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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 牛骨ラーメンは何県の料理？
  1. 鳥取県
  2. 兵庫県
  3. 島根県
  4. 山口県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：11人中
正解数：11人
正解率：100％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13658
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①山口県
②肉味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③埼玉県
④ゆず味噌ラーメン
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②東京都
③新潟県
④栃木県
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②広島県
③群馬県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①岡山県
②塩ラーメン
③辛味噌ラーメン
④カレーラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②岐阜県
③とんこつ醤油ラーメン
④山梨県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②カツオ
③マグロ
④長野県
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②群馬県
③ブリ
④北海道
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②奈良県
③栃木県
④大阪府
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③兵庫県
④福井県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②新潟県
③富山県
④福井県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③秋田県
④宮城県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②北海道
③岩手県
④秋田県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③山形県
④岩手県
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正解：宮城県

横手焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③山形県
④青森県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山県県
③福島県
④新潟県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③岩手県
④宮城県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②埼玉県
③山形県
④群馬県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②栃木県
③栃木県
④群馬県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③千葉県
④福島県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③長野県
④群馬県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②東京都
③福島県
④埼玉県
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②神奈川県
③茨城県
④千葉県
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正解：④

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②東京都
③神奈川県
④千葉県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③山形県
④長野県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②福井県
③富山県
④石川県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①新潟県
②岐阜県
③群馬県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③静岡県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③石川県
④新潟県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②福井県
③長野県
④長野県
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正解：富山県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②北京
③四川
④富山県
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②トマト
③カレー
④チリ
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②和風醤油
③カレー
④上海
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②北京
③上海
④塩
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②鈴木
③四川
④西条
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②本
③激
④大友
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②超
③本格
④あっさり
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②熊本
③まろやか
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②新潟
③和歌山
④白河
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②札幌
③旭川
④博多
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②札幌
③京都
④函館
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②横浜
③牛
④鯛
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②旨味
③本格
④満足
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏
②味噌
③醤油
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②鶏塩
③ポーク
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①シーフード
②広東
③上海
④北京
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②重ね
③熟成
④四川
解答を表示する

正解：②

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②焼肉
③パスタ
④本格
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②しょうゆ
③ジンギスカン
④みそ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①しお
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④バーニャカウダ
解答を表示する

正解：②