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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
  1. 富山県
  2. 和歌山県
  3. 島根県
  4. 三重県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：15人中
正解数：13人
正解率：86.67％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13651
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①富山県
②肉味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③埼玉県
④ゆず味噌ラーメン
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②群馬県
③新潟県
④東京都
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②福岡県
③岡山県
④広島県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②カレーラーメン
③広島県
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③塩ラーメン
④山梨県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②岐阜県
③ブリ
④マグロ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②カツオ
③北海道
④栃木県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②大阪府
③群馬県
④兵庫県
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③京都府
④福井県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①石川県
②北海道
③新潟県
④福井県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③青森県
④宮城県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②宮城県
③青森県
④秋田県
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正解：岩手県

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③岩手県
④山形県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③岩手県
④秋田県
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正解：④

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②宮城県
③福島県
④山県県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①青森県
②宮城県
③山形県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③栃木県
④新潟県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①埼玉県
②新潟県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③千葉県
④福島県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②栃木県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②埼玉県
③茨城県
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②神奈川県
③静岡県
④福島県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②東京都
③富山県
④神奈川県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③山形県
④富山県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②新潟県
③福井県
④石川県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③群馬県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①長野県
②静岡県
③長野県
④山梨県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②岐阜県
③新潟県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③福井県
④岐阜県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②長野県
③香港
④四川
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①北京
②トマト
③デミグラス
④カレー
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①チリ
②和風醤油
③塩
④ソース
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②四川
③広東
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②カレー
③鈴木
④西条
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②中村
③爆
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②本
③本格
④こってり
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②宮崎
③まろやか
④和歌山
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①熊本
②白河
③博多
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②博多
③札幌
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②函館
③熊本
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②牛
③鶏
④鰹
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②京都
③本格
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②豚骨
③醤油
④味噌
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②満足
③チキン
④ビーフ
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②シーフード
③北京
④上海
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②広東
③熟成
④仕込
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②パスタ
③ジンギスカン
④本格
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①焼肉
②しょうゆ
③とんこつ
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②チーズフォンデュ
③バーニャカウダ
④カルボナーラ
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正解：②