Quizoo くいずー

 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 巾着うどんは何県の料理？
  1. 静岡県
  2. 広島県
  3. 奈良県
  4. 兵庫県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：14人中
正解数：10人
正解率：71.43％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13655
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③埼玉県
④千葉県
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②静岡県
③東京都
④群馬県
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正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③山口県
④福岡県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②カレーラーメン
③広島県
④塩ラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③新潟県
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②長野県
③トビウオ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②マグロ
③愛媛県
④栃木県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②奈良県
③京都府
④兵庫県
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③福井県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①石川県
②福井県
③新潟県
④青森県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②宮城県
③北海道
④岩手県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③青森県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③山形県
④秋田県
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正解：宮城県

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③宮城県
④青森県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②宮城県
③新潟県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③福島県
④宮城県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②秋田県
③栃木県
④茨城県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③福島県
④群馬県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③栃木県
④千葉県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③長野県
④埼玉県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③福島県
④東京都
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②静岡県
③千葉県
④神奈川県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①茨城県
②神奈川県
③富山県
④大阪府
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②富山県
③長野県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②東京都
③富山県
④石川県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②長野県
③山梨県
④岐阜県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③長野県
④山梨県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③富山県
④新潟県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③福井県
④岐阜県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②北京
③香港
④長野県
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②カレー
③トマト
④デミグラス
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②四川
③ソース
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②北京
③塩
④広東
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①上海
②中村
③西条
④大友
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②超
③鈴木
④本
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②激
③こってり
④本格
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②宮崎
③熊本
④和歌山
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②博多
③新潟
④白河
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②熊本
③まろやか
④札幌
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①旭川
②函館
③京都
④神戸
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鯛
③鶏
④鰹
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②旨味
③満足
④横浜
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②醤油
③鶏塩
④激辛
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②味噌
③シーフード
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②北京
③広東
④ポーク
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①上海
②重ね
③熟成
④仕込
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②焼肉
③ジンギスカン
④パスタ
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②本格
③しょうゆ
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④みそ
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正解：②