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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 八王子ラーメンはどこの料理？
  1. 神奈川県
  2. 富山県
  3. 大阪府
  4. 東京都
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：10人中
正解数：8人
正解率：80％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13640
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④大阪府
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②肉味噌ラーメン
③埼玉県
④群馬県
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③広島県
④千葉県
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正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①東京都
②岡山県
③山口県
④福岡県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②広島県
③辛味噌ラーメン
④塩ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②とんこつ醤油ラーメン
③岐阜県
④山梨県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①長野県
②ブリ
③マグロ
④トビウオ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②北海道
③カツオ
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②京都府
③栃木県
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③兵庫県
④石川県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②新潟県
③青森県
④富山県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③宮城県
④福井県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②青森県
③宮城県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③宮城県
④岩手県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③秋田県
④山形県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②新潟県
③岩手県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②福島県
③宮城県
④山形県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②栃木県
③埼玉県
④茨城県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②福島県
③新潟県
④群馬県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③群馬県
④栃木県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②福島県
③埼玉県
④東京都
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②茨城県
③静岡県
④神奈川県
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正解：千葉県

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③千葉県
④山形県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②福井県
③新潟県
④富山県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②石川県
③長野県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③静岡県
④岐阜県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③石川県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③岐阜県
④福井県
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正解：②

富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②長野県
③長野県
④山梨県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①岐阜県
②北京
③香港
④四川
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②デミグラス
③上海
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②ソース
③カレー
④和風醤油
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①塩
②広東
③上海
④北京
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①四川
②大友
③中村
④西条
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②鈴木
③爆
④本
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②超
③あっさり
④こってり
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②和歌山
③熊本
④福岡
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②白河
③札幌
④博多
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②博多
③まろやか
④熊本
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①札幌
②京都
③横浜
④神戸
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②牛
③函館
④鰹
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②本格
③満足
④鯛
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②激辛
③豚骨
④味噌
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②鶏塩
③ビーフ
④ポーク
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②広東
③上海
④北京
解答を表示する

正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②シーフード
③仕込
④熟成
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②焼肉
③ジンギスカン
④パスタ
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②みそ
③本格
④しょうゆ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②チーズフォンデュ
③バーニャカウダ
④カルボナーラ
解答を表示する

正解：②