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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 スタミナラーメンは何県の料理？
  1. 京都府
  2. 三重県
  3. 奈良県
  4. 岐阜県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：11人中
正解数：7人
正解率：63.64％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13656
最高連続正解数：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③岐阜県
④肉味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③あぶら味噌ラーメン
④栃木県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②新潟県
③群馬県
④東京都
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正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②福岡県
③千葉県
④広島県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②カレーラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④山口県
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②塩ラーメン
③岐阜県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①新潟県
②マグロ
③トビウオ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②群馬県
③北海道
④カツオ
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②奈良県
③栃木県
④兵庫県
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①大阪府
②新潟県
③福井県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②福井県
③新潟県
④青森県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③宮城県
④岩手県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②宮城県
③岩手県
④秋田県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③石川県
④山形県
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正解：宮城県

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③青森県
④岩手県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③山県県
④山形県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③新潟県
④福島県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③茨城県
④埼玉県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②群馬県
③栃木県
④新潟県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③山形県
④茨城県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③長野県
④埼玉県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②千葉県
③群馬県
④福島県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②静岡県
③茨城県
④茨城県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②東京都
③神奈川県
④神奈川県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③山形県
④富山県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②富山県
③石川県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②岐阜県
③山梨県
④福井県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③静岡県
④岐阜県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③長野県
④岐阜県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③富山県
④福井県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②石川県
③四川
④上海
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②トマト
③北京
④チリ
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②カレー
③和風醤油
④カレー
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①ソース
②四川
③上海
④広東
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②北京
③中村
④西条
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①鈴木
②激
③超
④爆
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②本
③あっさり
④こってり
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②福岡
③まろやか
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②熊本
③新潟
④博多
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②札幌
③札幌
④博多
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①熊本
②神戸
③京都
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鶏
③鯛
④函館
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①鰹
②本格
③満足
④激辛
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①旨味
②醤油
③豚骨
④鶏塩
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②味噌
③ビーフ
④ポーク
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②チキン
③北京
④四川
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②重ね
③本格
④仕込
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②ジンギスカン
③広東
④すき焼き
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②しお
③焼肉
④しょうゆ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①とんこつ
②チーズフォンデュ
③バーニャカウダ
④チキンクリーム
解答を表示する

正解：②