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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 巾着うどんは何県の料理？
  1. 兵庫県
  2. 広島県
  3. 奈良県
  4. 静岡県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：14人中
正解数：10人
正解率：71.43％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13655
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②埼玉県
③群馬県
④千葉県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②新潟県
③群馬県
④栃木県
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②岡山県
③山口県
④広島県
解答を表示する

正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①福岡県
②辛味噌ラーメン
③塩ラーメン
④カレーラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①とんこつ醤油ラーメン
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②カツオ
③トビウオ
④新潟県
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③北海道
④愛媛県
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①マグロ
②京都府
③兵庫県
④大阪府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②石川県
③福井県
④新潟県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②青森県
③奈良県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③岩手県
④宮城県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③福井県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③宮城県
④青森県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②岩手県
③秋田県
④山形県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③宮城県
④山県県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③山形県
④新潟県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②山形県
③埼玉県
④茨城県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③栃木県
④栃木県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③群馬県
④千葉県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③長野県
④埼玉県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①栃木県
②福島県
③千葉県
④東京都
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②茨城県
③神奈川県
④静岡県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②東京都
③大阪府
④富山県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③新潟県
④山形県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③千葉県
④石川県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②富山県
③長野県
④岐阜県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③静岡県
④山梨県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①山梨県
②石川県
③富山県
④新潟県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②福井県
③長野県
④富山県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（カップ麺の発売会社）より、出題しております。
説明：カップ麺の発売会社を答えてください。過去の商品もあるので、発売当初の会社名で。
カップヌードル
①岐阜県
②東洋水産
③日清食品
④サンヨー食品
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正解：③

ラーの道
①ヤマダイ
②ハウス食品
③明星食品
④東洋水産
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正解：③

ビッグ料理長
①カネボウフーズ
②日清食品
③東洋水産
④明星食品
解答を表示する

正解：③

ホットヌードル
①明星食品
②ハウス食品
③日清食品
④サンヨー食品
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正解：東洋水産

カップスター
①東洋水産
②明星食品
③サンヨー食品
④日清食品
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正解：③

どんぶり感情
①東洋水産
②サンヨー食品
③ヤマダイ
④日清食品
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正解：②

カラメンテ
①日清食品
②カネボウフーズ
③ハウス食品
④東洋水産
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正解：②

ホームラン軒
①ハウス食品
②ヤマダイ
③明星食品
④カネボウフーズ
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正解：④

ニュータッチ　生粋麺
①日清食品
②十勝新津製麺
③ハウス食品
④寿がきや
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正解：ヤマダイ

凄麺
①エースコック
②ヤマダイ
③ヤマダイ
④寿がきや
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正解：②

金ちゃんラーメン
①徳島製粉
②ヤマダイ
③まるか食品
④エースコック
解答を表示する

正解：①

めんコク
①東洋水産
②徳島製粉
③ハウス食品
④エースコック
解答を表示する

正解：日清食品

めん八珍
①ハウス食品
②明星食品
③日清食品
④日清食品
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正解：③

青春という名のラーメン
①ハウス食品
②明星食品
③東洋水産
④東洋水産
解答を表示する

正解：②

夜食亭
①日清食品
②ハウス食品
③日清食品
④サンヨー食品
解答を表示する

正解：明星食品

激めん
①サンヨー食品
②明星食品
③ハウス食品
④東洋水産
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正解：④

カレーな饗宴
①東洋水産
②明星食品
③ハウス食品
④日清食品
解答を表示する

正解：①

麺乱
①徳島製粉
②まるか食品
③ヤマダイ食品
④寿がきや
解答を表示する

正解：②

ビストロヌードル
①明星食品
②日清食品
③ハウス食品
④日清食品
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正解：②

夜鳴き屋
①エースコック
②東洋水産
③日清食品
④ハウス食品
解答を表示する

正解：①