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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 八王子ラーメンはどこの料理？
  1. 東京都
  2. 神奈川県
  3. 富山県
  4. 大阪府
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：10人中
正解数：8人
正解率：80％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13640
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②大阪府
③ゆず味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③千葉県
④肉味噌ラーメン
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③広島県
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②福岡県
③広島県
④東京都
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②カレーラーメン
③山口県
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③とんこつ醤油ラーメン
④山梨県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②トビウオ
③岐阜県
④マグロ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①ブリ
②群馬県
③栃木県
④愛媛県
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①北海道
②奈良県
③京都府
④大阪府
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②富山県
③石川県
④兵庫県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②福井県
③青森県
④新潟県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②新潟県
③岩手県
④宮城県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③青森県
④秋田県
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正解：岩手県

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③岩手県
④秋田県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②岩手県
③山形県
④山形県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③山県県
④宮城県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③福島県
④新潟県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③栃木県
④埼玉県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②栃木県
③群馬県
④宮城県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③茨城県
④栃木県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②栃木県
③群馬県
④埼玉県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①新潟県
②茨城県
③福島県
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③東京都
④神奈川県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山形県
③新潟県
④富山県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②福井県
③新潟県
④石川県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③群馬県
④岐阜県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①長野県
②静岡県
③富山県
④山梨県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②石川県
③岐阜県
④岐阜県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③福井県
④新潟県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③山梨県
④静岡県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①長野県
②香港
③北京
④上海
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②四川
③カレー
④チリ
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②カレー
③トマト
④ソース
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②四川
③和風醤油
④北京
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②中村
③西条
④広東
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②鈴木
③超
④本
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②あっさり
③こってり
④爆
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②和歌山
③福岡
④熊本
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②まろやか
③白河
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②博多
③熊本
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①札幌
②函館
③横浜
④神戸
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②京都
③鶏
④鰹
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①牛
②旨味
③満足
④激辛
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②本格
③鶏塩
④醤油
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①味噌
②シーフード
③チキン
④ビーフ
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②四川
③広東
④北京
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②重ね
③熟成
④仕込
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②焼肉
③ポーク
④パスタ
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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②しお
③とんこつ
④しょうゆ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②バーニャカウダ
③チキンクリーム
④すき焼き
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正解：チーズフォンデュ