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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
  1. 岐阜県
  2. 長野県
  3. 福井県
  4. 富山県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：16人中
正解数：12人
正解率：75％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13646
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②福井県
③あぶら味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③埼玉県
④栃木県
解答を表示する

正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②群馬県
③東京都
④広島県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②新潟県
③福岡県
④広島県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②塩ラーメン
③カレーラーメン
④岡山県
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②新潟県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②カツオ
③マグロ
④辛味噌ラーメン
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②愛媛県
③群馬県
④ブリ
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②京都府
③栃木県
④大阪府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②奈良県
③新潟県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②福井県
③青森県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③青森県
④福井県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②青森県
③宮城県
④秋田県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③山形県
④秋田県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③青森県
④山形県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②福島県
③宮城県
④新潟県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③宮城県
④山形県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③山県県
④埼玉県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②新潟県
③福島県
④栃木県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③茨城県
④群馬県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②栃木県
③群馬県
④埼玉県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②東京都
③千葉県
④茨城県
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②神奈川県
③静岡県
④福島県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②神奈川県
③富山県
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②千葉県
③長野県
④富山県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②福井県
③新潟県
④山形県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③群馬県
④石川県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①長野県
②静岡県
③山梨県
④長野県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②岐阜県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③新潟県
④山梨県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②静岡県
③四川
④上海
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②カレー
③香港
④デミグラス
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②塩
③トマト
④和風醤油
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②四川
③広東
④ソース
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②上海
③中村
④鈴木
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②激
③爆
④西条
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②まろやか
③超
④本格
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②熊本
③宮崎
④あっさり
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①福岡
②博多
③札幌
④白河
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②新潟
③旭川
④熊本
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①札幌
②神戸
③函館
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②京都
③牛
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②激辛
③満足
④鯛
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②味噌
③旨味
④鶏塩
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②ポーク
③チキン
④シーフード
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①醤油
②広東
③上海
④四川
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②熟成
③重ね
④北京
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①仕込
②焼肉
③パスタ
④すき焼き
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②しお
③とんこつ
④ジンギスカン
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④みそ
解答を表示する

正解：②