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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
  1. 新潟県
  2. 岐阜県
  3. 石川県
  4. 富山県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：10人中
正解数：8人
正解率：80％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13645
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①石川県
②肉味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②辛味噌ラーメン
③栃木県
④群馬県
解答を表示する

正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②広島県
③群馬県
④千葉県
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②福岡県
③東京都
④岡山県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②広島県
③辛味噌ラーメン
④カレーラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②塩ラーメン
③山梨県
④新潟県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②ブリ
③岐阜県
④マグロ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②愛媛県
③トビウオ
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②奈良県
③大阪府
④兵庫県
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②栃木県
③福井県
④石川県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②富山県
③福井県
④新潟県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③宮城県
④北海道
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③宮城県
④青森県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③宮城県
④山形県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③青森県
④山形県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②宮城県
③山県県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③岩手県
④新潟県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③茨城県
④福島県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③栃木県
④栃木県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③千葉県
④新潟県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②長野県
③栃木県
④栃木県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①埼玉県
②福島県
③千葉県
④東京都
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②神奈川県
③静岡県
④茨城県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②千葉県
③大阪府
④神奈川県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①東京都
②新潟県
③山形県
④長野県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③福井県
④富山県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②群馬県
③山梨県
④石川県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③静岡県
④山梨県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②長野県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③静岡県
④長野県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②四川
③上海
④福井県
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②チリ
③カレー
④北京
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②和風醤油
③トマト
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②北京
③上海
④ソース
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②大友
③中村
④広東
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①西条
②爆
③激
④本
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②本格
③超
④こってり
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②熊本
③和歌山
④まろやか
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②博多
③福岡
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②博多
③旭川
④札幌
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①札幌
②神戸
③京都
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②函館
③鯛
④牛
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①鶏
②本格
③旨味
④激辛
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②満足
③鶏塩
④味噌
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②醤油
③シーフード
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②ポーク
③四川
④上海
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②仕込
③広東
④本格
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②重ね
③焼肉
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②すき焼き
③みそ
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②チーズフォンデュ
③チキンクリーム
④カルボナーラ
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正解：②