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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 にしんそばはどこの名物料理？
  1. 北海道
  2. 東京都
  3. 大阪府
  4. 京都府
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：7人中
正解数：1人
正解率：14.29％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13653
最高連続正解数：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③北海道
④ゆず味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③千葉県
④栃木県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②肉味噌ラーメン
③新潟県
④広島県
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正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②岡山県
③群馬県
④福岡県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②広島県
③塩ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③とんこつ醤油ラーメン
④新潟県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①山梨県
②カツオ
③マグロ
④トビウオ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②栃木県
③北海道
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②奈良県
③京都府
④兵庫県
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②石川県
③ブリ
④福井県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②青森県
③北海道
④福井県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③青森県
④岩手県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③秋田県
④新潟県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③岩手県
④青森県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②青森県
③岩手県
④山形県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②秋田県
③山県県
④新潟県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③新潟県
④宮城県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②茨城県
③栃木県
④福島県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③新潟県
④群馬県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①福島県
②栃木県
③群馬県
④千葉県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②埼玉県
③群馬県
④茨城県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②千葉県
③栃木県
④福島県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②千葉県
③茨城県
④茨城県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②東京都
③静岡県
④神奈川県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②大阪府
③富山県
④山形県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③富山県
④長野県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②石川県
③山梨県
④岐阜県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③長野県
④静岡県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①山梨県
②石川県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②福井県
③新潟県
④長野県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②北京
③四川
④岐阜県
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②トマト
③チリ
④デミグラス
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②和風醤油
③上海
④ソース
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②北京
③カレー
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②西条
③大友
④鈴木
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②爆
③四川
④本
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②あっさり
③まろやか
④本格
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②和歌山
③福岡
④超
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②新潟
③白河
④札幌
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②博多
③熊本
④札幌
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②宮崎
③神戸
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②牛
③鶏
④鯛
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②函館
③激辛
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②味噌
③醤油
④鶏塩
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②本格
③ポーク
④シーフード
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②上海
③広東
④ビーフ
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①北京
②仕込
③重ね
④熟成
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②本格
③パスタ
④すき焼き
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②ジンギスカン
③しょうゆ
④とんこつ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②チキンクリーム
③みそ
④バーニャカウダ
解答を表示する

正解：①