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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
  1. 京都府
  2. 和歌山県
  3. 奈良県
  4. 滋賀県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：16人中
正解数：14人
正解率：87.5％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13657
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③和歌山県
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③群馬県
④肉味噌ラーメン
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②埼玉県
③東京都
④群馬県
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正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②広島県
③福岡県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①岡山県
②とんこつ醤油ラーメン
③辛味噌ラーメン
④カレーラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①塩ラーメン
②岐阜県
③長野県
④新潟県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①山梨県
②ブリ
③カツオ
④マグロ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②トビウオ
③愛媛県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②京都府
③北海道
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①大阪府
②新潟県
③福井県
④石川県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②北海道
③新潟県
④富山県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①福井県
②岩手県
③青森県
④秋田県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②宮城県
③岩手県
④宮城県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③秋田県
④岩手県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③山形県
④青森県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山形県
②山県県
③宮城県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②宮城県
③山形県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③埼玉県
④群馬県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③福島県
④新潟県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③千葉県
④新潟県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③群馬県
④長野県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②埼玉県
③福島県
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③静岡県
④茨城県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②東京都
③富山県
④神奈川県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③富山県
④大阪府
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②富山県
③長野県
④石川県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②岐阜県
③山梨県
④長野県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②新潟県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②山梨県
③新潟県
④岐阜県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②岐阜県
③長野県
④富山県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②富山県
③北京
④上海
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②デミグラス
③チリ
④カレー
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②和風醤油
③四川
④ソース
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②塩
③北京
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②鈴木
③大友
④四川
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②中村
③本
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②超
③まろやか
④こってり
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①あっさり
②熊本
③宮崎
④和歌山
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②博多
③白河
④福岡
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②札幌
③博多
④熊本
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②横浜
③神戸
④旭川
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①函館
②鯛
③鶏
④牛
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①鰹
②本格
③激辛
④満足
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②味噌
③醤油
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ポーク
③ビーフ
④旨味
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②北京
③上海
④シーフード
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①四川
②仕込
③熟成
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②焼肉
③パスタ
④本格
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②しょうゆ
③みそ
④ジンギスカン
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①とんこつ
②チキンクリーム
③チーズフォンデュ
④カルボナーラ
解答を表示する

正解：③