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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 近江ちゃんぽんは何県の料理？
  1. 静岡県
  2. 福岡県
  3. 滋賀県
  4. 福井県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：15人中
正解数：15人
正解率：100％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13652
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③福岡県
④肉味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②埼玉県
③栃木県
④千葉県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③広島県
④東京都
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正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②岡山県
③山口県
④群馬県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②塩ラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②広島県
③岐阜県
④新潟県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②長野県
③トビウオ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②北海道
③愛媛県
④マグロ
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②奈良県
③群馬県
④大阪府
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②京都府
③富山県
④新潟県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②新潟県
③石川県
④福井県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③青森県
④青森県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③宮城県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③秋田県
④青森県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③岩手県
④山形県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②山県県
③山形県
④新潟県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②山形県
③宮城県
④新潟県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③宮城県
④茨城県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③福島県
④栃木県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③新潟県
④群馬県
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正解：④

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②千葉県
③埼玉県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②長野県
③茨城県
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②千葉県
③東京都
④茨城県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①静岡県
②大阪府
③神奈川県
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②山形県
③新潟県
④長野県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③富山県
④石川県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③長野県
④群馬県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③山梨県
④富山県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③新潟県
④石川県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③富山県
④長野県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②香港
③福井県
④北京
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②トマト
③カレー
④デミグラス
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②四川
③塩
④和風醤油
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②上海
③カレー
④広東
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②北京
③鈴木
④西条
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②激
③爆
④超
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②あっさり
③中村
④こってり
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①まろやか
②福岡
③宮崎
④熊本
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②新潟
③札幌
④和歌山
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②博多
③博多
④熊本
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②函館
③京都
④札幌
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②牛
③鶏
④横浜
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②満足
③本格
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②鰹
③豚骨
④醤油
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②ビーフ
③ポーク
④味噌
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①チキン
②四川
③上海
④広東
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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②重ね
③仕込
④北京
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②ジンギスカン
③パスタ
④本格
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①焼肉
②しょうゆ
③とんこつ
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②チーズフォンデュ
③みそ
④チキンクリーム
解答を表示する

正解：②