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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 カレーにゅうめんは何県の料理？
  1. 和歌山県
  2. 三重県
  3. 滋賀県
  4. 奈良県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：8人中
正解数：1人
正解率：12.5％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13654
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①滋賀県
②栃木県
③群馬県
④千葉県
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③埼玉県
④東京都
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正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②広島県
③広島県
④岡山県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③福岡県
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③新潟県
④カレーラーメン
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②岐阜県
③カツオ
④マグロ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②愛媛県
③トビウオ
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②栃木県
③大阪府
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①京都府
②新潟県
③福井県
④石川県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②北海道
③新潟県
④富山県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③青森県
④福井県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②青森県
③岩手県
④宮城県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③宮城県
④秋田県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③岩手県
④青森県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②山県県
③秋田県
④宮城県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②福島県
③新潟県
④福島県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②埼玉県
③栃木県
④山形県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③栃木県
④新潟県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③栃木県
④茨城県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③栃木県
④長野県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②福島県
③千葉県
④東京都
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③群馬県
④静岡県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②神奈川県
③富山県
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①大阪府
②長野県
③山形県
④富山県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③新潟県
④石川県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②群馬県
③富山県
④長野県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②岐阜県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③石川県
④新潟県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②岐阜県
③長野県
④富山県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②上海
③香港
④北京
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②カレー
③トマト
④富山県
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②カレー
③チリ
④和風醤油
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①塩
②上海
③広東
④四川
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②大友
③中村
④北京
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②西条
③激
④超
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②あっさり
③本格
④爆
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②福岡
③こってり
④熊本
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①和歌山
②新潟
③白河
④博多
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②熊本
③旭川
④札幌
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①博多
②京都
③神戸
④函館
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②鯛
③牛
④横浜
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②鰹
③旨味
④満足
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②醤油
③味噌
④本格
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②シーフード
③ポーク
④ビーフ
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②四川
③広東
④豚骨
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②仕込
③重ね
④北京
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②パスタ
③本格
④焼肉
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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●
①すき焼き
②しお
③とんこつ
④しょうゆ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②バーニャカウダ
③チキンクリーム
④カルボナーラ
解答を表示する

正解：①