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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
  1. 富山県
  2. 長野県
  3. 福井県
  4. 岐阜県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：16人中
正解数：12人
正解率：75％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13646
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③福井県
④肉味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②千葉県
③埼玉県
④群馬県
解答を表示する

正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③栃木県
④東京都
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正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②山口県
③広島県
④広島県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②塩ラーメン
③カレーラーメン
④福岡県
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①とんこつ醤油ラーメン
②新潟県
③山梨県
④岐阜県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②長野県
③ブリ
④カツオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②マグロ
③愛媛県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①北海道
②奈良県
③京都府
④兵庫県
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②大阪府
③福井県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②新潟県
③青森県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①福井県
②秋田県
③青森県
④岩手県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③秋田県
④宮城県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③岩手県
④秋田県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③山形県
④青森県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②福島県
③岩手県
④宮城県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②新潟県
③山形県
④宮城県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③埼玉県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②栃木県
③新潟県
④福島県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③茨城県
④群馬県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②埼玉県
③千葉県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②東京都
③栃木県
④茨城県
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②千葉県
③静岡県
④千葉県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②大阪府
③茨城県
④神奈川県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③山形県
④東京都
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③富山県
④富山県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②長野県
③山梨県
④福井県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③岐阜県
④山梨県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②静岡県
③富山県
④石川県
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正解：③

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③静岡県
④長野県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②香港
③岐阜県
④北京
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②四川
③チリ
④デミグラス
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②塩
③カレー
④和風醤油
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②上海
③ソース
④北京
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①広東
②鈴木
③中村
④西条
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②爆
③大友
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②こってり
③超
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②熊本
③福岡
④本格
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②和歌山
③新潟
④博多
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②札幌
③熊本
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②函館
③京都
④神戸
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①札幌
②牛
③鶏
④鰹
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②鯛
③激辛
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②満足
③鶏塩
④醤油
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①味噌
②チキン
③ビーフ
④シーフード
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②広東
③ポーク
④四川
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①北京
②重ね
③熟成
④本格
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②ジンギスカン
③焼肉
④仕込
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②とんこつ
③すき焼き
④しょうゆ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①みそ
②チキンクリーム
③カルボナーラ
④バーニャカウダ
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正解：チーズフォンデュ