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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 つけナポリタンは何県の料理？
  1. 長崎県
  2. 鹿児島県
  3. 兵庫県
  4. 静岡県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：16人中
正解数：7人
正解率：43.75％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13648
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③鹿児島県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②東京都
③群馬県
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②岡山県
③福岡県
④広島県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①栃木県
②塩ラーメン
③辛味噌ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③山梨県
④岐阜県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カレーラーメン
②カツオ
③トビウオ
④マグロ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①ブリ
②北海道
③群馬県
④栃木県
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②奈良県
③大阪府
④兵庫県
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③愛媛県
④福井県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②福井県
③青森県
④富山県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③新潟県
④秋田県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②青森県
③秋田県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③宮城県
④岩手県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③青森県
④岩手県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③山県県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②新潟県
③福島県
④山形県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③栃木県
④宮城県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①埼玉県
②新潟県
③福島県
④群馬県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③茨城県
④栃木県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③群馬県
④埼玉県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②東京都
③長野県
④茨城県
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②静岡県
③福島県
④茨城県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②富山県
③東京都
④千葉県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③山形県
④大阪府
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②石川県
③富山県
④富山県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③山梨県
④群馬県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③静岡県
④新潟県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③山梨県
④岐阜県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②富山県
③富山県
④岐阜県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②四川
③上海
④北京
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②長野県
③カレー
④デミグラス
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②チリ
③ソース
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②上海
③塩
④四川
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②中村
③西条
④大友
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①北京
②本
③激
④超
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②本格
③爆
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①こってり
②宮崎
③熊本
④福岡
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②博多
③札幌
④白河
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①和歌山
②熊本
③博多
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②札幌
③神戸
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②京都
③鰹
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①牛
②満足
③激辛
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②醤油
③豚骨
④本格
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②シーフード
③味噌
④ビーフ
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②北京
③チキン
④四川
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②上海
③熟成
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②すき焼き
③パスタ
④本格
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②とんこつ
③ジンギスカン
④みそ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②チキンクリーム
③チーズフォンデュ
④しお
解答を表示する

正解：③