Quizoo くいずー

 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 巾着うどんは何県の料理？
  1. 兵庫県
  2. 奈良県
  3. 広島県
  4. 静岡県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：14人中
正解数：10人
正解率：71.43％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13655
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①静岡県
②辛味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①肉味噌ラーメン
②埼玉県
③千葉県
④栃木県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③広島県
④東京都
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正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①群馬県
②岡山県
③山口県
④広島県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②塩ラーメン
③福岡県
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②カレーラーメン
③岐阜県
④山梨県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②カツオ
③マグロ
④長野県
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②栃木県
③群馬県
④トビウオ
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①北海道
②兵庫県
③奈良県
④京都府
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②大阪府
③新潟県
④福井県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①石川県
②新潟県
③福井県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③青森県
④秋田県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②秋田県
③青森県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③岩手県
④宮城県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③山形県
④秋田県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①青森県
②宮城県
③福島県
④新潟県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②山県県
③宮城県
④新潟県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③埼玉県
④山形県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③新潟県
④栃木県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②福島県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②茨城県
③千葉県
④長野県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②静岡県
③千葉県
④神奈川県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②富山県
③福島県
④大阪府
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③東京都
④山形県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③富山県
④石川県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②長野県
③岐阜県
④群馬県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③静岡県
④山梨県
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正解：長野県

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③長野県
④新潟県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③石川県
④富山県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②上海
③福井県
④四川
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②トマト
③香港
④カレー
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②ソース
③和風醤油
④チリ
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①塩
②上海
③四川
④広東
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②大友
③鈴木
④西条
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②超
③激
④北京
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②本
③こってり
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②本格
③和歌山
④福岡
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①宮崎
②白河
③新潟
④博多
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②旭川
③熊本
④札幌
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②函館
③京都
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①札幌
②牛
③鰹
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②本格
③激辛
④鯛
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①満足
②醤油
③鶏塩
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ポーク
③シーフード
④ビーフ
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②味噌
③北京
④上海
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②本格
③仕込
④四川
解答を表示する

正解：①

やきそばできました。●●風味
①熟成
②ジンギスカン
③パスタ
④焼肉
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②しょうゆ
③みそ
④とんこつ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①すき焼き
②チキンクリーム
③チーズフォンデュ
④バーニャカウダ
解答を表示する

正解：③