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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
  1. 和歌山県
  2. 滋賀県
  3. 奈良県
  4. 京都府
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：15人中
正解数：13人
正解率：86.67％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13657
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④和歌山県
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①ゆず味噌ラーメン
②千葉県
③群馬県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②栃木県
③群馬県
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①東京都
②広島県
③山口県
④福岡県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②塩ラーメン
③カレーラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③岡山県
④山梨県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②マグロ
③トビウオ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②北海道
③岐阜県
④愛媛県
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①栃木県
②兵庫県
③大阪府
④京都府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②福井県
③富山県
④奈良県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②北海道
③青森県
④福井県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④新潟県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③青森県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③青森県
④秋田県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②岩手県
③秋田県
④山形県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③山県県
④宮城県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②山形県
③新潟県
④山形県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②茨城県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③茨城県
④千葉県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②埼玉県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③福島県
④東京都
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②千葉県
③千葉県
④茨城県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②東京都
③神奈川県
④静岡県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②大阪府
③山形県
④富山県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③富山県
④石川県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②福井県
③群馬県
④岐阜県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③山梨県
④静岡県
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正解：長野県

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③岐阜県
④石川県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③長野県
④長野県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②上海
③香港
④北京
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①福井県
②デミグラス
③トマト
④カレー
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①チリ
②和風醤油
③カレー
④ソース
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②北京
③上海
④塩
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②西条
③広東
④大友
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②爆
③激
④鈴木
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①本
②こってり
③本格
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②熊本
③福岡
④和歌山
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②白河
③札幌
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②博多
③札幌
④熊本
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②京都
③横浜
④神戸
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②鰹
③あっさり
④牛
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②鶏
③旨味
④本格
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②味噌
③鶏塩
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①激辛
②ポーク
③ビーフ
④シーフード
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②チキン
③広東
④四川
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②熟成
③上海
④仕込
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②重ね
③ジンギスカン
④焼肉
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①すき焼き
②しょうゆ
③しお
④とんこつ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①みそ
②バーニャカウダ
③カルボナーラ
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④