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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 とん汁ラーメンは何県の料理？
  1. 新潟県
  2. 山形県
  3. 富山県
  4. 長野県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：7人中
正解数：2人
正解率：28.57％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13641
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②長野県
③ゆず味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①あぶら味噌ラーメン
②埼玉県
③群馬県
④千葉県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②栃木県
③群馬県
④東京都
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②広島県
③福岡県
④新潟県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①岡山県
②カレーラーメン
③塩ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③辛味噌ラーメン
④新潟県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②カツオ
③トビウオ
④岐阜県
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②北海道
③栃木県
④愛媛県
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②奈良県
③兵庫県
④マグロ
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③富山県
④石川県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②福井県
③大阪府
④新潟県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③青森県
④秋田県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②青森県
③宮城県
④青森県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③宮城県
④秋田県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③秋田県
④山形県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②新潟県
③岩手県
④宮城県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②山形県
③福島県
④新潟県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③茨城県
④群馬県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③福島県
④新潟県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③千葉県
④茨城県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③栃木県
④宮城県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①長野県
②福島県
③茨城県
④東京都
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③千葉県
④神奈川県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②東京都
③富山県
④静岡県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②石川県
③新潟県
④大阪府
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②岐阜県
③富山県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②岐阜県
③長野県
④山梨県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③新潟県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③石川県
④富山県
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正解：④

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②福井県
③山梨県
④長野県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②北京
③香港
④上海
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②チリ
③デミグラス
④静岡県
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②カレー
③和風醤油
④塩
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②カレー
③広東
④四川
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②中村
③上海
④大友
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②鈴木
③激
④超
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②爆
③こってり
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②熊本
③本格
④福岡
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②博多
③新潟
④和歌山
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①白河
②札幌
③旭川
④博多
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②神戸
③横浜
④函館
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②牛
③鶏
④熊本
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②激辛
③満足
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②味噌
③鶏塩
④醤油
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②シーフード
③ビーフ
④鰹
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②北京
③チキン
④広東
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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②上海
③本格
④仕込
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②重ね
③焼肉
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②しお
③みそ
④しょうゆ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①パスタ
②チーズフォンデュ
③チキンクリーム
④バーニャカウダ
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正解：②