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 麺検定 ? より
基本的にB級グルメがメインです。
 竹岡ラーメンは何県の料理?
  1. 静岡県
  2. 茨城県
  3. 千葉県
  4. 神奈川県
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:15人中
正解数:13人
正解率:86.67%
作成者:T.M. (ID:10335)
No.出題No:13639
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①静岡県
②ゆず味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解:④

解説:野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

①群馬県
②埼玉県
③辛味噌ラーメン
④千葉県
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正解:②

解説:埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

①栃木県
②新潟県
③群馬県
④東京都
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正解:②

解説:新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

①広島県
②福岡県
③広島県
④山口県
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正解:④

解説:山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

①とんこつ醤油ラーメン
②塩ラーメン
③岡山県
④辛味噌ラーメン
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正解:④

解説:赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

①カレーラーメン
②山梨県
③長野県
④岐阜県
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正解:③

解説:長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80%用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

①マグロ
②トビウオ
③カツオ
④新潟県
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正解:ブリ

解説:魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

①栃木県
②ブリ
③北海道
④愛媛県
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正解:群馬県

解説:群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

①奈良県
②京都府
③大阪府
④兵庫県
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正解:①

解説:奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

①福井県
②群馬県
③石川県
④新潟県
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正解:富山県

解説:とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

①青森県
②北海道
③新潟県
④富山県
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正解:②

①岩手県
②青森県
③福井県
④秋田県
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正解:②

①宮城県
②青森県
③秋田県
④岩手県
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正解:④

①秋田県
②岩手県
③宮城県
④山形県
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正解:③

①宮城県
②山形県
③秋田県
④青森県
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正解:③

①新潟県
②岩手県
③宮城県
④福島県
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正解:④

①山形県
②新潟県
③福島県
④宮城県
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正解:③

①山県県
②埼玉県
③群馬県
④茨城県
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正解:栃木県

①群馬県
②福島県
③栃木県
④新潟県
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正解:③

①群馬県
②栃木県
③千葉県
④栃木県
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正解:①

①栃木県
②埼玉県
③茨城県
④群馬県
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正解:④

①福島県
②長野県
③茨城県
④東京都
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正解:千葉県

①東京都
②千葉県
③富山県
④神奈川県
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正解:①

①長野県
②大阪府
③富山県
④山形県
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正解:新潟県

①新潟県
②福井県
③石川県
④富山県
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正解:①

①山梨県
②長野県
③群馬県
④岐阜県
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正解:①

①静岡県
②新潟県
③山梨県
④岐阜県
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正解:長野県

①新潟県
②石川県
③長野県
④岐阜県
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正解:富山県

①福井県
②富山県
③岐阜県
④富山県
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正解:②

①長野県
②長野県
③静岡県
④岐阜県
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正解:③

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以下のクイズは、麺検定(続・日清のカップ麺)より、出題しております。
説明:続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①上海
②四川
③北京
④香港
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正解:④

①山梨県
②チリ
③カレー
④デミグラス
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正解:トマト

①ソース
②カレー
③トマト
④和風醤油
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正解:②

①塩
②上海
③広東
④北京
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正解:②

①四川
②鈴木
③西条
④大友
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正解:中村

①中村
②本
③激
④超
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正解:③

①こってり
②爆
③あっさり
④まろやか
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正解:④

①福岡
②本格
③熊本
④和歌山
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正解:宮崎

①新潟
②白河
③札幌
④博多
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正解:①

①博多
②札幌
③旭川
④熊本
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正解:③

①京都
②函館
③宮崎
④神戸
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正解:横浜

①鯛
②鶏
③鰹
④牛
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正解:②

①満足
②旨味
③激辛
④横浜
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正解:②

①豚骨
②本格
③鶏塩
④味噌
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正解:①

①チキン
②ビーフ
③シーフード
④醤油
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正解:①

①上海
②広東
③ポーク
④北京
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正解:②

①仕込
②本格
③熟成
④四川
解答を表示する

正解:重ね

①重ね
②ジンギスカン
③パスタ
④焼肉
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正解:②

①みそ
②しお
③しょうゆ
④とんこつ
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正解:②

①チーズフォンデュ
②バーニャカウダ
③カルボナーラ
④すき焼き
解答を表示する

正解:①