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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 近江ちゃんぽんは何県の料理？
  1. 福井県
  2. 福岡県
  3. 滋賀県
  4. 静岡県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：15人中
正解数：15人
正解率：100％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13652
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②福岡県
③ゆず味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②千葉県
③群馬県
④栃木県
解答を表示する

正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③広島県
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②広島県
③岡山県
④東京都
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②山口県
③とんこつ醤油ラーメン
④カレーラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②新潟県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②山梨県
③ブリ
④カツオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②マグロ
③栃木県
④北海道
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②大阪府
③京都府
④兵庫県
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②群馬県
③富山県
④新潟県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②福井県
③新潟県
④石川県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③青森県
④岩手県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③宮城県
④青森県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③宮城県
④宮城県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③秋田県
④秋田県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②山県県
③山形県
④新潟県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③新潟県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③群馬県
④宮城県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③栃木県
④群馬県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③群馬県
④千葉県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②栃木県
③群馬県
④茨城県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②茨城県
③埼玉県
④福島県
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②千葉県
③静岡県
④千葉県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②富山県
③神奈川県
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②茨城県
③富山県
④山形県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②富山県
③新潟県
④石川県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②岐阜県
③長野県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②岐阜県
③新潟県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③山梨県
④岐阜県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②岐阜県
③富山県
④富山県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（カップ麺の発売会社）より、出題しております。
説明：カップ麺の発売会社を答えてください。過去の商品もあるので、発売当初の会社名で。
カップヌードル
①明星食品
②長野県
③サンヨー食品
④東洋水産
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正解：日清食品

ラーの道
①東洋水産
②日清食品
③ハウス食品
④明星食品
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正解：④

ビッグ料理長
①ヤマダイ
②明星食品
③東洋水産
④日清食品
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正解：③

ホットヌードル
①日清食品
②ハウス食品
③サンヨー食品
④東洋水産
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正解：④

カップスター
①カネボウフーズ
②日清食品
③明星食品
④サンヨー食品
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正解：④

どんぶり感情
①日清食品
②ハウス食品
③サンヨー食品
④ヤマダイ
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正解：③

カラメンテ
①東洋水産
②ヤマダイ
③カネボウフーズ
④日清食品
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正解：③

ホームラン軒
①明星食品
②ハウス食品
③東洋水産
④カネボウフーズ
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正解：④

ニュータッチ　生粋麺
①ハウス食品
②十勝新津製麺
③寿がきや
④ヤマダイ
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正解：④

凄麺
①日清食品
②エースコック
③寿がきや
④ヤマダイ
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正解：④

金ちゃんラーメン
①徳島製粉
②まるか食品
③エースコック
④徳島製粉
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正解：①

めんコク
①東洋水産
②ハウス食品
③ヤマダイ
④エースコック
解答を表示する

正解：日清食品

めん八珍
①明星食品
②日清食品
③ハウス食品
④東洋水産
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正解：②

青春という名のラーメン
①ハウス食品
②明星食品
③日清食品
④東洋水産
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正解：②

夜食亭
①明星食品
②サンヨー食品
③ハウス食品
④日清食品
解答を表示する

正解：①

激めん
①東洋水産
②日清食品
③サンヨー食品
④日清食品
解答を表示する

正解：①

カレーな饗宴
①ハウス食品
②明星食品
③日清食品
④東洋水産
解答を表示する

正解：④

麺乱
①徳島製粉
②ハウス食品
③まるか食品
④ヤマダイ食品
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正解：③

ビストロヌードル
①明星食品
②ハウス食品
③日清食品
④東洋水産
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正解：③

夜鳴き屋
①東洋水産
②ハウス食品
③日清食品
④エースコック
解答を表示する

正解：④