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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 つけナポリタンは何県の料理？
  1. 鹿児島県
  2. 長崎県
  3. 静岡県
  4. 兵庫県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：16人中
正解数：7人
正解率：43.75％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13648
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①鹿児島県
②ゆず味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②あぶら味噌ラーメン
③栃木県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②東京都
③群馬県
④広島県
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②山口県
③岡山県
④広島県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②群馬県
③とんこつ醤油ラーメン
④カレーラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③塩ラーメン
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②カツオ
③新潟県
④マグロ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②愛媛県
③北海道
④ブリ
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②大阪府
③兵庫県
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②富山県
③石川県
④新潟県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①群馬県
②新潟県
③福井県
④青森県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③北海道
④宮城県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②岩手県
③宮城県
④青森県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③山形県
④岩手県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③青森県
④秋田県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③宮城県
④山県県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③岩手県
④宮城県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②埼玉県
③栃木県
④福島県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②群馬県
③群馬県
④新潟県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③栃木県
④茨城県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②千葉県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②千葉県
③福島県
④埼玉県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②神奈川県
③茨城県
④静岡県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②茨城県
③大阪府
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②富山県
③新潟県
④富山県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②長野県
③福井県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③群馬県
④富山県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②静岡県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③岐阜県
④岐阜県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③福井県
④富山県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②北京
③四川
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①長野県
②トマト
③チリ
④カレー
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②塩
③カレー
④和風醤油
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②デミグラス
③広東
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②大友
③北京
④西条
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②爆
③超
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②こってり
③あっさり
④鈴木
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②宮崎
③福岡
④和歌山
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②白河
③新潟
④札幌
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①本格
②博多
③札幌
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②京都
③神戸
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鰹
③鯛
④熊本
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②満足
③本格
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②味噌
③鶏
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②シーフード
③鶏塩
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②ビーフ
③北京
④広東
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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①四川
②重ね
③仕込
④熟成
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②すき焼き
③焼肉
④本格
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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②パスタ
③とんこつ
④しょうゆ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②カルボナーラ
③チキンクリーム
④バーニャカウダ
解答を表示する

正解：①