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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 スタミナラーメンは何県の料理？
  1. 京都府
  2. 岐阜県
  3. 三重県
  4. 奈良県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：11人中
正解数：7人
正解率：63.64％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13656
最高連続正解数：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①岐阜県
②肉味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①あぶら味噌ラーメン
②群馬県
③栃木県
④千葉県
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②東京都
③埼玉県
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②岡山県
③福岡県
④群馬県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③カレーラーメン
④広島県
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②辛味噌ラーメン
③岐阜県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①山梨県
②カツオ
③ブリ
④トビウオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②マグロ
③栃木県
④愛媛県
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②京都府
③北海道
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③富山県
④石川県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①兵庫県
②北海道
③青森県
④新潟県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②宮城県
③福井県
④岩手県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②青森県
③秋田県
④秋田県
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正解：岩手県

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②岩手県
③宮城県
④山形県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②秋田県
③岩手県
④青森県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②山形県
③新潟県
④宮城県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③宮城県
④山県県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②山形県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②埼玉県
③新潟県
④群馬県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②長野県
③埼玉県
④栃木県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②栃木県
③東京都
④茨城県
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②茨城県
③千葉県
④千葉県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②静岡県
③東京都
④神奈川県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③大阪府
④富山県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①山形県
②福井県
③新潟県
④富山県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②群馬県
③石川県
④岐阜県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②岐阜県
③新潟県
④長野県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③岐阜県
④福井県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②富山県
③香港
④北京
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①上海
②トマト
③カレー
④チリ
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②ソース
③デミグラス
④塩
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①和風醤油
②広東
③上海
④四川
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②鈴木
③北京
④西条
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②本
③爆
④超
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②こってり
③中村
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①本格
②宮崎
③福岡
④和歌山
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②博多
③熊本
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②熊本
③旭川
④博多
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②京都
③札幌
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②神戸
③鰹
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②鯛
③本格
④満足
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②醤油
③味噌
④鶏塩
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②激辛
③ビーフ
④ポーク
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②シーフード
③上海
④北京
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②仕込
③熟成
④四川
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②パスタ
③すき焼き
④焼肉
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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②みそ
③しょうゆ
④重ね
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①しお
②バーニャカウダ
③チーズフォンデュ
④チキンクリーム
解答を表示する

正解：③