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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 豊橋カレーうどんは何県の料理？
  1. 愛知県
  2. 三重県
  3. 静岡県
  4. 兵庫県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：5人中
正解数：5人
正解率：100％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13650
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②静岡県
③肉味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②千葉県
③群馬県
④辛味噌ラーメン
解答を表示する

正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③東京都
④埼玉県
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②広島県
③岡山県
④福岡県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①山口県
②塩ラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④カレーラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②長野県
③新潟県
④山梨県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②ブリ
③トビウオ
④岐阜県
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①マグロ
②群馬県
③北海道
④栃木県
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②兵庫県
③愛媛県
④大阪府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②福井県
③富山県
④奈良県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②北海道
③新潟県
④福井県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③宮城県
④岩手県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③青森県
④青森県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④宮城県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③岩手県
④山形県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③新潟県
④山形県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山県県
②福島県
③宮城県
④山形県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②茨城県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③栃木県
④群馬県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③新潟県
④群馬県
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正解：④

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②栃木県
③群馬県
④埼玉県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②東京都
③千葉県
④千葉県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②千葉県
③茨城県
④茨城県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②富山県
③静岡県
④神奈川県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②長野県
③東京都
④富山県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③福井県
④富山県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③群馬県
④新潟県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③山梨県
④岐阜県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③富山県
④石川県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①静岡県
②岐阜県
③長野県
④福井県
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正解：富山県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①富山県
②香港
③北京
④上海
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①四川
②デミグラス
③チリ
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②ソース
③カレー
④塩
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②広東
③カレー
④北京
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②上海
③大友
④西条
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①鈴木
②爆
③超
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②あっさり
③本
④本格
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②和歌山
③熊本
④まろやか
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②白河
③新潟
④博多
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②博多
③熊本
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②福岡
③神戸
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②鰹
③牛
④函館
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②激辛
③鯛
④満足
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②豚骨
③味噌
④旨味
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②シーフード
③チキン
④ビーフ
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②北京
③広東
④上海
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②重ね
③仕込
④醤油
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②焼肉
③熟成
④パスタ
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②みそ
③しお
④しょうゆ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①ジンギスカン
②バーニャカウダ
③チキンクリーム
④カルボナーラ
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正解：チーズフォンデュ