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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
  1. 島根県
  2. 和歌山県
  3. 富山県
  4. 三重県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：15人中
正解数：13人
正解率：86.67％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13651
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②富山県
③辛味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①あぶら味噌ラーメン
②埼玉県
③群馬県
④千葉県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②栃木県
③広島県
④群馬県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②広島県
③岡山県
④新潟県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③塩ラーメン
④カレーラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山口県
③新潟県
④岐阜県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②山梨県
③マグロ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②北海道
③栃木県
④カツオ
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②愛媛県
③大阪府
④京都府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②奈良県
③富山県
④新潟県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①石川県
②福井県
③新潟県
④青森県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③北海道
④岩手県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③青森県
④宮城県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③宮城県
④宮城県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③青森県
④岩手県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③山県県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③山形県
④宮城県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③新潟県
④群馬県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③埼玉県
④福島県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③新潟県
④栃木県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③群馬県
④群馬県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②長野県
③茨城県
④福島県
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③静岡県
④千葉県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②神奈川県
③大阪府
④神奈川県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②東京都
③新潟県
④富山県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③石川県
④福井県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②山形県
③岐阜県
④長野県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①長野県
②静岡県
③山梨県
④岐阜県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②岐阜県
③石川県
④山梨県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②福井県
③富山県
④富山県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②四川
③香港
④北京
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②カレー
③チリ
④長野県
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②ソース
③カレー
④塩
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②四川
③デミグラス
④広東
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②中村
③上海
④西条
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①大友
②本
③爆
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②あっさり
③まろやか
④本格
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②和歌山
③熊本
④福岡
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②新潟
③超
④白河
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②熊本
③旭川
④札幌
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②京都
③函館
④札幌
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鯛
③神戸
④鰹
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②旨味
③本格
④満足
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②鶏塩
③味噌
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①鶏
②ポーク
③シーフード
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②北京
③四川
④広東
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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②仕込
③ビーフ
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②ジンギスカン
③パスタ
④本格
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②焼肉
③しお
④みそ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②とんこつ
③バーニャカウダ
④カルボナーラ
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正解：①