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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 あんかけスパゲティは何県の料理？
  1. 神奈川県
  2. 三重県
  3. 愛知県
  4. 千葉県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：13人中
正解数：11人
正解率：84.62％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13649
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①神奈川県
②肉味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③埼玉県
④ゆず味噌ラーメン
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②東京都
③群馬県
④千葉県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②岡山県
③福岡県
④新潟県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③山口県
④塩ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②辛味噌ラーメン
③山梨県
④岐阜県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②マグロ
③カツオ
④トビウオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③愛媛県
④北海道
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②大阪府
③兵庫県
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③長野県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①石川県
②福井県
③北海道
④新潟県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③青森県
④岩手県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④青森県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③山形県
④青森県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③青森県
④岩手県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③山県県
④新潟県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②山形県
③福島県
④宮城県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②新潟県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③埼玉県
④新潟県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②福島県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③茨城県
④栃木県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②茨城県
③千葉県
④福島県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①長野県
②茨城県
③神奈川県
④千葉県
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正解：④

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②大阪府
③神奈川県
④静岡県
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③山形県
④富山県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①長野県
②福井県
③富山県
④石川県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③岐阜県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①長野県
②長野県
③静岡県
④山梨県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②岐阜県
③石川県
④新潟県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②富山県
③富山県
④長野県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①岐阜県
②香港
③上海
④北京
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②チリ
③四川
④デミグラス
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②塩
③和風醤油
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①カレー
②上海
③四川
④北京
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②大友
③中村
④西条
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②激
③広東
④本
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②まろやか
③超
④こってり
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②熊本
③本格
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①福岡
②札幌
③博多
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②博多
③白河
④熊本
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②京都
③旭川
④神戸
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②鶏
③牛
④鰹
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①函館
②旨味
③本格
④満足
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②鶏塩
③味噌
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②ビーフ
③ポーク
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②激辛
③北京
④広東
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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②熟成
③重ね
④四川
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①本格
②焼肉
③ジンギスカン
④パスタ
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②しお
③とんこつ
④すき焼き
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①みそ
②チキンクリーム
③カルボナーラ
④チーズフォンデュ
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正解：④