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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 八王子ラーメンはどこの料理？
  1. 東京都
  2. 大阪府
  3. 富山県
  4. 神奈川県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：10人中
正解数：8人
正解率：80％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13640
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③大阪府
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③千葉県
④群馬県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②東京都
③辛味噌ラーメン
④広島県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②山口県
③広島県
④岡山県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①新潟県
②塩ラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③カレーラーメン
④岐阜県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②トビウオ
③山梨県
④カツオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①マグロ
②愛媛県
③群馬県
④北海道
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②兵庫県
③栃木県
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②富山県
③京都府
④石川県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②北海道
③新潟県
④青森県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③岩手県
④新潟県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②秋田県
③宮城県
④青森県
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正解：岩手県

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③山形県
④岩手県
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正解：宮城県

横手焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②青森県
③山形県
④岩手県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②山県県
③宮城県
④秋田県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②福島県
③宮城県
④新潟県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②山形県
③群馬県
④埼玉県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③栃木県
④新潟県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③茨城県
④栃木県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②長野県
③茨城県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①埼玉県
②茨城県
③東京都
④福島県
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②茨城県
③千葉県
④静岡県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②千葉県
③長野県
④山形県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③新潟県
④石川県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③富山県
④群馬県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②静岡県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③長野県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②石川県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③静岡県
④長野県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②山梨県
③上海
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②デミグラス
③カレー
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②塩
③和風醤油
④ソース
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②四川
③北京
④北京
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②中村
③上海
④西条
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②激
③本
④爆
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②本格
③まろやか
④大友
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②あっさり
③福岡
④熊本
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②博多
③白河
④宮崎
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②博多
③札幌
④熊本
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②横浜
③神戸
④京都
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②鰹
③旭川
④鯛
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②旨味
③本格
④激辛
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①牛
②豚骨
③鶏塩
④味噌
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②チキン
③醤油
④ビーフ
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②シーフード
③上海
④北京
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②仕込
③熟成
④本格
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②ジンギスカン
③パスタ
④すき焼き
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②四川
③みそ
④とんこつ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②カルボナーラ
③しお
④バーニャカウダ
解答を表示する

正解：①