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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
  1. 新潟県
  2. 石川県
  3. 富山県
  4. 岐阜県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：10人中
正解数：8人
正解率：80％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13645
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③石川県
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②千葉県
③辛味噌ラーメン
④群馬県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②東京都
③群馬県
④栃木県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②山口県
③岡山県
④広島県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②新潟県
③辛味噌ラーメン
④塩ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①カレーラーメン
②山梨県
③長野県
④新潟県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①岐阜県
②カツオ
③トビウオ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①マグロ
②北海道
③愛媛県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②栃木県
③奈良県
④大阪府
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③福井県
④兵庫県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②新潟県
③新潟県
④青森県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③青森県
④北海道
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③宮城県
④宮城県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③岩手県
④秋田県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②岩手県
③山形県
④青森県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②福島県
③宮城県
④秋田県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③福島県
④新潟県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②山形県
③茨城県
④埼玉県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③栃木県
④新潟県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②栃木県
③群馬県
④埼玉県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②福島県
③群馬県
④茨城県
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②東京都
③神奈川県
④千葉県
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正解：④

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②大阪府
③茨城県
④神奈川県
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③山形県
④富山県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②富山県
③福井県
④石川県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③群馬県
④岐阜県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②山梨県
③静岡県
④長野県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②岐阜県
③長野県
④岐阜県
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正解：富山県

富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③静岡県
④岐阜県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②上海
③香港
④北京
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②トマト
③富山県
④チリ
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②ソース
③カレー
④カレー
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②広東
③上海
④四川
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②西条
③大友
④塩
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②超
③爆
④中村
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②本格
③こってり
④本
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①まろやか
②福岡
③宮崎
④和歌山
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②白河
③博多
④熊本
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②札幌
③博多
④札幌
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②京都
③横浜
④神戸
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鰹
③鶏
④旭川
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②本格
③激辛
④鯛
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②醤油
③旨味
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②味噌
③シーフード
④ビーフ
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②上海
③チキン
④北京
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②熟成
③重ね
④仕込
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②焼肉
③すき焼き
④四川
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②しょうゆ
③ジンギスカン
④とんこつ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①しお
②チーズフォンデュ
③チキンクリーム
④バーニャカウダ
解答を表示する

正解：②