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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 つけナポリタンは何県の料理？
  1. 鹿児島県
  2. 静岡県
  3. 兵庫県
  4. 長崎県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：16人中
正解数：7人
正解率：43.75％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13648
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②鹿児島県
③辛味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①ゆず味噌ラーメン
②千葉県
③栃木県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②広島県
③新潟県
④群馬県
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正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②広島県
③福岡県
④群馬県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③岡山県
④カレーラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②塩ラーメン
③山梨県
④新潟県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②カツオ
③トビウオ
④マグロ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②群馬県
③栃木県
④岐阜県
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②愛媛県
③奈良県
④京都府
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②兵庫県
③福井県
④新潟県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①富山県
②福井県
③北海道
④新潟県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②宮城県
③岩手県
④青森県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②青森県
③岩手県
④秋田県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③宮城県
④岩手県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③秋田県
④青森県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②宮城県
③秋田県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②山形県
③宮城県
④新潟県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②茨城県
③埼玉県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②群馬県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③茨城県
④栃木県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②新潟県
③群馬県
④長野県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②茨城県
③福島県
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②埼玉県
③静岡県
④神奈川県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②神奈川県
③大阪府
④茨城県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③東京都
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②山形県
③福井県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②富山県
③岐阜県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②岐阜県
③長野県
④長野県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③山梨県
④新潟県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②福井県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②上海
③香港
④岐阜県
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②デミグラス
③チリ
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②塩
③四川
④和風醤油
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①カレー
②上海
③北京
④広東
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②鈴木
③大友
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②四川
③本
④超
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②まろやか
③爆
④あっさり
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②本格
③福岡
④熊本
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②博多
③新潟
④札幌
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①宮崎
②博多
③札幌
④熊本
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①旭川
②神戸
③函館
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②牛
③鰹
④京都
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①鯛
②本格
③激辛
④満足
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②醤油
③豚骨
④旨味
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②ビーフ
③シーフード
④鶏塩
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②北京
③チキン
④広東
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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②本格
③重ね
④四川
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②焼肉
③パスタ
④熟成
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②ジンギスカン
③みそ
④しお
解答を表示する

正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②とんこつ
③チキンクリーム
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④