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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
  1. 岐阜県
  2. 富山県
  3. 石川県
  4. 新潟県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：10人中
正解数：8人
正解率：80％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13645
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②石川県
③あぶら味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③ゆず味噌ラーメン
④群馬県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②東京都
③群馬県
④新潟県
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正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③福岡県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①千葉県
②辛味噌ラーメン
③塩ラーメン
④カレーラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山梨県
③岐阜県
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②長野県
③ブリ
④カツオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②トビウオ
③愛媛県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②京都府
③北海道
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②大阪府
③福井県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②福井県
③青森県
④新潟県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③新潟県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②秋田県
③宮城県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③山形県
④青森県
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正解：宮城県

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③青森県
④岩手県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③宮城県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③新潟県
④山県県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②茨城県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②福島県
③栃木県
④群馬県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②栃木県
③千葉県
④茨城県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②群馬県
③埼玉県
④長野県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②栃木県
③茨城県
④東京都
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③千葉県
④神奈川県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②静岡県
③富山県
④神奈川県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②富山県
③東京都
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③石川県
④富山県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②長野県
③岐阜県
④群馬県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②長野県
③岐阜県
④山梨県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③山梨県
④福井県
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正解：②

富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③長野県
④長野県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②四川
③静岡県
④上海
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②カレー
③チリ
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②北京
③ソース
④塩
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②和風醤油
③上海
④広東
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②四川
③大友
④西条
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②本
③超
④中村
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②まろやか
③こってり
④あっさり
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②熊本
③宮崎
④福岡
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②白河
③博多
④札幌
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②博多
③熊本
④札幌
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②激
③京都
④神戸
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②鶏
③鯛
④横浜
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②牛
③満足
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②豚骨
③本格
④鶏塩
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ビーフ
③シーフード
④味噌
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②四川
③ポーク
④広東
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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②上海
③本格
④仕込
解答を表示する

正解：①

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②パスタ
③熟成
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②とんこつ
③みそ
④焼肉
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②チーズフォンデュ
③しお
④カルボナーラ
解答を表示する

正解：②