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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 スタミナラーメンは何県の料理？
  1. 岐阜県
  2. 京都府
  3. 奈良県
  4. 三重県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：11人中
正解数：7人
正解率：63.64％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13656
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①岐阜県
②肉味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②辛味噌ラーメン
③群馬県
④千葉県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①栃木県
②広島県
③群馬県
④新潟県
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正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②福岡県
③岡山県
④東京都
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②山口県
③塩ラーメン
④カレーラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③新潟県
④岐阜県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②カツオ
③トビウオ
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②マグロ
③栃木県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②奈良県
③大阪府
④北海道
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①京都府
②富山県
③石川県
④福井県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②新潟県
③北海道
④新潟県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③青森県
④宮城県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②岩手県
③岩手県
④秋田県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③秋田県
④宮城県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③岩手県
④秋田県
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正解：④

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②福島県
③新潟県
④青森県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③宮城県
④宮城県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③群馬県
④茨城県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③福島県
④群馬県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③栃木県
④茨城県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③長野県
④群馬県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③福島県
④東京都
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②埼玉県
③茨城県
④静岡県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②富山県
③東京都
④大阪府
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③新潟県
④神奈川県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②山形県
③富山県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②群馬県
③長野県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①福井県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②岐阜県
③静岡県
④石川県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③富山県
④富山県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②福井県
③四川
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②デミグラス
③北京
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②塩
③カレー
④ソース
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①和風醤油
②四川
③上海
④北京
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②鈴木
③広東
④大友
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②超
③爆
④中村
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②本格
③本
④こってり
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②熊本
③和歌山
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①あっさり
②白河
③新潟
④博多
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②札幌
③札幌
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②函館
③神戸
④熊本
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②鯛
③鰹
④牛
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①横浜
②本格
③激辛
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②醤油
③満足
④味噌
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②ポーク
③ビーフ
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①鶏塩
②四川
③上海
④北京
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②重ね
③広東
④仕込
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②パスタ
③すき焼き
④熟成
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②ジンギスカン
③みそ
④しょうゆ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②とんこつ
③カルボナーラ
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④