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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
  1. 奈良県
  2. 和歌山県
  3. 滋賀県
  4. 京都府
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：16人中
正解数：14人
正解率：87.5％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13657
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④和歌山県
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②千葉県
③栃木県
④ゆず味噌ラーメン
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②広島県
③群馬県
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③山口県
④福岡県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②カレーラーメン
③塩ラーメン
④東京都
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②岐阜県
③新潟県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②カツオ
③山梨県
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②北海道
③群馬県
④栃木県
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②兵庫県
③トビウオ
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③大阪府
④石川県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②福井県
③富山県
④青森県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③岩手県
④新潟県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②岩手県
③宮城県
④青森県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③山形県
④秋田県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③岩手県
④山形県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②宮城県
③岩手県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②福島県
③山形県
④新潟県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③埼玉県
④群馬県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②群馬県
③新潟県
④新潟県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③栃木県
④茨城県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②栃木県
③千葉県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①埼玉県
②千葉県
③福島県
④茨城県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①東京都
②茨城県
③千葉県
④神奈川県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①静岡県
②神奈川県
③東京都
④富山県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③新潟県
④山形県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②大阪府
③福井県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③山梨県
④群馬県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①長野県
②石川県
③山梨県
④静岡県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②岐阜県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③長野県
④福井県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②上海
③香港
④岐阜県
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②カレー
③四川
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②ソース
③デミグラス
④塩
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①カレー
②上海
③北京
④広東
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②四川
③西条
④大友
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①中村
②本
③超
④爆
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②本格
③あっさり
④激
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②福岡
③和歌山
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①こってり
②博多
③札幌
④白河
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②熊本
③旭川
④札幌
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②新潟
③函館
④神戸
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②牛
③鯛
④京都
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②鰹
③激辛
④本格
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②豚骨
③旨味
④味噌
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②鶏塩
③シーフード
④ポーク
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②北京
③四川
④上海
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①ビーフ
②熟成
③重ね
④仕込
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②パスタ
③本格
④焼肉
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②みそ
③しお
④ジンギスカン
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②チキンクリーム
③チーズフォンデュ
④とんこつ
解答を表示する

正解：③