Quizoo くいずー

 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 にしんそばはどこの名物料理？
  1. 京都府
  2. 東京都
  3. 大阪府
  4. 北海道
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：7人中
正解数：1人
正解率：14.29％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13653
最高連続正解数：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④北海道
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③辛味噌ラーメン
④群馬県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②千葉県
③群馬県
④新潟県
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正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②山口県
③東京都
④広島県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②岡山県
③辛味噌ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②塩ラーメン
③山梨県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②カツオ
③岐阜県
④マグロ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②愛媛県
③北海道
④栃木県
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①ブリ
②京都府
③奈良県
④兵庫県
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②富山県
③新潟県
④石川県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①大阪府
②青森県
③福井県
④新潟県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①北海道
②青森県
③岩手県
④秋田県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③宮城県
④宮城県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③秋田県
④青森県
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正解：宮城県

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②宮城県
③岩手県
④山形県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②秋田県
③新潟県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③山形県
④宮城県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②宮城県
③埼玉県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②新潟県
③群馬県
④茨城県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①福島県
②群馬県
③栃木県
④茨城県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②長野県
③千葉県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③福島県
④東京都
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②神奈川県
③静岡県
④茨城県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①茨城県
②東京都
③神奈川県
④大阪府
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②富山県
③富山県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②福井県
③長野県
④富山県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③山梨県
④群馬県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③山梨県
④静岡県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②長野県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③長野県
④岐阜県
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正解：富山県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②香港
③四川
④富山県
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①上海
②チリ
③カレー
④デミグラス
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②和風醤油
③トマト
④塩
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②上海
③広東
④ソース
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①四川
②中村
③大友
④鈴木
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②西条
③爆
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②本格
③超
④あっさり
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①まろやか
②和歌山
③福岡
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②熊本
③白河
④札幌
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②札幌
③博多
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②横浜
③函館
④神戸
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①博多
②牛
③鶏
④鰹
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②本格
③鯛
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②味噌
③激辛
④鶏塩
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②チキン
③ポーク
④ビーフ
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②豚骨
③上海
④北京
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②仕込
③広東
④熟成
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②パスタ
③焼肉
④本格
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②しお
③みそ
④とんこつ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②バーニャカウダ
③カルボナーラ
④チキンクリーム
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正解：①