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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
  1. 石川県
  2. 富山県
  3. 岐阜県
  4. 新潟県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：10人中
正解数：8人
正解率：80％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13645
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③石川県
④辛味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③群馬県
④千葉県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②新潟県
③東京都
④あぶら味噌ラーメン
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②広島県
③群馬県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①岡山県
②塩ラーメン
③辛味噌ラーメン
④カレーラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①とんこつ醤油ラーメン
②新潟県
③山梨県
④岐阜県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②トビウオ
③マグロ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①長野県
②栃木県
③愛媛県
④北海道
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②京都府
③兵庫県
④群馬県
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②石川県
③大阪府
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②青森県
③新潟県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①福井県
②宮城県
③青森県
④秋田県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③青森県
④宮城県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③岩手県
④宮城県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③秋田県
④青森県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③福島県
④山県県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②福島県
③新潟県
④宮城県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①山形県
②茨城県
③栃木県
④群馬県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③福島県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③群馬県
④埼玉県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②長野県
③千葉県
④埼玉県
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正解：群馬県

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②福島県
③群馬県
④茨城県
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②千葉県
③茨城県
④東京都
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②富山県
③神奈川県
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②富山県
③山形県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①長野県
②福井県
③新潟県
④石川県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③群馬県
④長野県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③静岡県
④岐阜県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②福井県
③山梨県
④岐阜県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②長野県
③長野県
④山梨県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②上海
③四川
④岐阜県
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①香港
②トマト
③デミグラス
④カレー
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②塩
③チリ
④ソース
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②北京
③四川
④広東
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①和風醤油
②大友
③中村
④西条
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②激
③爆
④鈴木
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②あっさり
③超
④こってり
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②本格
③熊本
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②新潟
③福岡
④博多
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②熊本
③札幌
④白河
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②函館
③博多
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鯛
③京都
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①鰹
②激辛
③満足
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②醤油
③豚骨
④味噌
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②チキン
③ビーフ
④ポーク
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②広東
③北京
④四川
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②仕込
③本格
④本格
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②焼肉
③重ね
④パスタ
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②とんこつ
③みそ
④しょうゆ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②ジンギスカン
③カルボナーラ
④チキンクリーム
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正解：チーズフォンデュ