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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
  1. 新潟県
  2. 福井県
  3. 石川県
  4. 富山県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：12人中
正解数：11人
正解率：91.67％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13642
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①石川県
②ゆず味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②肉味噌ラーメン
③群馬県
④千葉県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②群馬県
③広島県
④栃木県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②福岡県
③岡山県
④新潟県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②広島県
③辛味噌ラーメン
④カレーラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②とんこつ醤油ラーメン
③岐阜県
④山梨県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②長野県
③マグロ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①カツオ
②北海道
③栃木県
④愛媛県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②兵庫県
③群馬県
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①京都府
②石川県
③福井県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②新潟県
③北海道
④新潟県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③福井県
④秋田県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②青森県
③宮城県
④秋田県
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正解：岩手県

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③秋田県
④岩手県
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正解：宮城県

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③宮城県
④青森県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③福島県
④宮城県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③山形県
④山県県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①福島県
②栃木県
③埼玉県
④群馬県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③栃木県
④新潟県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③栃木県
④茨城県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③群馬県
④長野県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②茨城県
③東京都
④埼玉県
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②千葉県
③茨城県
④静岡県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②神奈川県
③千葉県
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③富山県
④山形県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③長野県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③長野県
④群馬県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①静岡県
②岐阜県
③石川県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③富山県
④新潟県
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正解：③

富士宮焼きそばは何県の料理？
①福井県
②長野県
③山梨県
④静岡県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①岐阜県
②上海
③香港
④四川
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②トマト
③チリ
④カレー
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②北京
③塩
④和風醤油
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②上海
③四川
④広東
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②大友
③西条
④鈴木
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②爆
③超
④ソース
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②本格
③まろやか
④あっさり
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②本
③福岡
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②博多
③札幌
④白河
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②札幌
③旭川
④熊本
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②熊本
③横浜
④函館
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鶏
③鰹
④神戸
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②激辛
③満足
④鯛
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②味噌
③豚骨
④醤油
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②シーフード
③ポーク
④ビーフ
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①旨味
②上海
③四川
④北京
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②広東
③本格
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①熟成
②すき焼き
③パスタ
④焼肉
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②ジンギスカン
③みそ
④しょうゆ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②カルボナーラ
③しお
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④