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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 あんかけスパゲティは何県の料理？
  1. 千葉県
  2. 三重県
  3. 愛知県
  4. 神奈川県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：13人中
正解数：11人
正解率：84.62％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13649
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②神奈川県
③あぶら味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③肉味噌ラーメン
④栃木県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②東京都
③広島県
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②千葉県
③山口県
④福岡県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①広島県
②とんこつ醤油ラーメン
③カレーラーメン
④塩ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②岐阜県
③辛味噌ラーメン
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②マグロ
③山梨県
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②愛媛県
③群馬県
④トビウオ
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②大阪府
③兵庫県
④北海道
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①奈良県
②石川県
③新潟県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②福井県
③新潟県
④青森県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③北海道
④秋田県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③青森県
④青森県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③岩手県
④宮城県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③岩手県
④青森県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②宮城県
③福島県
④宮城県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②新潟県
③福島県
④山形県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③宮城県
④茨城県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①埼玉県
②福島県
③新潟県
④群馬県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③栃木県
④茨城県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③栃木県
④千葉県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③福島県
④東京都
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②静岡県
③神奈川県
④茨城県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①長野県
②神奈川県
③大阪府
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③山形県
④富山県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③石川県
④富山県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②岐阜県
③新潟県
④長野県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③静岡県
④山梨県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③新潟県
④石川県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②福井県
③北京
④四川
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②香港
③チリ
④デミグラス
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②和風醤油
③カレー
④カレー
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①ソース
②上海
③四川
④北京
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②中村
③広東
④鈴木
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②西条
③爆
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②本格
③あっさり
④本
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①こってり
②熊本
③宮崎
④和歌山
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②福岡
③新潟
④博多
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②白河
③博多
④札幌
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①熊本
②京都
③横浜
④函館
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①神戸
②鰹
③鶏
④鯛
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②本格
③旨味
④満足
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①牛
②醤油
③味噌
④鶏塩
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②シーフード
③ビーフ
④ポーク
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②広東
③四川
④北京
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②重ね
③豚骨
④仕込
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②熟成
③焼肉
④すき焼き
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②しお
③みそ
④ジンギスカン
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②カルボナーラ
③しょうゆ
④チキンクリーム
解答を表示する

正解：①