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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
  1. 富山県
  2. 三重県
  3. 島根県
  4. 和歌山県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：15人中
正解数：13人
正解率：86.67％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13651
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①富山県
②埼玉県
③千葉県
④栃木県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②広島県
③新潟県
④群馬県
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①東京都
②広島県
③岡山県
④福岡県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②山口県
③辛味噌ラーメン
④カレーラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③岐阜県
④新潟県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②マグロ
③カツオ
④塩ラーメン
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①ブリ
②愛媛県
③北海道
④栃木県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②京都府
③奈良県
④兵庫県
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②富山県
③群馬県
④石川県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②北海道
③福井県
④新潟県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②宮城県
③新潟県
④岩手県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②秋田県
③宮城県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③岩手県
④秋田県
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正解：宮城県

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③青森県
④宮城県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③山県県
④宮城県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③宮城県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③埼玉県
④茨城県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③栃木県
④群馬県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②福島県
③群馬県
④千葉県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③栃木県
④長野県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②福島県
③茨城県
④栃木県
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②茨城県
③東京都
④神奈川県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①千葉県
②神奈川県
③大阪府
④富山県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③山形県
④東京都
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③富山県
④石川県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③福井県
④群馬県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③長野県
④山梨県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③岐阜県
④岐阜県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②富山県
③岐阜県
④福井県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②長野県
③上海
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②チリ
③四川
④カレー
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②デミグラス
③ソース
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①塩
②四川
③広東
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②鈴木
③西条
④北京
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②大友
③超
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②あっさり
③本格
④爆
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②和歌山
③まろやか
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②札幌
③博多
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②福岡
③札幌
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②博多
③横浜
④神戸
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②京都
③鰹
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②旨味
③本格
④満足
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②味噌
③牛
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ビーフ
③醤油
④ポーク
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②シーフード
③上海
④北京
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②熟成
③仕込
④四川
解答を表示する

正解：①

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②焼肉
③ジンギスカン
④本格
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②みそ
③しお
④しょうゆ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④すき焼き
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正解：②