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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 スタミナラーメンは何県の料理？
  1. 奈良県
  2. 三重県
  3. 岐阜県
  4. 京都府
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：11人中
正解数：7人
正解率：63.64％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13656
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②岐阜県
③ゆず味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③千葉県
④肉味噌ラーメン
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②群馬県
③埼玉県
④新潟県
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正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①東京都
②岡山県
③福岡県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①広島県
②塩ラーメン
③辛味噌ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③山梨県
④カレーラーメン
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②カツオ
③ブリ
④マグロ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②愛媛県
③栃木県
④北海道
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②兵庫県
③岐阜県
④大阪府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①奈良県
②富山県
③新潟県
④福井県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②北海道
③石川県
④青森県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③宮城県
④新潟県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③青森県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③岩手県
④山形県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③秋田県
④山形県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③山県県
④宮城県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③秋田県
④宮城県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③茨城県
④山形県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①福島県
②群馬県
③栃木県
④千葉県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②長野県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②東京都
③千葉県
④茨城県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③福島県
④神奈川県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②東京都
③大阪府
④神奈川県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②静岡県
③山形県
④富山県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③長野県
④石川県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③長野県
④群馬県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①富山県
②静岡県
③山梨県
④岐阜県
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正解：長野県

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①長野県
②石川県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②上海
③福井県
④四川
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②香港
③カレー
④デミグラス
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②チリ
③ソース
④塩
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②四川
③広東
④和風醤油
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②中村
③上海
④西条
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②爆
③大友
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②まろやか
③あっさり
④本格
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②宮崎
③和歌山
④熊本
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②本
③白河
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②博多
③札幌
④熊本
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②旭川
③函館
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②牛
③鶏
④鯛
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②激辛
③本格
④神戸
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①旨味
②豚骨
③鶏塩
④味噌
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②ポーク
③チキン
④醤油
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①シーフード
②四川
③広東
④北京
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①上海
②本格
③熟成
④仕込
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②重ね
③ジンギスカン
④すき焼き
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②焼肉
③とんこつ
④しょうゆ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①みそ
②バーニャカウダ
③チーズフォンデュ
④カルボナーラ
解答を表示する

正解：③