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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
  1. 滋賀県
  2. 奈良県
  3. 京都府
  4. 和歌山県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：16人中
正解数：14人
正解率：87.5％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13657
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①和歌山県
②辛味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②埼玉県
③栃木県
④あぶら味噌ラーメン
解答を表示する

正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②群馬県
③新潟県
④群馬県
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③広島県
④福岡県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①山口県
②辛味噌ラーメン
③塩ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③山梨県
④カレーラーメン
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②長野県
③カツオ
④マグロ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①ブリ
②群馬県
③栃木県
④北海道
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②京都府
③兵庫県
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②富山県
③愛媛県
④石川県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②青森県
③新潟県
④新潟県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②北海道
③岩手県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③青森県
④宮城県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③宮城県
④山形県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③秋田県
④山形県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③山県県
④岩手県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③山形県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③茨城県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③栃木県
④福島県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③栃木県
④埼玉県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③群馬県
④長野県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①埼玉県
②東京都
③千葉県
④福島県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②静岡県
③茨城県
④茨城県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②大阪府
③神奈川県
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②富山県
③千葉県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③福井県
④富山県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③岐阜県
④群馬県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②長野県
③山梨県
④岐阜県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③長野県
④岐阜県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③福井県
④長野県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②上海
③北京
④四川
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②トマト
③富山県
④カレー
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②カレー
③塩
④チリ
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②上海
③北京
④広東
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②ソース
③西条
④大友
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②超
③鈴木
④爆
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②本
③こってり
④あっさり
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①本格
②福岡
③和歌山
④熊本
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①宮崎
②札幌
③博多
④白河
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②新潟
③熊本
④札幌
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②横浜
③博多
④函館
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鶏
③神戸
④鰹
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②鯛
③満足
④激辛
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②醤油
③豚骨
④旨味
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①味噌
②シーフード
③チキン
④ポーク
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①ビーフ
②北京
③広東
④四川
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②重ね
③上海
④本格
解答を表示する

正解：②

やきそばできました。●●風味
①仕込
②焼肉
③パスタ
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①すき焼き
②みそ
③しょうゆ
④とんこつ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②しお
③バーニャカウダ
④チキンクリーム
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正解：チーズフォンデュ