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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 八王子ラーメンはどこの料理？
  1. 東京都
  2. 富山県
  3. 大阪府
  4. 神奈川県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：10人中
正解数：8人
正解率：80％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13640
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②大阪府
③あぶら味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②群馬県
③千葉県
④埼玉県
解答を表示する

正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②広島県
③新潟県
④栃木県
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②福岡県
③岡山県
④東京都
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②塩ラーメン
③辛味噌ラーメン
④山口県
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①とんこつ醤油ラーメン
②山梨県
③岐阜県
④新潟県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②カツオ
③トビウオ
④マグロ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③北海道
④愛媛県
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②奈良県
③兵庫県
④長野県
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②京都府
③新潟県
④福井県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②石川県
③福井県
④青森県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②北海道
③青森県
④秋田県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②宮城県
③秋田県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③岩手県
④宮城県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②宮城県
③山形県
④秋田県
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正解：④

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③岩手県
④山県県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③宮城県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③山形県
④茨城県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②栃木県
③群馬県
④埼玉県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①福島県
②栃木県
③群馬県
④千葉県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③長野県
④茨城県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③福島県
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②東京都
③千葉県
④茨城県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山形県
③神奈川県
④富山県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③新潟県
④富山県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②岐阜県
③山梨県
④長野県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①長野県
②静岡県
③岐阜県
④山梨県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②石川県
③新潟県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②岐阜県
③福井県
④富山県
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正解：④

富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③長野県
④岐阜県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②静岡県
③北京
④四川
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②トマト
③香港
④カレー
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②塩
③ソース
④和風醤油
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②北京
③広東
④四川
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②西条
③大友
④チリ
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②超
③鈴木
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②こってり
③本
④あっさり
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②まろやか
③和歌山
④熊本
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①宮崎
②札幌
③新潟
④博多
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②札幌
③博多
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②神戸
③函館
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①白河
②鯛
③牛
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①鰹
②激辛
③満足
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①本格
②鶏塩
③豚骨
④醤油
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②チキン
③味噌
④ビーフ
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②北京
③広東
④ポーク
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②重ね
③四川
④仕込
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②パスタ
③焼肉
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①熟成
②しょうゆ
③みそ
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①とんこつ
②バーニャカウダ
③チキンクリーム
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④