Quizoo くいずー

 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 にしんそばはどこの名物料理？
  1. 京都府
  2. 北海道
  3. 東京都
  4. 大阪府
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：7人中
正解数：1人
正解率：14.29％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13653
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①北海道
②辛味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①ゆず味噌ラーメン
②群馬県
③千葉県
④栃木県
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③広島県
④東京都
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正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②広島県
③山口県
④岡山県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②辛味噌ラーメン
③埼玉県
④カレーラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③とんこつ醤油ラーメン
④岐阜県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②トビウオ
③新潟県
④カツオ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①ブリ
②群馬県
③愛媛県
④栃木県
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②兵庫県
③北海道
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③富山県
④大阪府
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②石川県
③北海道
④新潟県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③青森県
④青森県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③宮城県
④秋田県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③山形県
④宮城県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②青森県
③青森県
④岩手県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山県県
③新潟県
④宮城県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②福島県
③宮城県
④福島県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③新潟県
④埼玉県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②栃木県
③新潟県
④群馬県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③栃木県
④栃木県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③栃木県
④長野県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①埼玉県
②福島県
③茨城県
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②千葉県
③神奈川県
④茨城県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②富山県
③東京都
④大阪府
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③新潟県
④東京都
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③福井県
④富山県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①山形県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③静岡県
④群馬県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③山梨県
④石川県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③岐阜県
④福井県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②長野県
③上海
④北京
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②香港
③トマト
④カレー
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②塩
③和風醤油
④ソース
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②チリ
③上海
④広東
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②四川
③鈴木
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②大友
③超
④本
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②爆
③こってり
④あっさり
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②本格
③福岡
④和歌山
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②札幌
③新潟
④熊本
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①白河
②札幌
③旭川
④熊本
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②博多
③横浜
④函館
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鯛
③鶏
④京都
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②激辛
③鰹
④本格
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②醤油
③満足
④鶏塩
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②チキン
③シーフード
④ビーフ
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②四川
③豚骨
④広東
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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①上海
②重ね
③仕込
④本格
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②熟成
③焼肉
④すき焼き
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①ジンギスカン
②しょうゆ
③とんこつ
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②カルボナーラ
③みそ
④バーニャカウダ
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正解：チーズフォンデュ