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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
  1. 島根県
  2. 富山県
  3. 和歌山県
  4. 三重県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：15人中
正解数：13人
正解率：86.67％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13651
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③富山県
④辛味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②千葉県
③群馬県
④あぶら味噌ラーメン
解答を表示する

正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②群馬県
③栃木県
④広島県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②新潟県
③岡山県
④福岡県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③カレーラーメン
④広島県
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①塩ラーメン
②新潟県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①山梨県
②マグロ
③カツオ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②北海道
③トビウオ
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②栃木県
③奈良県
④兵庫県
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③福井県
④大阪府
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②新潟県
③北海道
④福井県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②青森県
③岩手県
④秋田県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②秋田県
③宮城県
④富山県
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正解：岩手県

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③岩手県
④岩手県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③秋田県
④山形県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②山県県
③青森県
④宮城県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③新潟県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①福島県
②群馬県
③茨城県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②福島県
③新潟県
④群馬県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③茨城県
④埼玉県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③千葉県
④埼玉県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③福島県
④茨城県
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②神奈川県
③東京都
④静岡県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②千葉県
③富山県
④神奈川県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②東京都
③山形県
④長野県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③富山県
④新潟県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③群馬県
④長野県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③長野県
④静岡県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②石川県
③新潟県
④岐阜県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②岐阜県
③長野県
④富山県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②上海
③北京
④富山県
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②カレー
③香港
④デミグラス
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②塩
③トマト
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②ソース
③広東
④四川
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②北京
③西条
④鈴木
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②超
③大友
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②まろやか
③本
④本格
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②熊本
③福岡
④あっさり
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②和歌山
③白河
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②札幌
③博多
④熊本
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②博多
③函館
④京都
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鰹
③鶏
④鯛
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②本格
③旨味
④横浜
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②満足
③味噌
④醤油
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ポーク
③ビーフ
④シーフード
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②四川
③北京
④豚骨
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②広東
③仕込
④熟成
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②焼肉
③パスタ
④すき焼き
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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●
①本格
②とんこつ
③しお
④みそ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①しょうゆ
②チキンクリーム
③チーズフォンデュ
④カルボナーラ
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正解：③