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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 巾着うどんは何県の料理？
  1. 静岡県
  2. 兵庫県
  3. 奈良県
  4. 広島県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：14人中
正解数：10人
正解率：71.43％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13655
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③静岡県
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②辛味噌ラーメン
③千葉県
④群馬県
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②広島県
③群馬県
④東京都
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正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①埼玉県
②岡山県
③山口県
④福岡県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①広島県
②とんこつ醤油ラーメン
③辛味噌ラーメン
④カレーラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②塩ラーメン
③岐阜県
④新潟県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②カツオ
③山梨県
④トビウオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①マグロ
②群馬県
③愛媛県
④北海道
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①栃木県
②兵庫県
③奈良県
④京都府
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①大阪府
②富山県
③福井県
④石川県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②新潟県
③北海道
④新潟県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①福井県
②宮城県
③青森県
④岩手県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②宮城県
③岩手県
④秋田県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②秋田県
③宮城県
④山形県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③秋田県
④岩手県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②山形県
③新潟県
④宮城県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②福島県
③福島県
④山形県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③茨城県
④埼玉県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③福島県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③栃木県
④茨城県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③長野県
④千葉県
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正解：群馬県

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②茨城県
③千葉県
④群馬県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②茨城県
③静岡県
④福島県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②富山県
③千葉県
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②長野県
③神奈川県
④富山県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③富山県
④新潟県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②群馬県
③長野県
④福井県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③静岡県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③岐阜県
④新潟県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①石川県
②長野県
③福井県
④岐阜県
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正解：富山県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②四川
③富山県
④上海
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①香港
②カレー
③トマト
④デミグラス
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①チリ
②和風醤油
③カレー
④ソース
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①塩
②広東
③四川
④北京
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②鈴木
③西条
④上海
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②中村
③爆
④超
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②本格
③本
④こってり
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①まろやか
②宮崎
③福岡
④和歌山
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②熊本
③白河
④博多
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②博多
③札幌
④札幌
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①熊本
②神戸
③横浜
④京都
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②牛
③鯛
④鰹
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①函館
②旨味
③激辛
④満足
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②本格
③味噌
④鶏塩
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ポーク
③ビーフ
④シーフード
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①醤油
②上海
③四川
④広東
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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②北京
③本格
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②パスタ
③ジンギスカン
④熟成
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①焼肉
②しょうゆ
③しお
④とんこつ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①みそ
②カルボナーラ
③バーニャカウダ
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④