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 麺検定 ? より
基本的にB級グルメがメインです。
 おやべホワイトラーメンは何県の料理?
  1. 富山県
  2. 長野県
  3. 岐阜県
  4. 福井県
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:16人中
正解数:12人
正解率:75%
作成者:T.M. (ID:10335)
No.出題No:13646
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①辛味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③福井県
④あぶら味噌ラーメン
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正解:④

解説:野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

①栃木県
②埼玉県
③ゆず味噌ラーメン
④群馬県
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正解:②

解説:埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

①千葉県
②東京都
③新潟県
④広島県
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正解:③

解説:新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

①福岡県
②群馬県
③山口県
④広島県
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正解:③

解説:山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

①塩ラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③岡山県
④カレーラーメン
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正解:辛味噌ラーメン

解説:赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

①岐阜県
②山梨県
③辛味噌ラーメン
④長野県
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正解:④

解説:長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80%用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

①トビウオ
②マグロ
③カツオ
④新潟県
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正解:ブリ

解説:魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

①北海道
②栃木県
③群馬県
④愛媛県
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正解:③

解説:群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

①兵庫県
②ブリ
③京都府
④大阪府
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正解:奈良県

解説:奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

①奈良県
②富山県
③石川県
④新潟県
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正解:②

解説:とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

①青森県
②福井県
③北海道
④福井県
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正解:③

①岩手県
②青森県
③秋田県
④宮城県
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正解:②

①岩手県
②青森県
③秋田県
④宮城県
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正解:①

①宮城県
②秋田県
③岩手県
④山形県
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正解:①

①岩手県
②秋田県
③新潟県
④山形県
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正解:②

①山県県
②新潟県
③青森県
④福島県
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正解:④

①山形県
②福島県
③新潟県
④宮城県
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正解:②

①栃木県
②宮城県
③群馬県
④埼玉県
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正解:①

①栃木県
②新潟県
③茨城県
④福島県
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正解:①

①茨城県
②栃木県
③群馬県
④群馬県
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正解:③

①埼玉県
②栃木県
③長野県
④千葉県
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正解:群馬県

①千葉県
②東京都
③福島県
④茨城県
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正解:①

①静岡県
②群馬県
③千葉県
④茨城県
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正解:③

①大阪府
②神奈川県
③東京都
④富山県
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正解:③

①富山県
②神奈川県
③新潟県
④山形県
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正解:③

①新潟県
②長野県
③福井県
④石川県
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正解:①

①長野県
②岐阜県
③山梨県
④群馬県
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正解:③

①富山県
②長野県
③山梨県
④静岡県
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正解:②

①岐阜県
②岐阜県
③新潟県
④富山県
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正解:④

①石川県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解:静岡県

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以下のクイズは、麺検定(続・日清のカップ麺)より、出題しております。
説明:続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①上海
②北京
③静岡県
④四川
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正解:香港

①チリ
②香港
③トマト
④デミグラス
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正解:③

①カレー
②塩
③カレー
④和風醤油
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正解:①

①ソース
②上海
③北京
④四川
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正解:②

①広東
②中村
③鈴木
④西条
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正解:②

①本
②爆
③激
④超
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正解:③

①あっさり
②本格
③こってり
④まろやか
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正解:④

①熊本
②宮崎
③福岡
④大友
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正解:②

①札幌
②博多
③和歌山
④新潟
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正解:④

①熊本
②白河
③旭川
④博多
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正解:③

①札幌
②神戸
③横浜
④京都
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正解:③

①牛
②鰹
③鯛
④函館
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正解:鶏

①旨味
②激辛
③鶏
④満足
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正解:①

①本格
②味噌
③豚骨
④醤油
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正解:③

①ビーフ
②シーフード
③ポーク
④鶏塩
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正解:チキン

①広東
②四川
③北京
④チキン
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正解:①

①重ね
②上海
③仕込
④熟成
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正解:①

①焼肉
②本格
③すき焼き
④ジンギスカン
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正解:④

①しょうゆ
②みそ
③とんこつ
④しお
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正解:④

①カルボナーラ
②パスタ
③チーズフォンデュ
④チキンクリーム
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正解:③