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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 とん汁ラーメンは何県の料理？
  1. 山形県
  2. 長野県
  3. 新潟県
  4. 富山県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：7人中
正解数：2人
正解率：28.57％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13641
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①長野県
②肉味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③埼玉県
④辛味噌ラーメン
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②広島県
③新潟県
④群馬県
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②東京都
③広島県
④福岡県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②塩ラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④山口県
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山梨県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②マグロ
③カツオ
④カレーラーメン
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①トビウオ
②北海道
③愛媛県
④栃木県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②群馬県
③奈良県
④大阪府
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②福井県
③兵庫県
④新潟県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②青森県
③北海道
④石川県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③新潟県
④岩手県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③青森県
④青森県
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正解：岩手県

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③岩手県
④岩手県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③山形県
④山形県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②宮城県
③青森県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②宮城県
③山県県
④山形県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②福島県
③埼玉県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②群馬県
③栃木県
④新潟県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①福島県
②栃木県
③群馬県
④茨城県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③長野県
④千葉県
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正解：群馬県

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②茨城県
③東京都
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②茨城県
③千葉県
④群馬県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②東京都
③富山県
④神奈川県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②静岡県
③富山県
④福井県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②石川県
③山梨県
④群馬県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①長野県
②静岡県
③山梨県
④岐阜県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③石川県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③山梨県
④福井県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①静岡県
②香港
③上海
④四川
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①北京
②チリ
③トマト
④カレー
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②塩
③カレー
④デミグラス
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①ソース
②北京
③四川
④広東
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②大友
③中村
④上海
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②超
③西条
④爆
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①本
②あっさり
③こってり
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②和歌山
③本格
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①福岡
②札幌
③新潟
④博多
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②札幌
③博多
④白河
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②京都
③函館
④熊本
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鶏
③鰹
④鯛
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②満足
③神戸
④激辛
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②鶏塩
③旨味
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②シーフード
③味噌
④ポーク
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②チキン
③広東
④北京
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②熟成
③重ね
④上海
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②仕込
③ジンギスカン
④すき焼き
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②とんこつ
③焼肉
④しょうゆ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②チーズフォンデュ
③しお
④バーニャカウダ
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正解：②