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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
  1. 鳥取県
  2. 岡山県
  3. 島根県
  4. 広島県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：13人中
正解数：10人
正解率：76.92％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13660
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③埼玉県
④島根県
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②広島県
③東京都
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②岡山県
③福岡県
④群馬県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②広島県
③カレーラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②辛味噌ラーメン
③新潟県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②カツオ
③マグロ
④山梨県
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②愛媛県
③ブリ
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②大阪府
③栃木県
④京都府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①奈良県
②福井県
③石川県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②新潟県
③福井県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②新潟県
③秋田県
④宮城県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②岩手県
③秋田県
④宮城県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③岩手県
④宮城県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③秋田県
④青森県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③福島県
④山県県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③福島県
④宮城県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③群馬県
④山形県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③栃木県
④茨城県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②群馬県
③茨城県
④栃木県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③埼玉県
④千葉県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②千葉県
③東京都
④茨城県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②茨城県
③長野県
④千葉県
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正解：④

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②大阪府
③富山県
④神奈川県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②東京都
③富山県
④山形県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③福井県
④新潟県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②石川県
③長野県
④群馬県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②静岡県
③岐阜県
④山梨県
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正解：長野県

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③岐阜県
④新潟県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③福井県
④石川県
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正解：富山県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①富山県
②香港
③上海
④北京
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②トマト
③四川
④チリ
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②カレー
③塩
④和風醤油
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②北京
③ソース
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②西条
③四川
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②爆
③鈴木
④超
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②激
③こってり
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②本格
③福岡
④熊本
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①和歌山
②博多
③札幌
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②札幌
③白河
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②京都
③博多
④函館
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②鰹
③神戸
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②牛
③激辛
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②味噌
③醤油
④鶏塩
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②満足
③ポーク
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②ビーフ
③上海
④広東
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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②仕込
③本格
④北京
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②重ね
③焼肉
④パスタ
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②ジンギスカン
③みそ
④しょうゆ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②バーニャカウダ
③チーズフォンデュ
④とんこつ
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正解：③