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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
  1. 富山県
  2. 島根県
  3. 和歌山県
  4. 三重県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：15人中
正解数：13人
正解率：86.67％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13651
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①富山県
②辛味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①肉味噌ラーメン
②栃木県
③千葉県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②東京都
③新潟県
④群馬県
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②岡山県
③山口県
④福岡県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①広島県
②塩ラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④カレーラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②辛味噌ラーメン
③長野県
④山梨県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②新潟県
③トビウオ
④カツオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③マグロ
④愛媛県
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②京都府
③大阪府
④兵庫県
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②石川県
③福井県
④新潟県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②北海道
③新潟県
④福井県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③青森県
④宮城県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②青森県
③宮城県
④秋田県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③岩手県
④山形県
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正解：宮城県

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③岩手県
④山形県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②山県県
③宮城県
④新潟県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③新潟県
④山形県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②栃木県
③群馬県
④埼玉県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③群馬県
④福島県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③新潟県
④千葉県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②埼玉県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③福島県
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①東京都
②茨城県
③千葉県
④静岡県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②神奈川県
③富山県
④神奈川県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①東京都
②富山県
③山形県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②福井県
③富山県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③長野県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③山梨県
④静岡県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③岐阜県
④石川県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③福井県
④富山県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②香港
③岐阜県
④四川
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②トマト
③デミグラス
④北京
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①チリ
②カレー
③和風醤油
④塩
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②四川
③北京
④広東
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②大友
③ソース
④鈴木
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①中村
②本
③爆
④超
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②こってり
③激
④本格
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②熊本
③福岡
④和歌山
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②白河
③まろやか
④札幌
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②旭川
③新潟
④博多
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②京都
③函館
④熊本
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②横浜
③鶏
④鰹
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②牛
③満足
④激辛
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②醤油
③味噌
④旨味
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ビーフ
③ポーク
④シーフード
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①豚骨
②上海
③広東
④四川
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①北京
②重ね
③本格
④仕込
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①熟成
②パスタ
③すき焼き
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②しょうゆ
③焼肉
④しお
解答を表示する

正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②チキンクリーム
③とんこつ
④カルボナーラ
解答を表示する

正解：①