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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 つけナポリタンは何県の料理？
  1. 長崎県
  2. 兵庫県
  3. 鹿児島県
  4. 静岡県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：16人中
正解数：7人
正解率：43.75％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13648
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③鹿児島県
④ゆず味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②辛味噌ラーメン
③千葉県
④群馬県
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②東京都
③広島県
④群馬県
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②岡山県
③埼玉県
④広島県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②カレーラーメン
③塩ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③岐阜県
④福岡県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②新潟県
③ブリ
④カツオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②愛媛県
③群馬県
④トビウオ
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②京都府
③兵庫県
④大阪府
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③福井県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②福井県
③青森県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②岩手県
③秋田県
④北海道
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②青森県
③秋田県
④宮城県
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正解：岩手県

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③秋田県
④岩手県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③山形県
④秋田県
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正解：④

なみえ焼きそばは何県の料理？
①青森県
②福島県
③山県県
④新潟県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③福島県
④宮城県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②新潟県
③栃木県
④群馬県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③群馬県
④埼玉県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③茨城県
④栃木県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③群馬県
④埼玉県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③東京都
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①福島県
②千葉県
③茨城県
④神奈川県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②静岡県
③富山県
④神奈川県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①東京都
②山形県
③長野県
④富山県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③新潟県
④石川県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③長野県
④福井県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①群馬県
②山梨県
③長野県
④静岡県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②岐阜県
③石川県
④新潟県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②長野県
③富山県
④富山県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②上海
③岐阜県
④四川
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①北京
②カレー
③トマト
④デミグラス
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②チリ
③ソース
④塩
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②カレー
③四川
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②広東
③西条
④大友
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②爆
③中村
④超
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①本
②本格
③まろやか
④こってり
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①あっさり
②熊本
③和歌山
④福岡
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②新潟
③宮崎
④博多
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②札幌
③熊本
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①白河
②函館
③横浜
④京都
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鶏
③鯛
④神戸
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②鰹
③激辛
④満足
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②本格
③鶏塩
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ビーフ
③シーフード
④醤油
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②上海
③四川
④ポーク
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①北京
②仕込
③重ね
④本格
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②熟成
③パスタ
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②焼肉
③しょうゆ
④とんこつ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②チーズフォンデュ
③チキンクリーム
④みそ
解答を表示する

正解：②