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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
  1. 富山県
  2. 岐阜県
  3. 福井県
  4. 長野県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：16人中
正解数：12人
正解率：75％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13646
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②千葉県
③群馬県
④栃木県
解答を表示する

正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②広島県
③群馬県
④新潟県
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正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福井県
②岡山県
③福岡県
④広島県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②カレーラーメン
③辛味噌ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山口県
②山梨県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②新潟県
③ブリ
④カツオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②愛媛県
③群馬県
④トビウオ
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②栃木県
③大阪府
④兵庫県
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③奈良県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②福井県
③青森県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②新潟県
③秋田県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②岩手県
③秋田県
④宮城県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③宮城県
④岩手県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②青森県
③宮城県
④岩手県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③福島県
④秋田県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山県県
②山形県
③新潟県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②茨城県
③宮城県
④群馬県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②群馬県
③新潟県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③栃木県
④茨城県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②埼玉県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③千葉県
④福島県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②茨城県
③東京都
④静岡県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②東京都
③大阪府
④千葉県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②神奈川県
③新潟県
④富山県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②福井県
③長野県
④富山県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③山梨県
④群馬県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②静岡県
③長野県
④新潟県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③岐阜県
④石川県
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正解：②

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②岐阜県
③静岡県
④山梨県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②四川
③上海
④北京
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①長野県
②デミグラス
③カレー
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①チリ
②和風醤油
③カレー
④ソース
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②広東
③北京
④塩
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②鈴木
③四川
④西条
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②大友
③激
④爆
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②超
③こってり
④あっさり
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②まろやか
③和歌山
④福岡
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②白河
③熊本
④博多
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②札幌
③旭川
④熊本
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②横浜
③函館
④博多
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①京都
②鯛
③鶏
④鰹
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②激辛
③牛
④満足
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①旨味
②味噌
③醤油
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②鶏塩
③シーフード
④ポーク
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②広東
③四川
④北京
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②本格
③重ね
④仕込
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②ジンギスカン
③すき焼き
④パスタ
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②とんこつ
③しお
④ビーフ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②バーニャカウダ
③チキンクリーム
④みそ
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正解：チーズフォンデュ