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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 カレーにゅうめんは何県の料理？
  1. 奈良県
  2. 滋賀県
  3. 和歌山県
  4. 三重県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：8人中
正解数：1人
正解率：12.5％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13654
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④滋賀県
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③栃木県
④あぶら味噌ラーメン
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①埼玉県
②広島県
③東京都
④新潟県
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正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②福岡県
③広島県
④群馬県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②カレーラーメン
③岡山県
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③塩ラーメン
④岐阜県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①山梨県
②ブリ
③マグロ
④カツオ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②愛媛県
③トビウオ
④北海道
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①栃木県
②奈良県
③大阪府
④兵庫県
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③京都府
④福井県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②青森県
③北海道
④福井県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②宮城県
③秋田県
④新潟県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③宮城県
④岩手県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④山形県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③山形県
④青森県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②青森県
③山県県
④宮城県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③福島県
④新潟県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②福島県
③茨城県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③福島県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③群馬県
④群馬県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②福島県
③長野県
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②東京都
③茨城県
④静岡県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①千葉県
②大阪府
③富山県
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②富山県
③長野県
④山形県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③石川県
④富山県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③群馬県
④岐阜県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③新潟県
④静岡県
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正解：長野県

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②岐阜県
③長野県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③新潟県
④福井県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①岐阜県
②上海
③香港
④北京
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②トマト
③カレー
④チリ
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②ソース
③和風醤油
④四川
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②塩
③上海
④広東
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②大友
③中村
④北京
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①鈴木
②爆
③激
④超
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②こってり
③本
④あっさり
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②福岡
③熊本
④本格
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②博多
③札幌
④白河
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②札幌
③旭川
④熊本
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②神戸
③宮崎
④京都
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②函館
③鰹
④鯛
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②激辛
③牛
④満足
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②鶏塩
③味噌
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②チキン
③ポーク
④シーフード
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②本格
③広東
④上海
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②本格
③熟成
④四川
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②ジンギスカン
③パスタ
④焼肉
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②みそ
③とんこつ
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②チキンクリーム
③仕込
④カルボナーラ
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正解：①