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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
  1. 和歌山県
  2. 京都府
  3. 滋賀県
  4. 奈良県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：16人中
正解数：14人
正解率：87.5％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13657
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③栃木県
④和歌山県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②千葉県
③群馬県
④東京都
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正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②広島県
③広島県
④福岡県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①岡山県
②とんこつ醤油ラーメン
③辛味噌ラーメン
④塩ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③長野県
④カレーラーメン
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②ブリ
③新潟県
④トビウオ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②カツオ
③北海道
④栃木県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①群馬県
②大阪府
③兵庫県
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①京都府
②富山県
③新潟県
④福井県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②北海道
③石川県
④福井県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④新潟県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②青森県
③岩手県
④宮城県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③岩手県
④秋田県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③岩手県
④青森県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②秋田県
③山県県
④新潟県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③福島県
④宮城県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③埼玉県
④宮城県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②福島県
③栃木県
④新潟県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②群馬県
③栃木県
④茨城県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①千葉県
②長野県
③群馬県
④埼玉県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②福島県
③茨城県
④栃木県
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①東京都
②茨城県
③千葉県
④静岡県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②東京都
③大阪府
④富山県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③神奈川県
④富山県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②石川県
③長野県
④富山県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②長野県
③新潟県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③岐阜県
④静岡県
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正解：長野県

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③岐阜県
④石川県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③福井県
④富山県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②四川
③北京
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②カレー
③チリ
④長野県
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②デミグラス
③和風醤油
④カレー
解答を表示する

正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②北京
③四川
④広東
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②西条
③鈴木
④塩
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①中村
②本
③爆
④超
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②こってり
③本格
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①激
②和歌山
③福岡
④熊本
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②札幌
③宮崎
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②博多
③旭川
④白河
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②函館
③熊本
④京都
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②鰹
③鯛
④牛
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②旨味
③本格
④激辛
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②醤油
③豚骨
④神戸
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ビーフ
③シーフード
④ポーク
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②広東
③四川
④味噌
解答を表示する

正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②重ね
③上海
④熟成
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②パスタ
③焼肉
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②しょうゆ
③しお
④仕込
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①みそ
②バーニャカウダ
③チキンクリーム
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④