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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
  1. 新潟県
  2. 富山県
  3. 岐阜県
  4. 石川県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：10人中
正解数：8人
正解率：80％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13645
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①石川県
②ゆず味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③群馬県
④千葉県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②広島県
③東京都
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②福岡県
③広島県
④群馬県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②辛味噌ラーメン
③山口県
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②カレーラーメン
③岐阜県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②山梨県
③ブリ
④カツオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①トビウオ
②北海道
③群馬県
④愛媛県
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②大阪府
③栃木県
④京都府
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①兵庫県
②新潟県
③福井県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②北海道
③福井県
④青森県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③石川県
④宮城県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②岩手県
③宮城県
④秋田県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③秋田県
④山形県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③青森県
④山形県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③岩手県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山県県
③福島県
④山形県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③栃木県
④宮城県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③群馬県
④新潟県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①福島県
②千葉県
③群馬県
④茨城県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②栃木県
③群馬県
④埼玉県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③東京都
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①福島県
②千葉県
③神奈川県
④静岡県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②富山県
③大阪府
④神奈川県
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②茨城県
③長野県
④山形県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②富山県
③新潟県
④富山県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③群馬県
④福井県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②岐阜県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③長野県
④岐阜県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②四川
③静岡県
④上海
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②デミグラス
③トマト
④北京
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②和風醤油
③塩
④チリ
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②上海
③広東
④北京
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②鈴木
③大友
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②爆
③本
④超
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①ソース
②こってり
③あっさり
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②宮崎
③本格
④和歌山
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②白河
③札幌
④博多
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②旭川
③熊本
④福岡
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②神戸
③函館
④京都
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①博多
②鯛
③鶏
④鰹
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②満足
③牛
④本格
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②旨味
③豚骨
④鶏塩
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②シーフード
③醤油
④ビーフ
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①ポーク
②広東
③上海
④北京
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②仕込
③四川
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①本格
②焼肉
③すき焼き
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①パスタ
②しお
③とんこつ
④みそ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②チーズフォンデュ
③しょうゆ
④カルボナーラ
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正解：②