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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 豊橋カレーうどんは何県の料理？
  1. 兵庫県
  2. 三重県
  3. 愛知県
  4. 静岡県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：5人中
正解数：5人
正解率：100％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13650
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③千葉県
④群馬県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②静岡県
③新潟県
④広島県
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正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②山口県
③福岡県
④群馬県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②岡山県
③辛味噌ラーメン
④塩ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③長野県
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②トビウオ
③ブリ
④マグロ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③山梨県
④愛媛県
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②北海道
③大阪府
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①兵庫県
②富山県
③福井県
④石川県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②青森県
③新潟県
④福井県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②新潟県
③岩手県
④秋田県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③宮城県
④秋田県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③宮城県
④青森県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③山形県
④岩手県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②新潟県
③宮城県
④山形県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③宮城県
④山形県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③福島県
④茨城県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②栃木県
③新潟県
④福島県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③茨城県
④群馬県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③長野県
④栃木県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②茨城県
③栃木県
④東京都
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②神奈川県
③静岡県
④茨城県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②神奈川県
③千葉県
④大阪府
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山形県
③富山県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②石川県
③福井県
④富山県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①新潟県
②岐阜県
③山梨県
④群馬県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①長野県
②静岡県
③岐阜県
④山梨県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③石川県
④長野県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②福井県
③長野県
④富山県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②上海
③北京
④新潟県
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②チリ
③カレー
④デミグラス
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②香港
③和風醤油
④塩
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②北京
③広東
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②カレー
③中村
④西条
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②超
③鈴木
④本
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②爆
③本格
④あっさり
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②宮崎
③福岡
④こってり
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①熊本
②札幌
③白河
④博多
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②熊本
③新潟
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②博多
③京都
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②鰹
③鶏
④牛
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②神戸
③満足
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②鶏塩
③豚骨
④激辛
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②シーフード
③ポーク
④味噌
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②四川
③チキン
④広東
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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②北京
③本格
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①仕込
②ジンギスカン
③パスタ
④焼肉
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②しお
③とんこつ
④みそ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④バーニャカウダ
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正解：②