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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 とん汁ラーメンは何県の料理？
  1. 新潟県
  2. 山形県
  3. 長野県
  4. 富山県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：7人中
正解数：2人
正解率：28.57％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13641
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③栃木県
④埼玉県
解答を表示する

正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②千葉県
③群馬県
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①東京都
②山口県
③福岡県
④広島県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②岡山県
③とんこつ醤油ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①塩ラーメン
②新潟県
③山梨県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①岐阜県
②トビウオ
③ブリ
④マグロ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①カツオ
②愛媛県
③北海道
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②奈良県
③栃木県
④兵庫県
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①京都府
②新潟県
③富山県
④福井県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①石川県
②福井県
③北海道
④青森県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②宮城県
③岩手県
④新潟県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③青森県
④秋田県
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正解：岩手県

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③山形県
④岩手県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③山形県
④秋田県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③山県県
④青森県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③宮城県
④宮城県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③栃木県
④山形県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②群馬県
③茨城県
④新潟県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③群馬県
④茨城県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②福島県
③長野県
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②茨城県
③静岡県
④茨城県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①千葉県
②東京都
③神奈川県
④大阪府
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②石川県
③富山県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③群馬県
④岐阜県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②富山県
③山梨県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②岐阜県
③福井県
④長野県
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正解：富山県

富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③富山県
④長野県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②岐阜県
③北京
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②カレー
③デミグラス
④チリ
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②ソース
③和風醤油
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②四川
③北京
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②大友
③中村
④四川
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②超
③本
④鈴木
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②あっさり
③こってり
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①激
②宮崎
③熊本
④福岡
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①和歌山
②札幌
③白河
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②札幌
③旭川
④熊本
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①博多
②函館
③神戸
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②牛
③鰹
④京都
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②旨味
③激辛
④満足
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②鶏塩
③味噌
④鶏
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ポーク
③シーフード
④醤油
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②広東
③ビーフ
④北京
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②熟成
③四川
④本格
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②パスタ
③仕込
④焼肉
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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②しょうゆ
③しお
④とんこつ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①すき焼き
②バーニャカウダ
③チーズフォンデュ
④カルボナーラ
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正解：③