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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
  1. 長野県
  2. 富山県
  3. 岐阜県
  4. 福井県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：16人中
正解数：12人
正解率：75％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13646
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④福井県
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②埼玉県
③群馬県
④肉味噌ラーメン
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②群馬県
③新潟県
④広島県
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正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②岡山県
③広島県
④栃木県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②山口県
③塩ラーメン
④カレーラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①とんこつ醤油ラーメン
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②トビウオ
③新潟県
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①マグロ
②群馬県
③北海道
④愛媛県
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②京都府
③大阪府
④栃木県
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②石川県
③新潟県
④奈良県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①富山県
②福井県
③青森県
④新潟県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③北海道
④岩手県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③宮城県
④宮城県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③山形県
④岩手県
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正解：宮城県

横手焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③秋田県
④山形県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③青森県
④宮城県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③山形県
④新潟県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②山県県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②茨城県
③新潟県
④群馬県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③千葉県
④栃木県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③茨城県
④長野県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②茨城県
③東京都
④埼玉県
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②静岡県
③千葉県
④神奈川県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②富山県
③茨城県
④神奈川県
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③富山県
④大阪府
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③富山県
④福井県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②群馬県
③山形県
④長野県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③岐阜県
④静岡県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②山梨県
③岐阜県
④新潟県
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正解：富山県

富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②富山県
③長野県
④静岡県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①岐阜県
②北京
③四川
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①上海
②カレー
③デミグラス
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②和風醤油
③ソース
④チリ
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②広東
③北京
④カレー
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②西条
③大友
④四川
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②本
③中村
④超
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②本格
③激
④あっさり
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②こってり
③宮崎
④福岡
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①熊本
②札幌
③新潟
④博多
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②白河
③札幌
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②神戸
③横浜
④熊本
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②鶏
③鯛
④京都
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①牛
②満足
③旨味
④本格
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②醤油
③豚骨
④鶏塩
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②激辛
③ポーク
④シーフード
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②ビーフ
③北京
④上海
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②仕込
③熟成
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②四川
③パスタ
④すき焼き
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②しょうゆ
③しお
④とんこつ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②チキンクリーム
③チーズフォンデュ
④ジンギスカン
解答を表示する

正解：③