Quizoo くいずー

 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 あんかけスパゲティは何県の料理？
  1. 神奈川県
  2. 千葉県
  3. 愛知県
  4. 三重県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：13人中
正解数：11人
正解率：84.62％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13649
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②神奈川県
③あぶら味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②栃木県
③埼玉県
④千葉県
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②群馬県
③群馬県
④東京都
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①新潟県
②岡山県
③山口県
④広島県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②福岡県
③とんこつ醤油ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②塩ラーメン
③新潟県
④山梨県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②カツオ
③トビウオ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②北海道
③長野県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②京都府
③大阪府
④愛媛県
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②兵庫県
③福井県
④石川県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②北海道
③青森県
④福井県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③新潟県
④宮城県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③岩手県
④岩手県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③秋田県
④青森県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③秋田県
④青森県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山県県
③山形県
④新潟県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③福島県
④新潟県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③山形県
④埼玉県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③新潟県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③群馬県
④千葉県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②長野県
③群馬県
④埼玉県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②茨城県
③千葉県
④福島県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③静岡県
④東京都
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②神奈川県
③大阪府
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②富山県
③長野県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②福井県
③新潟県
④富山県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③岐阜県
④富山県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①群馬県
②静岡県
③岐阜県
④山梨県
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正解：長野県

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③岐阜県
④新潟県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②石川県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①福井県
②香港
③北京
④四川
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①上海
②チリ
③デミグラス
④カレー
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②トマト
③和風醤油
④ソース
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②広東
③カレー
④四川
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②鈴木
③大友
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②超
③本
④爆
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①上海
②あっさり
③本格
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②宮崎
③こってり
④和歌山
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②札幌
③新潟
④熊本
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②札幌
③旭川
④博多
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②熊本
③横浜
④函館
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②鰹
③牛
④京都
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②本格
③鶏
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②味噌
③醤油
④激辛
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②ポーク
③シーフード
④鶏塩
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②チキン
③上海
④北京
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②仕込
③四川
④本格
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①重ね
②焼肉
③すき焼き
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①パスタ
②とんこつ
③しょうゆ
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①みそ
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④バーニャカウダ
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正解：②