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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
  1. 富山県
  2. 福井県
  3. 長野県
  4. 岐阜県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：16人中
正解数：12人
正解率：75％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13646
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②福井県
③埼玉県
④千葉県
解答を表示する

正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①栃木県
②東京都
③新潟県
④群馬県
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②広島県
③岡山県
④広島県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①山口県
②とんこつ醤油ラーメン
③塩ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①カレーラーメン
②岐阜県
③山梨県
④新潟県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②長野県
③トビウオ
④マグロ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②栃木県
③群馬県
④ブリ
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②奈良県
③大阪府
④兵庫県
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②石川県
③富山県
④新潟県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②福井県
③愛媛県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②新潟県
③岩手県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②岩手県
③秋田県
④宮城県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③山形県
④宮城県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③山形県
④岩手県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②福島県
③宮城県
④新潟県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③福島県
④山形県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②埼玉県
③新潟県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③茨城県
④新潟県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③埼玉県
④長野県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②千葉県
③茨城県
④栃木県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②茨城県
③福島県
④千葉県
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正解：④

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②大阪府
③東京都
④富山県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②長野県
③新潟県
④富山県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③石川県
④山形県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②山梨県
③長野県
④富山県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②岐阜県
③静岡県
④山梨県
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正解：長野県

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②石川県
③新潟県
④長野県
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正解：富山県

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③富山県
④山梨県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①静岡県
②香港
③上海
④四川
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②トマト
③カレー
④デミグラス
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①北京
②ソース
③和風醤油
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②四川
③上海
④北京
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①塩
②中村
③鈴木
④西条
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②爆
③激
④大友
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②こってり
③まろやか
④あっさり
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②熊本
③和歌山
④福岡
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①本
②札幌
③新潟
④博多
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②熊本
③白河
④博多
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②神戸
③函館
④札幌
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②牛
③鰹
④京都
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②旨味
③本格
④激辛
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②鶏塩
③味噌
④鯛
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②豚骨
③シーフード
④ポーク
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②四川
③上海
④北京
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②熟成
③重ね
④ビーフ
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②焼肉
③パスタ
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②しお
③しょうゆ
④仕込
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②カルボナーラ
③とんこつ
④チキンクリーム
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正解：チーズフォンデュ