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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 巾着うどんは何県の料理？
  1. 兵庫県
  2. 奈良県
  3. 静岡県
  4. 広島県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：14人中
正解数：10人
正解率：71.43％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13655
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②静岡県
③群馬県
④栃木県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②広島県
③千葉県
④東京都
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正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②岡山県
③福岡県
④群馬県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②塩ラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④山口県
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①カレーラーメン
②岐阜県
③山梨県
④新潟県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①長野県
②ブリ
③トビウオ
④マグロ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②愛媛県
③栃木県
④カツオ
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②奈良県
③群馬県
④京都府
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③石川県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②新潟県
③福井県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②岩手県
③宮城県
④秋田県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③兵庫県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③山形県
④秋田県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③青森県
④秋田県
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正解：④

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②山県県
③宮城県
④青森県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②福島県
③山形県
④宮城県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②埼玉県
③群馬県
④茨城県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②栃木県
③群馬県
④新潟県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③栃木県
④栃木県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②長野県
③埼玉県
④千葉県
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正解：群馬県

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②千葉県
③群馬県
④福島県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②茨城県
③茨城県
④静岡県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①千葉県
②大阪府
③東京都
④富山県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③富山県
④長野県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③富山県
④福井県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①神奈川県
②群馬県
③長野県
④岐阜県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②長野県
③岐阜県
④山梨県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③富山県
④山梨県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③岐阜県
④福井県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②北京
③香港
④長野県
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②上海
③チリ
④カレー
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②デミグラス
③塩
④ソース
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②四川
③広東
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②西条
③鈴木
④大友
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①カレー
②超
③本
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②まろやか
③こってり
④爆
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②和歌山
③あっさり
④熊本
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②新潟
③宮崎
④札幌
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②熊本
③旭川
④博多
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①札幌
②横浜
③函館
④神戸
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②鰹
③京都
④牛
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②鶏
③旨味
④激辛
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②満足
③鶏塩
④醤油
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②豚骨
③ビーフ
④ポーク
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②広東
③北京
④四川
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②シーフード
③仕込
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②焼肉
③ジンギスカン
④本格
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②みそ
③とんこつ
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①パスタ
②チーズフォンデュ
③チキンクリーム
④バーニャカウダ
解答を表示する

正解：②