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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 つけナポリタンは何県の料理？
  1. 静岡県
  2. 兵庫県
  3. 長崎県
  4. 鹿児島県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：16人中
正解数：7人
正解率：43.75％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13648
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③千葉県
④鹿児島県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②新潟県
③群馬県
④群馬県
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②福岡県
③広島県
④岡山県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②辛味噌ラーメン
③カレーラーメン
④山口県
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②塩ラーメン
③新潟県
④山梨県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②ブリ
③カツオ
④岐阜県
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③愛媛県
④マグロ
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②京都府
③大阪府
④北海道
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③石川県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①兵庫県
②北海道
③新潟県
④青森県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③福井県
④秋田県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②岩手県
③宮城県
④宮城県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②秋田県
③山形県
④宮城県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③岩手県
④山形県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山県県
③福島県
④新潟県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②青森県
③山形県
④新潟県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②福島県
③茨城県
④群馬県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②栃木県
③栃木県
④群馬県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①福島県
②群馬県
③千葉県
④茨城県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③栃木県
④長野県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②東京都
③千葉県
④栃木県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②福島県
③静岡県
④茨城県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②東京都
③神奈川県
④大阪府
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③山形県
④千葉県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③富山県
④福井県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③長野県
④岐阜県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②静岡県
③山梨県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②福井県
③上海
④四川
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②香港
③デミグラス
④カレー
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②ソース
③チリ
④塩
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②和風醤油
③上海
④北京
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②広東
③鈴木
④大友
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①中村
②超
③激
④本
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②本格
③こってり
④あっさり
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①爆
②福岡
③宮崎
④和歌山
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①熊本
②札幌
③新潟
④白河
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②熊本
③札幌
④博多
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②神戸
③博多
④函館
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鯛
③京都
④鰹
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②激辛
③満足
④本格
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏
②豚骨
③鶏塩
④醤油
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ビーフ
③シーフード
④ポーク
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②四川
③北京
④味噌
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①上海
②熟成
③重ね
④仕込
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②本格
③焼肉
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②とんこつ
③しお
④みそ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①パスタ
②チキンクリーム
③チーズフォンデュ
④カルボナーラ
解答を表示する

正解：③