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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
  1. 広島県
  2. 岡山県
  3. 鳥取県
  4. 島根県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：13人中
正解数：10人
正解率：76.92％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13660
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②島根県
③辛味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③千葉県
④群馬県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③東京都
④広島県
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①肉味噌ラーメン
②山口県
③福岡県
④広島県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①岡山県
②カレーラーメン
③辛味噌ラーメン
④塩ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①とんこつ醤油ラーメン
②長野県
③山梨県
④岐阜県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①新潟県
②マグロ
③トビウオ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②カツオ
③栃木県
④愛媛県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②大阪府
③群馬県
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③石川県
④兵庫県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②新潟県
③青森県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②福井県
③宮城県
④岩手県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③青森県
④青森県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②宮城県
③秋田県
④山形県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②山形県
③秋田県
④岩手県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③新潟県
④山県県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③岩手県
④新潟県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③茨城県
④福島県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②群馬県
③群馬県
④新潟県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③茨城県
④千葉県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②長野県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②千葉県
③福島県
④栃木県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②静岡県
③茨城県
④千葉県
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正解：④

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②富山県
③大阪府
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②山形県
③富山県
④長野県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②石川県
③福井県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③岐阜県
④新潟県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③群馬県
④山梨県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①静岡県
②長野県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②上海
③四川
④北京
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②デミグラス
③トマト
④カレー
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②ソース
③和風醤油
④福井県
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②上海
③広東
④北京
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①塩
②西条
③中村
④鈴木
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②超
③大友
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②本
③あっさり
④本格
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②熊本
③こってり
④和歌山
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②博多
③宮崎
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②札幌
③旭川
④熊本
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②函館
③神戸
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②鶏
③牛
④鯛
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②本格
③白河
④満足
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①旨味
②豚骨
③鶏塩
④醤油
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①味噌
②チキン
③シーフード
④ポーク
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②四川
③ビーフ
④上海
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②本格
③北京
④仕込
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②熟成
③すき焼き
④焼肉
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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●
①パスタ
②みそ
③とんこつ
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②カルボナーラ
③しょうゆ
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④