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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
  1. 広島県
  2. 岡山県
  3. 鳥取県
  4. 島根県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：13人中
正解数：10人
正解率：76.92％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13660
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④島根県
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②ゆず味噌ラーメン
③群馬県
④千葉県
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③新潟県
④広島県
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①東京都
②岡山県
③広島県
④福岡県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②辛味噌ラーメン
③カレーラーメン
④山口県
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③山梨県
④岐阜県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②ブリ
③とんこつ醤油ラーメン
④マグロ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②北海道
③愛媛県
④トビウオ
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②大阪府
③群馬県
④京都府
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②福井県
③石川県
④新潟県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②青森県
③北海道
④兵庫県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③秋田県
④福井県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③秋田県
④青森県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③宮城県
④秋田県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③青森県
④山形県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山県県
③新潟県
④岩手県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②福島県
③新潟県
④山形県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②埼玉県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②群馬県
③茨城県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②新潟県
③栃木県
④千葉県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③群馬県
④長野県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②東京都
③栃木県
④茨城県
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②千葉県
③千葉県
④茨城県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②東京都
③富山県
④神奈川県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山形県
③大阪府
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②福井県
③富山県
④石川県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③山梨県
④岐阜県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③新潟県
④静岡県
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正解：長野県

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③岐阜県
④長野県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③富山県
④長野県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②北京
③福井県
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②デミグラス
③カレー
④上海
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②トマト
③塩
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②北京
③和風醤油
④広東
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①四川
②大友
③西条
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②激
③鈴木
④本
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①爆
②こってり
③あっさり
④本格
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②まろやか
③熊本
④福岡
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②新潟
③博多
④和歌山
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②熊本
③旭川
④札幌
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②神戸
③京都
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①札幌
②牛
③鰹
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①鯛
②本格
③旨味
④満足
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②激辛
③醤油
④味噌
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②シーフード
③ポーク
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②北京
③豚骨
④上海
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①四川
②仕込
③本格
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②パスタ
③すき焼き
④熟成
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②とんこつ
③しょうゆ
④ジンギスカン
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②バーニャカウダ
③みそ
④チキンクリーム
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正解：チーズフォンデュ