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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 とん汁ラーメンは何県の料理？
  1. 長野県
  2. 富山県
  3. 山形県
  4. 新潟県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：7人中
正解数：2人
正解率：28.57％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13641
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②長野県
③ゆず味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②千葉県
③あぶら味噌ラーメン
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②東京都
③新潟県
④広島県
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②岡山県
③群馬県
④福岡県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①山口県
②とんこつ醤油ラーメン
③辛味噌ラーメン
④カレーラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②新潟県
③塩ラーメン
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②トビウオ
③カツオ
④岐阜県
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②北海道
③栃木県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①ブリ
②兵庫県
③奈良県
④大阪府
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①京都府
②富山県
③福井県
④石川県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②新潟県
③青森県
④福井県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③北海道
④宮城県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②宮城県
③岩手県
④秋田県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②青森県
③秋田県
④岩手県
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正解：宮城県

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③山形県
④秋田県
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正解：④

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②山県県
③福島県
④宮城県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②山形県
③青森県
④新潟県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③栃木県
④宮城県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①埼玉県
②新潟県
③栃木県
④群馬県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②福島県
③群馬県
④茨城県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③長野県
④埼玉県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②千葉県
③福島県
④千葉県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②静岡県
③神奈川県
④茨城県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②大阪府
③神奈川県
④千葉県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③富山県
④福井県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②岐阜県
③石川県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③長野県
④山梨県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③石川県
④静岡県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②富山県
③岐阜県
④岐阜県
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正解：②

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③長野県
④静岡県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①長野県
②上海
③香港
④四川
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②トマト
③チリ
④北京
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②ソース
③カレー
④カレー
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②広東
③上海
④北京
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①塩
②中村
③鈴木
④大友
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②西条
③爆
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②まろやか
③こってり
④超
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②福岡
③和歌山
④あっさり
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②新潟
③札幌
④宮崎
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②旭川
③博多
④熊本
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②横浜
③札幌
④函館
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鰹
③鶏
④京都
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②満足
③鯛
④激辛
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②豚骨
③本格
④味噌
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②醤油
③ポーク
④ビーフ
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②広東
③チキン
④北京
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②仕込
③四川
④本格
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①熟成
②ジンギスカン
③パスタ
④焼肉
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②しょうゆ
③すき焼き
④みそ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②とんこつ
③バーニャカウダ
④チーズフォンデュ
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正解：④