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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
  1. 富山県
  2. 長野県
  3. 福井県
  4. 岐阜県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：16人中
正解数：12人
正解率：75％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13646
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④福井県
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②埼玉県
③群馬県
④辛味噌ラーメン
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②広島県
③東京都
④新潟県
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正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①栃木県
②福岡県
③山口県
④広島県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①岡山県
②カレーラーメン
③辛味噌ラーメン
④塩ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②とんこつ醤油ラーメン
③山梨県
④岐阜県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②カツオ
③新潟県
④トビウオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②北海道
③マグロ
④愛媛県
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②兵庫県
③大阪府
④栃木県
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②京都府
③石川県
④新潟県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②新潟県
③青森県
④福井県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②福井県
③秋田県
④岩手県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②青森県
③宮城県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④秋田県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③山形県
④秋田県
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正解：④

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③福島県
④宮城県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③福島県
④宮城県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③茨城県
④山県県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③群馬県
④新潟県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③栃木県
④茨城県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③千葉県
④長野県
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正解：群馬県

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③東京都
④福島県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②神奈川県
③茨城県
④静岡県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①千葉県
②富山県
③大阪府
④神奈川県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①東京都
②長野県
③山形県
④富山県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③富山県
④新潟県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②石川県
③群馬県
④岐阜県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③長野県
④静岡県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②静岡県
③岐阜県
④長野県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②北京
③香港
④上海
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①山梨県
②デミグラス
③トマト
④チリ
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②塩
③カレー
④カレー
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①ソース
②上海
③北京
④広東
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①四川
②中村
③大友
④鈴木
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②西条
③爆
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②まろやか
③超
④こってり
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②福岡
③熊本
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②本格
③白河
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②博多
③札幌
④熊本
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②神戸
③横浜
④京都
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①旭川
②鰹
③牛
④鯛
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①鶏
②本格
③旨味
④激辛
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②満足
③豚骨
④醤油
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②鶏塩
③ポーク
④ビーフ
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①シーフード
②広東
③北京
④上海
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②熟成
③四川
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②仕込
③パスタ
④すき焼き
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②しお
③しょうゆ
④みそ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①ジンギスカン
②カルボナーラ
③チーズフォンデュ
④バーニャカウダ
解答を表示する

正解：③