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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
  1. 富山県
  2. 三重県
  3. 和歌山県
  4. 島根県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：14人中
正解数：12人
正解率：85.71％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13651
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②富山県
③肉味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②ゆず味噌ラーメン
③埼玉県
④千葉県
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②広島県
③群馬県
④栃木県
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正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①東京都
②岡山県
③福岡県
④広島県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②山口県
③塩ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②岐阜県
③山梨県
④カレーラーメン
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②マグロ
③長野県
④カツオ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②愛媛県
③ブリ
④栃木県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②群馬県
③兵庫県
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①京都府
②福井県
③富山県
④新潟県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②北海道
③石川県
④福井県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③新潟県
④宮城県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②岩手県
③秋田県
④秋田県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②宮城県
③秋田県
④山形県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③青森県
④岩手県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③新潟県
④山県県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③福島県
④宮城県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②茨城県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②福島県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

桐生うどんは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③長野県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②福島県
③東京都
④茨城県
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①埼玉県
②神奈川県
③静岡県
④千葉県
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正解：④

八王子ラーメンはどこの料理？
①茨城県
②富山県
③大阪府
④神奈川県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③新潟県
④東京都
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③富山県
④山形県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①石川県
②群馬県
③岐阜県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③長野県
④長野県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②石川県
③新潟県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②福井県
③富山県
④静岡県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②上海
③四川
④長野県
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②トマト
③デミグラス
④カレー
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②塩
③和風醤油
④北京
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②四川
③上海
④ソース
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②西条
③大友
④広東
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②中村
③超
④爆
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②本格
③あっさり
④激
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②熊本
③まろやか
④福岡
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②白河
③博多
④宮崎
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②熊本
③札幌
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②博多
③函館
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①神戸
②鶏
③牛
④鯛
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②激辛
③本格
④鰹
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②豚骨
③満足
④味噌
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②ポーク
③チキン
④ビーフ
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②広東
③北京
④四川
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②仕込
③熟成
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②すき焼き
③パスタ
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②鶏塩
③しょうゆ
④とんこつ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②カルボナーラ
③しお
④チキンクリーム
解答を表示する

正解：①