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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
  1. 新潟県
  2. 岐阜県
  3. 石川県
  4. 富山県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：10人中
正解数：8人
正解率：80％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13645
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②石川県
③あぶら味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③辛味噌ラーメン
④栃木県
解答を表示する

正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③東京都
④広島県
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②千葉県
③岡山県
④福岡県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②辛味噌ラーメン
③広島県
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③新潟県
④塩ラーメン
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②山梨県
③ブリ
④トビウオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②北海道
③群馬県
④愛媛県
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②大阪府
③カツオ
④京都府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①奈良県
②新潟県
③石川県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②福井県
③新潟県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③青森県
④岩手県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③宮城県
④宮城県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③岩手県
④宮城県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②岩手県
③山形県
④青森県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③新潟県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②福島県
③新潟県
④山県県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②山形県
③栃木県
④茨城県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③群馬県
④福島県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③茨城県
④栃木県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②群馬県
③埼玉県
④栃木県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①長野県
②千葉県
③福島県
④東京都
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②神奈川県
③千葉県
④静岡県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①茨城県
②神奈川県
③東京都
④大阪府
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②富山県
③長野県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③福井県
④富山県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③長野県
④群馬県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②山梨県
③長野県
④静岡県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②静岡県
③福井県
④山梨県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②四川
③香港
④上海
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②岐阜県
③トマト
④デミグラス
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②ソース
③カレー
④塩
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②広東
③上海
④和風醤油
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①北京
②鈴木
③西条
④大友
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②本
③超
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②あっさり
③まろやか
④こってり
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②熊本
③中村
④和歌山
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②宮崎
③博多
④白河
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②熊本
③旭川
④新潟
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②横浜
③京都
④博多
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①神戸
②鶏
③鰹
④鯛
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②本格
③激辛
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①牛
②味噌
③豚骨
④醤油
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①鶏塩
②チキン
③シーフード
④ポーク
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②上海
③北京
④ビーフ
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②仕込
③四川
④熟成
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②パスタ
③ジンギスカン
④すき焼き
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②重ね
③しお
④しょうゆ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②バーニャカウダ
③カルボナーラ
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④