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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
  1. 長野県
  2. 富山県
  3. 岐阜県
  4. 福井県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：16人中
正解数：12人
正解率：75％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13646
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③福井県
④ゆず味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②群馬県
③栃木県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③東京都
④広島県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②岡山県
③山口県
④福岡県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②辛味噌ラーメン
③塩ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③新潟県
④新潟県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②岐阜県
③カツオ
④マグロ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②トビウオ
③北海道
④愛媛県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②奈良県
③大阪府
④群馬県
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①京都府
②富山県
③石川県
④新潟県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②福井県
③福井県
④青森県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②北海道
③岩手県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③秋田県
④青森県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③岩手県
④秋田県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②宮城県
③岩手県
④山形県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山県県
③福島県
④宮城県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②福島県
③宮城県
④新潟県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③茨城県
④埼玉県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③栃木県
④福島県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③栃木県
④茨城県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②埼玉県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②東京都
③千葉県
④茨城県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②栃木県
③茨城県
④千葉県
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正解：④

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②大阪府
③神奈川県
④富山県
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③長野県
④静岡県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③石川県
④富山県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③長野県
④富山県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②静岡県
③長野県
④群馬県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②石川県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②新潟県
③静岡県
④岐阜県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②上海
③長野県
④四川
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②チリ
③北京
④デミグラス
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②ソース
③カレー
④塩
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②上海
③和風醤油
④四川
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②大友
③鈴木
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②激
③本
④爆
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①北京
②あっさり
③本格
④こってり
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②宮崎
③和歌山
④まろやか
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①熊本
②札幌
③白河
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②札幌
③熊本
④博多
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②横浜
③京都
④博多
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①神戸
②鶏
③牛
④鰹
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②本格
③鯛
④満足
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①激辛
②鶏塩
③醤油
④味噌
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②ビーフ
③チキン
④豚骨
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②ポーク
③四川
④広東
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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②仕込
③重ね
④上海
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②焼肉
③すき焼き
④本格
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②ジンギスカン
③しょうゆ
④みそ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①とんこつ
②バーニャカウダ
③チーズフォンデュ
④チキンクリーム
解答を表示する

正解：③