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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
  1. 石川県
  2. 新潟県
  3. 富山県
  4. 福井県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：12人中
正解数：11人
正解率：91.67％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13642
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③石川県
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②肉味噌ラーメン
③群馬県
④千葉県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①栃木県
②東京都
③群馬県
④新潟県
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正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②岡山県
③広島県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②カレーラーメン
③広島県
④塩ラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②とんこつ醤油ラーメン
③新潟県
④岐阜県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②カツオ
③トビウオ
④長野県
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②愛媛県
③栃木県
④ブリ
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①群馬県
②兵庫県
③大阪府
④京都府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②福井県
③富山県
④新潟県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②福井県
③奈良県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②岩手県
③宮城県
④秋田県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①新潟県
②青森県
③岩手県
④秋田県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③宮城県
④秋田県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③青森県
④山形県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②山県県
③宮城県
④岩手県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③新潟県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③茨城県
④群馬県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③福島県
④宮城県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②新潟県
③千葉県
④茨城県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③埼玉県
④長野県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②群馬県
③茨城県
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②静岡県
③神奈川県
④茨城県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②東京都
③神奈川県
④東京都
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③山形県
④大阪府
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③岐阜県
④長野県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②群馬県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①静岡県
②石川県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②富山県
③新潟県
④岐阜県
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正解：②

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③山梨県
④静岡県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②香港
③長野県
④上海
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①四川
②トマト
③デミグラス
④カレー
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①チリ
②カレー
③ソース
④塩
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②和風醤油
③北京
④四川
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②広東
③鈴木
④大友
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②爆
③中村
④超
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②まろやか
③こってり
④あっさり
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②和歌山
③本
④福岡
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②熊本
③札幌
④博多
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①白河
②旭川
③熊本
④札幌
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②横浜
③博多
④京都
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鯛
③鶏
④神戸
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②鰹
③本格
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②満足
③醤油
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②鶏塩
③ポーク
④ビーフ
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②北京
③広東
④シーフード
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②本格
③重ね
④上海
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①仕込
②すき焼き
③パスタ
④焼肉
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②ジンギスカン
③とんこつ
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②カルボナーラ
③チキンクリーム
④みそ
解答を表示する

正解：チーズフォンデュ