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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
  1. 石川県
  2. 岐阜県
  3. 富山県
  4. 新潟県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：10人中
正解数：8人
正解率：80％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13645
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③石川県
④辛味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①ゆず味噌ラーメン
②千葉県
③埼玉県
④群馬県
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②広島県
③栃木県
④群馬県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①新潟県
②広島県
③山口県
④岡山県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②塩ラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③福岡県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②カツオ
③マグロ
④トビウオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①新潟県
②栃木県
③北海道
④愛媛県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②京都府
③群馬県
④大阪府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③富山県
④奈良県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②新潟県
③北海道
④石川県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②福井県
③宮城県
④秋田県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③秋田県
④岩手県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③青森県
④宮城県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③山形県
④岩手県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②青森県
③新潟県
④山県県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③山形県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②栃木県
③群馬県
④埼玉県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③栃木県
④群馬県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③茨城県
④千葉県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③群馬県
④群馬県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②福島県
③千葉県
④長野県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③静岡県
④東京都
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②東京都
③富山県
④大阪府
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③富山県
④長野県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①神奈川県
②福井県
③富山県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②群馬県
③石川県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③長野県
④山梨県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③福井県
④長野県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③静岡県
④岐阜県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②香港
③静岡県
④四川
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②チリ
③トマト
④北京
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②デミグラス
③ソース
④和風醤油
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②上海
③広東
④塩
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②西条
③中村
④大友
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②本
③爆
④北京
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②本格
③まろやか
④こってり
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②福岡
③宮崎
④和歌山
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②新潟
③札幌
④白河
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②札幌
③博多
④激
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②函館
③横浜
④旭川
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①神戸
②牛
③鰹
④鯛
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②満足
③鶏
④激辛
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①旨味
②醤油
③豚骨
④味噌
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②ポーク
③鶏塩
④ビーフ
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①チキン
②北京
③上海
④広東
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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②熟成
③本格
④四川
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②すき焼き
③焼肉
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②仕込
③とんこつ
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②チキンクリーム
③カルボナーラ
④しょうゆ
解答を表示する

正解：①