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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
  1. 新潟県
  2. 富山県
  3. 岐阜県
  4. 石川県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：10人中
正解数：8人
正解率：80％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13645
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①石川県
②肉味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②辛味噌ラーメン
③千葉県
④栃木県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②群馬県
③新潟県
④群馬県
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③広島県
④福岡県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③カレーラーメン
④山口県
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②トビウオ
③マグロ
④カツオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②辛味噌ラーメン
③愛媛県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②大阪府
③兵庫県
④栃木県
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②京都府
③福井県
④新潟県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②新潟県
③青森県
④福井県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③青森県
④石川県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②青森県
③宮城県
④秋田県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③宮城県
④秋田県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③岩手県
④秋田県
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正解：④

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②青森県
③宮城県
④新潟県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②福島県
③宮城県
④新潟県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②山形県
③埼玉県
④群馬県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③茨城県
④福島県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③茨城県
④栃木県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②長野県
③栃木県
④千葉県
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正解：群馬県

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②茨城県
③千葉県
④東京都
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③神奈川県
④群馬県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②神奈川県
③静岡県
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③大阪府
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③山形県
④富山県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③群馬県
④岐阜県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①長野県
②福井県
③山梨県
④岐阜県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③福井県
④静岡県
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正解：②

富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②長野県
③岐阜県
④山梨県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②長野県
③上海
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②デミグラス
③トマト
④チリ
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②四川
③カレー
④塩
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②北京
③和風醤油
④広東
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②中村
③上海
④西条
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②超
③大友
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②本格
③本
④あっさり
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②和歌山
③宮崎
④まろやか
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①福岡
②新潟
③白河
④博多
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②札幌
③旭川
④札幌
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②横浜
③函館
④熊本
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①神戸
②鯛
③鶏
④牛
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②鰹
③激辛
④満足
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②鶏塩
③醤油
④旨味
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②豚骨
③ビーフ
④ポーク
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②広東
③上海
④シーフード
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②熟成
③仕込
④本格
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①四川
②パスタ
③すき焼き
④焼肉
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②ジンギスカン
③とんこつ
④みそ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②カルボナーラ
③チキンクリーム
④しお
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正解：チーズフォンデュ