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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 吉田のうどんは何県の料理？
  1. 岐阜県
  2. 長野県
  3. 群馬県
  4. 山梨県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：11人中
正解数：7人
正解率：63.64％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13643
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③岐阜県
④千葉県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②広島県
③新潟県
④東京都
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①群馬県
②岡山県
③福岡県
④広島県
解答を表示する

正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②カレーラーメン
③山口県
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③新潟県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②ブリ
③マグロ
④塩ラーメン
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①カツオ
②群馬県
③愛媛県
④北海道
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②兵庫県
③京都府
④大阪府
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②福井県
③富山県
④新潟県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②青森県
③北海道
④福井県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③宮城県
④栃木県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③岩手県
④青森県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③秋田県
④山形県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③青森県
④秋田県
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正解：④

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山県県
③秋田県
④新潟県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③福島県
④山形県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③茨城県
④宮城県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③新潟県
④福島県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③群馬県
④栃木県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③千葉県
④長野県
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正解：群馬県

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①群馬県
②東京都
③千葉県
④茨城県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②茨城県
③福島県
④神奈川県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①千葉県
②大阪府
③神奈川県
④富山県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②山形県
③長野県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②東京都
③富山県
④新潟県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①福井県
②長野県
③岐阜県
④山梨県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③静岡県
④石川県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③福井県
④岐阜県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②静岡県
③長野県
④山梨県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②岐阜県
③北京
④上海
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②カレー
③四川
④デミグラス
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①チリ
②塩
③カレー
④ソース
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②上海
③和風醤油
④四川
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②北京
③鈴木
④大友
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②爆
③超
④西条
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②あっさり
③まろやか
④本格
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②熊本
③宮崎
④福岡
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②札幌
③本
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②博多
③札幌
④白河
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②京都
③旭川
④神戸
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①函館
②鰹
③牛
④鯛
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②激辛
③満足
④鶏
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②醤油
③味噌
④鶏塩
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②ポーク
③旨味
④シーフード
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②上海
③広東
④北京
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②熟成
③本格
④チキン
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②すき焼き
③ジンギスカン
④仕込
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②パスタ
③しお
④とんこつ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②カルボナーラ
③チキンクリーム
④みそ
解答を表示する

正解：①