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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 とん汁ラーメンは何県の料理？
  1. 長野県
  2. 富山県
  3. 新潟県
  4. 山形県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：7人中
正解数：2人
正解率：28.57％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13641
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②長野県
③ゆず味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③千葉県
④辛味噌ラーメン
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①栃木県
②東京都
③群馬県
④新潟県
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正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②福岡県
③岡山県
④広島県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②カレーラーメン
③辛味噌ラーメン
④塩ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①広島県
②岐阜県
③新潟県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②山梨県
③ブリ
④トビウオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②北海道
③愛媛県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②マグロ
③兵庫県
④京都府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②奈良県
③石川県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②福井県
③北海道
④福井県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①新潟県
②秋田県
③青森県
④宮城県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②岩手県
③青森県
④宮城県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③秋田県
④秋田県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②山形県
③秋田県
④岩手県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②宮城県
③新潟県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③山形県
④青森県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③埼玉県
④群馬県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③栃木県
④福島県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③千葉県
④群馬県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②栃木県
③群馬県
④埼玉県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②茨城県
③栃木県
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①福島県
②茨城県
③千葉県
④静岡県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②大阪府
③神奈川県
④東京都
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②石川県
③富山県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②神奈川県
③岐阜県
④群馬県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③長野県
④山梨県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②静岡県
③富山県
④石川県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②福井県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③長野県
④静岡県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①岐阜県
②香港
③四川
④上海
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②カレー
③チリ
④デミグラス
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②塩
③カレー
④和風醤油
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②北京
③北京
④広東
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②中村
③四川
④鈴木
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②西条
③本
④超
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②こってり
③まろやか
④あっさり
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②宮崎
③和歌山
④熊本
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①爆
②新潟
③博多
④白河
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②札幌
③札幌
④博多
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②函館
③熊本
④京都
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②鰹
③牛
④鯛
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②激辛
③満足
④神戸
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②旨味
③鶏塩
④醤油
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②ビーフ
③ポーク
④味噌
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①チキン
②広東
③北京
④上海
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①四川
②仕込
③熟成
④本格
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①重ね
②パスタ
③焼肉
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①すき焼き
②しお
③みそ
④しょうゆ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②とんこつ
③チキンクリーム
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④