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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 ローメンは何県の料理？
  1. 長野県
  2. 山梨県
  3. 静岡県
  4. 岐阜県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：9人中
正解数：6人
正解率：66.67％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13644
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④岐阜県
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③栃木県
④千葉県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②広島県
③あぶら味噌ラーメン
④群馬県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①新潟県
②岡山県
③広島県
④福岡県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②山口県
③カレーラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③辛味噌ラーメン
④新潟県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②岐阜県
③ブリ
④トビウオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②カツオ
③北海道
④愛媛県
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②兵庫県
③大阪府
④京都府
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②栃木県
③福井県
④石川県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②福井県
③青森県
④新潟県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②新潟県
③岩手県
④宮城県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②岩手県
③秋田県
④青森県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③宮城県
④岩手県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③青森県
④岩手県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山県県
③福島県
④新潟県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②福島県
③宮城県
④宮城県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③新潟県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③埼玉県
④福島県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③千葉県
④栃木県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②栃木県
③新潟県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①埼玉県
②茨城県
③千葉県
④東京都
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②静岡県
③千葉県
④神奈川県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②福島県
③東京都
④富山県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②山形県
③長野県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①大阪府
②新潟県
③富山県
④福井県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③石川県
④群馬県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③新潟県
④石川県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③岐阜県
④長野県
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正解：②

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②福井県
③山梨県
④長野県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②北京
③香港
④静岡県
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②トマト
③上海
④デミグラス
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②カレー
③チリ
④塩
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②四川
③和風醤油
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②大友
③鈴木
④北京
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①西条
②激
③超
④爆
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②本格
③本
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②熊本
③こってり
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①福岡
②新潟
③博多
④白河
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②旭川
③熊本
④札幌
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②横浜
③京都
④札幌
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②鯛
③牛
④神戸
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②激辛
③満足
④鰹
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②旨味
③醤油
④味噌
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②シーフード
③ポーク
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②上海
③広東
④北京
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②仕込
③鶏塩
④本格
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②ジンギスカン
③すき焼き
④重ね
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②パスタ
③とんこつ
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①みそ
②チキンクリーム
③チーズフォンデュ
④バーニャカウダ
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正解：③