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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
  1. 滋賀県
  2. 京都府
  3. 和歌山県
  4. 奈良県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：16人中
正解数：14人
正解率：87.5％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13657
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②和歌山県
③肉味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②埼玉県
③栃木県
④群馬県
解答を表示する

正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②ゆず味噌ラーメン
③群馬県
④東京都
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①新潟県
②岡山県
③広島県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②辛味噌ラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④塩ラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③岐阜県
④福岡県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②新潟県
③カツオ
④マグロ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②トビウオ
③北海道
④栃木県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②兵庫県
③群馬県
④京都府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③奈良県
④石川県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②青森県
③新潟県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③宮城県
④富山県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②青森県
③宮城県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①青森県
②山形県
③宮城県
④秋田県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②岩手県
③青森県
④山形県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②新潟県
③山県県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②宮城県
③山形県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②新潟県
③群馬県
④埼玉県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③新潟県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③群馬県
④福島県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③長野県
④埼玉県
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正解：群馬県

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③群馬県
④東京都
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②神奈川県
③茨城県
④福島県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②千葉県
③東京都
④大阪府
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③山形県
④神奈川県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③富山県
④富山県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②山梨県
③石川県
④長野県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③山梨県
④岐阜県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②長野県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②北京
③富山県
④四川
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①香港
②デミグラス
③トマト
④チリ
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②和風醤油
③塩
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①カレー
②上海
③四川
④広東
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②大友
③中村
④北京
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②西条
③超
④爆
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②本
③本格
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①あっさり
②熊本
③宮崎
④和歌山
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②白河
③博多
④福岡
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②博多
③札幌
④熊本
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②京都
③札幌
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鰹
③神戸
④鯛
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①鶏
②満足
③旨味
④激辛
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②鶏塩
③豚骨
④味噌
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①本格
②ポーク
③ビーフ
④シーフード
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②チキン
③広東
④北京
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②重ね
③四川
④熟成
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②本格
③焼肉
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①すき焼き
②とんこつ
③みそ
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②チーズフォンデュ
③しょうゆ
④チキンクリーム
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正解：②