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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
  1. 岡山県
  2. 鳥取県
  3. 広島県
  4. 島根県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：13人中
正解数：10人
正解率：76.92％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13660
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②島根県
③辛味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②埼玉県
③群馬県
④あぶら味噌ラーメン
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①栃木県
②広島県
③新潟県
④東京都
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②岡山県
③山口県
④群馬県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②塩ラーメン
③辛味噌ラーメン
④福岡県
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山梨県
③長野県
④カレーラーメン
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②ブリ
③岐阜県
④カツオ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①トビウオ
②北海道
③栃木県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②兵庫県
③奈良県
④愛媛県
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②福井県
③新潟県
④大阪府
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②富山県
③福井県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②新潟県
③岩手県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③宮城県
④宮城県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①青森県
②宮城県
③山形県
④岩手県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②秋田県
③岩手県
④青森県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③宮城県
④山県県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③新潟県
④山形県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①福島県
②茨城県
③埼玉県
④群馬県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②栃木県
③福島県
④新潟県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②群馬県
③千葉県
④茨城県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③長野県
④栃木県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②東京都
③栃木県
④福島県
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②千葉県
③茨城県
④千葉県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②富山県
③神奈川県
④神奈川県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①東京都
②山形県
③長野県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②富山県
③新潟県
④富山県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①石川県
②山梨県
③群馬県
④岐阜県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③静岡県
④長野県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③石川県
④新潟県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②福井県
③富山県
④長野県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②上海
③岐阜県
④四川
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②香港
③トマト
④チリ
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②デミグラス
③カレー
④ソース
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①塩
②上海
③北京
④広東
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①四川
②中村
③大友
④鈴木
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②超
③激
④西条
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②本格
③まろやか
④本
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②和歌山
③こってり
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②博多
③白河
④福岡
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②新潟
③旭川
④熊本
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②横浜
③博多
④函館
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②神戸
③鯛
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②旨味
③本格
④牛
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①激辛
②豚骨
③味噌
④醤油
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①鶏塩
②ポーク
③ビーフ
④シーフード
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①チキン
②北京
③四川
④上海
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②重ね
③熟成
④広東
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②パスタ
③本格
④すき焼き
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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②しょうゆ
③焼肉
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①とんこつ
②カルボナーラ
③チーズフォンデュ
④バーニャカウダ
解答を表示する

正解：③