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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
  1. 岐阜県
  2. 富山県
  3. 新潟県
  4. 石川県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：10人中
正解数：8人
正解率：80％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13645
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②石川県
③肉味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①ゆず味噌ラーメン
②群馬県
③埼玉県
④栃木県
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③東京都
④千葉県
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正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②広島県
③広島県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①岡山県
②塩ラーメン
③カレーラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③新潟県
④山梨県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②マグロ
③辛味噌ラーメン
④トビウオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③愛媛県
④カツオ
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②北海道
③大阪府
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②富山県
③石川県
④新潟県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②新潟県
③京都府
④青森県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②福井県
③秋田県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③青森県
④岩手県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③秋田県
④宮城県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③山形県
④山形県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②山県県
③青森県
④新潟県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③宮城県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②栃木県
③茨城県
④埼玉県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③福島県
④新潟県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③群馬県
④千葉県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②長野県
③群馬県
④群馬県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②福島県
③千葉県
④埼玉県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②千葉県
③茨城県
④神奈川県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①茨城県
②大阪府
③富山県
④神奈川県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③山形県
④東京都
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①長野県
②福井県
③新潟県
④石川県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②岐阜県
③山梨県
④長野県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③富山県
④長野県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③山梨県
④福井県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③長野県
④岐阜県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②香港
③上海
④北京
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②トマト
③デミグラス
④山梨県
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②チリ
③カレー
④ソース
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①和風醤油
②四川
③広東
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①北京
②大友
③中村
④西条
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②超
③爆
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①鈴木
②まろやか
③こってり
④あっさり
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②宮崎
③本格
④熊本
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②新潟
③博多
④白河
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②旭川
③札幌
④博多
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②横浜
③京都
④神戸
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②鯛
③和歌山
④牛
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②本格
③旨味
④鶏
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①激辛
②味噌
③豚骨
④醤油
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①鶏塩
②ビーフ
③シーフード
④ポーク
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②北京
③上海
④チキン
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②本格
③広東
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②焼肉
③仕込
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①パスタ
②しお
③とんこつ
④しょうゆ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②チキンクリーム
③バーニャカウダ
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④