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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 つけナポリタンは何県の料理？
  1. 兵庫県
  2. 長崎県
  3. 静岡県
  4. 鹿児島県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：16人中
正解数：7人
正解率：43.75％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13648
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③鹿児島県
④辛味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②あぶら味噌ラーメン
③千葉県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②群馬県
③群馬県
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②広島県
③岡山県
④広島県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②カレーラーメン
③山口県
④塩ラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③山梨県
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①長野県
②トビウオ
③カツオ
④マグロ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②愛媛県
③栃木県
④ブリ
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②群馬県
③大阪府
④京都府
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③石川県
④福井県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②北海道
③新潟県
④兵庫県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③青森県
④青森県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②青森県
③岩手県
④宮城県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③山形県
④岩手県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③秋田県
④秋田県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山県県
③福島県
④青森県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③山形県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②茨城県
③群馬県
④埼玉県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②栃木県
③福島県
④群馬県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③千葉県
④新潟県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②長野県
③群馬県
④群馬県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①埼玉県
②千葉県
③福島県
④茨城県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②千葉県
③茨城県
④東京都
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②富山県
③神奈川県
④神奈川県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①東京都
②新潟県
③山形県
④長野県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②石川県
③富山県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②福井県
③群馬県
④長野県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③静岡県
④岐阜県
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正解：長野県

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①長野県
②石川県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③福井県
④長野県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②香港
③岐阜県
④上海
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②デミグラス
③チリ
④カレー
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②北京
③和風醤油
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②ソース
③北京
④四川
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②中村
③西条
④鈴木
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②本
③上海
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①超
②本格
③まろやか
④こってり
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②和歌山
③福岡
④あっさり
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②札幌
③新潟
④熊本
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②札幌
③博多
④熊本
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②京都
③横浜
④函館
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①旭川
②鯛
③牛
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②激辛
③旨味
④満足
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鰹
②鶏塩
③醤油
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②ポーク
③味噌
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②シーフード
③広東
④上海
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②本格
③重ね
④北京
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②パスタ
③仕込
④すき焼き
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①ジンギスカン
②しお
③しょうゆ
④とんこつ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②チキンクリーム
③バーニャカウダ
④カルボナーラ
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正解：①