都府
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②北海道
③新潟県
④青森県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④福井県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②青森県
③秋田県
④青森県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③宮城県
④山形県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②秋田県
③山形県
④岩手県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②青森県
③山県県
④新潟県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③宮城県
④宮城県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③福島県
④茨城県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②栃木県
③栃木県
④新潟県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③栃木県
④群馬県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③栃木県
④長野県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②千葉県
③茨城県
④福島県
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②静岡県
③茨城県
④神奈川県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②東京都
③大阪府
④富山県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②富山県
③長野県
④東京都
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③石川県
④福井県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①新潟県
②山梨県
③長野県
④岐阜県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②群馬県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③石川県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③新潟県
④長野県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①福井県
②上海
③北京
④四川
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②カレー
③トマト
④香港
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②塩
③デミグラス
④ソース
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②和風醤油
③四川
④広東
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②鈴木
③北京
④大友
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①西条
②爆
③本
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②あっさり
③本格
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②宮崎
③和歌山
④熊本
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②博多
③白河
④超
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②札幌
③熊本
④新潟
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②京都
③旭川
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②函館
③鰹
④牛
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②激辛
③鶏
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②豚骨
③味噌
④醤油
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②本格
③ポーク
④ビーフ
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②上海
③広東
④北京
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②熟成
③重ね
④仕込
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②すき焼き
③パスタ
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②とんこつ
③シーフード
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①しょうゆ
②チーズフォンデュ
③バーニャカウダ
④チキンクリーム
解答を表示する

正解：②