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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
  1. 長野県
  2. 富山県
  3. 岐阜県
  4. 福井県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：16人中
正解数：12人
正解率：75％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13646
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②福井県
③栃木県
④群馬県
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②群馬県
③東京都
④新潟県
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正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①埼玉県
②山口県
③福岡県
④岡山県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②塩ラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④カレーラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①広島県
②新潟県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②トビウオ
③山梨県
④カツオ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①ブリ
②北海道
③愛媛県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②大阪府
③京都府
④兵庫県
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③福井県
④栃木県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②新潟県
③福井県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③青森県
④青森県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③岩手県
④宮城県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③青森県
④宮城県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③秋田県
④秋田県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②青森県
③山県県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②福島県
③山形県
④新潟県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②茨城県
③群馬県
④埼玉県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③栃木県
④栃木県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③群馬県
④千葉県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②長野県
③栃木県
④群馬県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②埼玉県
③東京都
④茨城県
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①福島県
②静岡県
③神奈川県
④茨城県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①千葉県
②東京都
③神奈川県
④富山県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②大阪府
③富山県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②石川県
③富山県
④山形県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②山梨県
③長野県
④岐阜県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③静岡県
④山梨県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②岐阜県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②静岡県
③石川県
④岐阜県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②香港
③長野県
④四川
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②トマト
③デミグラス
④上海
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②塩
③カレー
④チリ
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②広東
③上海
④北京
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②鈴木
③西条
④和風醤油
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②超
③激
④本
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①中村
②こってり
③まろやか
④本格
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②あっさり
③宮崎
④熊本
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②和歌山
③白河
④札幌
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②熊本
③札幌
④新潟
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②旭川
③京都
④神戸
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②横浜
③鰹
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②旨味
③鯛
④激辛
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②豚骨
③鶏塩
④満足
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②シーフード
③ビーフ
④醤油
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②チキン
③広東
④北京
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②上海
③仕込
④熟成
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②本格
③焼肉
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②とんこつ
③しお
④パスタ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②チキンクリーム
③チーズフォンデュ
④バーニャカウダ
解答を表示する

正解：③