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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 近江ちゃんぽんは何県の料理？
  1. 静岡県
  2. 福岡県
  3. 滋賀県
  4. 福井県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：15人中
正解数：15人
正解率：100％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13652
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①福岡県
②肉味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②千葉県
③栃木県
④ゆず味噌ラーメン
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②広島県
③群馬県
④東京都
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②岡山県
③福岡県
④新潟県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①山口県
②カレーラーメン
③塩ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①とんこつ醤油ラーメン
②新潟県
③長野県
④山梨県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②ブリ
③岐阜県
④マグロ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②カツオ
③北海道
④愛媛県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②大阪府
③群馬県
④京都府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③新潟県
④福井県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②新潟県
③奈良県
④青森県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②福井県
③秋田県
④宮城県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③秋田県
④青森県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③岩手県
④岩手県
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正解：宮城県

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③青森県
④宮城県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山県県
③新潟県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②福島県
③秋田県
④新潟県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②埼玉県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③栃木県
④群馬県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③茨城県
④福島県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②栃木県
③埼玉県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②茨城県
③長野県
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①福島県
②静岡県
③千葉県
④神奈川県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②神奈川県
③茨城県
④富山県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③富山県
④長野県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②東京都
③富山県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①福井県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②群馬県
③長野県
④静岡県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③岐阜県
④石川県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③福井県
④新潟県
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正解：富山県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②上海
③北京
④富山県
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②チリ
③四川
④カレー
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②トマト
③塩
④和風醤油
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②ソース
③上海
④北京
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②大友
③広東
④西条
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②超
③中村
④爆
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②本格
③本
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②和歌山
③宮崎
④福岡
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②白河
③あっさり
④博多
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②札幌
③博多
④熊本
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②横浜
③函館
④札幌
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②京都
③鯛
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②旨味
③鰹
④激辛
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②鶏塩
③醤油
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②ポーク
③シーフード
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②本格
③広東
④北京
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②重ね
③仕込
④上海
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②本格
③焼肉
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②すき焼き
③しお
④しょうゆ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②バーニャカウダ
③チキンクリーム
④とんこつ
解答を表示する

正解：①