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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 八王子ラーメンはどこの料理？
  1. 大阪府
  2. 富山県
  3. 神奈川県
  4. 東京都
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：10人中
正解数：8人
正解率：80％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13640
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③大阪府
④肉味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③あぶら味噌ラーメン
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①千葉県
②広島県
③群馬県
④東京都
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②広島県
③岡山県
④新潟県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②福岡県
③辛味噌ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②岐阜県
③長野県
④塩ラーメン
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②トビウオ
③カツオ
④マグロ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②栃木県
③山梨県
④愛媛県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②群馬県
③大阪府
④兵庫県
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②福井県
③奈良県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②福井県
③北海道
④新潟県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③青森県
④秋田県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②青森県
③宮城県
④新潟県
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正解：岩手県

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③秋田県
④岩手県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③岩手県
④山形県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②新潟県
③福島県
④山県県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③山形県
④宮城県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③宮城県
④茨城県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②福島県
③埼玉県
④群馬県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③茨城県
④千葉県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③新潟県
④栃木県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③福島県
④東京都
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②茨城県
③長野県
④千葉県
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②富山県
③新潟県
④山形県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③石川県
④福井県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①富山県
②群馬県
③岐阜県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②長野県
③岐阜県
④山梨県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③富山県
④新潟県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③福井県
④岐阜県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③山梨県
④静岡県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②北京
③四川
④上海
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②チリ
③カレー
④デミグラス
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②石川県
③和風醤油
④ソース
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②北京
③四川
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②西条
③塩
④鈴木
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②本
③爆
④大友
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②本格
③超
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②宮崎
③あっさり
④福岡
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②博多
③白河
④札幌
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②旭川
③札幌
④熊本
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①熊本
②神戸
③横浜
④函館
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②京都
③鰹
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①鯛
②激辛
③本格
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②鶏塩
③満足
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②ポーク
③醤油
④シーフード
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②広東
③チキン
④四川
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②北京
③熟成
④仕込
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②パスタ
③重ね
④焼肉
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①ジンギスカン
②しお
③とんこつ
④みそ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①しょうゆ
②カルボナーラ
③チーズフォンデュ
④バーニャカウダ
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正解：③