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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 とん汁ラーメンは何県の料理？
  1. 山形県
  2. 長野県
  3. 富山県
  4. 新潟県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：7人中
正解数：2人
正解率：28.57％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13641
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④長野県
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③埼玉県
④あぶら味噌ラーメン
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③群馬県
④東京都
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②広島県
③広島県
④福岡県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②辛味噌ラーメン
③岡山県
④カレーラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②塩ラーメン
③新潟県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②山梨県
③ブリ
④トビウオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②カツオ
③群馬県
④愛媛県
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①栃木県
②大阪府
③奈良県
④京都府
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③富山県
④福井県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②福井県
③新潟県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④兵庫県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③岩手県
④青森県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③山形県
④青森県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③秋田県
④岩手県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②青森県
③福島県
④宮城県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山県県
②新潟県
③山形県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③茨城県
④宮城県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③新潟県
④福島県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③千葉県
④栃木県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②埼玉県
③群馬県
④群馬県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①栃木県
②千葉県
③東京都
④茨城県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②静岡県
③千葉県
④茨城県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①福島県
②富山県
③神奈川県
④東京都
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③富山県
④大阪府
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③群馬県
④石川県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②岐阜県
③山梨県
④岐阜県
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正解：長野県

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②岐阜県
③富山県
④新潟県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②富山県
③岐阜県
④長野県
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正解：②

富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②静岡県
③長野県
④岐阜県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①長野県
②上海
③北京
④四川
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②カレー
③トマト
④デミグラス
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②ソース
③カレー
④和風醤油
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②広東
③香港
④北京
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②中村
③西条
④大友
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②激
③超
④四川
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①爆
②あっさり
③こってり
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②本格
③宮崎
④和歌山
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②白河
③博多
④札幌
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②旭川
③博多
④熊本
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②京都
③福岡
④函館
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②鰹
③鯛
④牛
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②激辛
③横浜
④満足
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②醤油
③鶏塩
④本格
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②チキン
③シーフード
④味噌
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①ビーフ
②北京
③四川
④上海
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②仕込
③本格
④熟成
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②ジンギスカン
③広東
④すき焼き
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②しお
③みそ
④パスタ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①しょうゆ
②チキンクリーム
③チーズフォンデュ
④バーニャカウダ
解答を表示する

正解：③