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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 ローメンは何県の料理？
  1. 長野県
  2. 山梨県
  3. 岐阜県
  4. 静岡県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：9人中
正解数：6人
正解率：66.67％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13644
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②岐阜県
③ゆず味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③栃木県
④あぶら味噌ラーメン
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①千葉県
②新潟県
③群馬県
④広島県
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②山口県
③岡山県
④福岡県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③東京都
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③山梨県
④新潟県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②マグロ
③ブリ
④塩ラーメン
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①カツオ
②北海道
③栃木県
④愛媛県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②奈良県
③兵庫県
④大阪府
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①群馬県
②富山県
③石川県
④福井県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②福井県
③北海道
④新潟県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③青森県
④新潟県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②秋田県
③岩手県
④宮城県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③秋田県
④宮城県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③秋田県
④岩手県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③山県県
④青森県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③宮城県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②新潟県
③埼玉県
④群馬県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②福島県
③群馬県
④新潟県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③茨城県
④茨城県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②群馬県
③栃木県
④長野県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②埼玉県
③千葉県
④茨城県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②茨城県
③東京都
④千葉県
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正解：④

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②神奈川県
③大阪府
④神奈川県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③新潟県
④東京都
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③山形県
④石川県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②福井県
③群馬県
④岐阜県
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正解：山梨県

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①山梨県
②新潟県
③石川県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③岐阜県
④岐阜県
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正解：②

富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③福井県
④長野県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②岐阜県
③北京
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①四川
②トマト
③カレー
④チリ
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②和風醤油
③ソース
④デミグラス
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②四川
③カレー
④広東
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②大友
③北京
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②激
③超
④西条
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②あっさり
③本格
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②和歌山
③熊本
④福岡
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②本
③博多
④白河
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②札幌
③旭川
④熊本
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②函館
③神戸
④京都
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②札幌
③牛
④鯛
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②旨味
③鶏
④満足
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②鶏塩
③豚骨
④醤油
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②激辛
③チキン
④ポーク
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①シーフード
②広東
③四川
④北京
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①上海
②重ね
③熟成
④本格
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①仕込
②ジンギスカン
③焼肉
④すき焼き
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②とんこつ
③しょうゆ
④パスタ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②しお
③バーニャカウダ
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④