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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 吉田のうどんは何県の料理？
  1. 群馬県
  2. 岐阜県
  3. 山梨県
  4. 長野県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：11人中
正解数：7人
正解率：63.64％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13643
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④岐阜県
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③辛味噌ラーメン
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②群馬県
③千葉県
④新潟県
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正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②福岡県
③広島県
④広島県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②山口県
③カレーラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①塩ラーメン
②山梨県
③岐阜県
④新潟県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②長野県
③ブリ
④マグロ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①カツオ
②北海道
③愛媛県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②栃木県
③奈良県
④京都府
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①兵庫県
②富山県
③石川県
④福井県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②新潟県
③青森県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③秋田県
④福井県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②宮城県
③秋田県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③宮城県
④山形県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③岩手県
④秋田県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山形県
②福島県
③宮城県
④新潟県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②福島県
③山形県
④新潟県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②山県県
③栃木県
④埼玉県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③群馬県
④新潟県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③栃木県
④福島県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②長野県
③埼玉県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③東京都
④福島県
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②茨城県
③静岡県
④千葉県
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正解：④

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②大阪府
③神奈川県
④茨城県
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③富山県
④長野県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②福井県
③富山県
④山形県
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正解：新潟県

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②岐阜県
③長野県
④山梨県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②石川県
③新潟県
④新潟県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②岐阜県
③富山県
④富山県
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正解：③

富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②静岡県
③長野県
④岐阜県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②北京
③四川
④上海
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②カレー
③デミグラス
④山梨県
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①チリ
②ソース
③カレー
④塩
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①和風醤油
②広東
③上海
④四川
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②鈴木
③西条
④大友
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②激
③本
④超
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②あっさり
③北京
④こってり
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①本格
②宮崎
③福岡
④熊本
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②札幌
③和歌山
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①白河
②熊本
③旭川
④札幌
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①博多
②横浜
③函館
④神戸
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②京都
③鯛
④牛
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②満足
③旨味
④鶏
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②味噌
③本格
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ポーク
③シーフード
④ビーフ
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②広東
③四川
④鶏塩
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②本格
③熟成
④仕込
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②上海
③すき焼き
④焼肉
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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②パスタ
③みそ
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②とんこつ
③チーズフォンデュ
④カルボナーラ
解答を表示する

正解：③