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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 豊橋カレーうどんは何県の料理？
  1. 愛知県
  2. 兵庫県
  3. 三重県
  4. 静岡県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：5人中
正解数：5人
正解率：100％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13650
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②静岡県
③肉味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③埼玉県
④群馬県
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②ゆず味噌ラーメン
③群馬県
④広島県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②新潟県
③広島県
④岡山県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③山口県
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①塩ラーメン
②新潟県
③山梨県
④岐阜県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②ブリ
③カツオ
④マグロ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③北海道
④愛媛県
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②京都府
③大阪府
④長野県
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③兵庫県
④福井県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②新潟県
③青森県
④新潟県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①北海道
②宮城県
③青森県
④岩手県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④青森県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③岩手県
④宮城県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②秋田県
③岩手県
④青森県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③新潟県
④山県県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②福島県
③山形県
④新潟県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③埼玉県
④宮城県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③新潟県
④茨城県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①福島県
②千葉県
③栃木県
④茨城県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②群馬県
③長野県
④栃木県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②東京都
③千葉県
④埼玉県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②神奈川県
③福島県
④千葉県
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正解：④

八王子ラーメンはどこの料理？
①茨城県
②東京都
③富山県
④大阪府
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②神奈川県
③新潟県
④山形県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③福井県
④石川県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③群馬県
④岐阜県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③富山県
④静岡県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③新潟県
④岐阜県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③石川県
④長野県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①福井県
②四川
③上海
④北京
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②カレー
③香港
④チリ
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②塩
③和風醤油
④ソース
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②北京
③トマト
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①広東
②鈴木
③西条
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②超
③本
④爆
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①大友
②まろやか
③こってり
④本格
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②和歌山
③熊本
④あっさり
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②福岡
③博多
④白河
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①新潟
②札幌
③旭川
④熊本
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②横浜
③博多
④神戸
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鰹
③鶏
④鯛
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②旨味
③本格
④満足
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②京都
③豚骨
④鶏塩
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①味噌
②ポーク
③チキン
④シーフード
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①ビーフ
②上海
③広東
④四川
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②北京
③本格
④仕込
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②焼肉
③ジンギスカン
④すき焼き
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②しお
③重ね
④とんこつ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①みそ
②カルボナーラ
③チキンクリーム
④チーズフォンデュ
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正解：④