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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 竹岡ラーメンは何県の料理？
  1. 神奈川県
  2. 静岡県
  3. 茨城県
  4. 千葉県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：15人中
正解数：13人
正解率：86.67％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13639
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③静岡県
④千葉県
解答を表示する

正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②広島県
③新潟県
④東京都
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②岡山県
③福岡県
④広島県
解答を表示する

正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②群馬県
③塩ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③とんこつ醤油ラーメン
④岐阜県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②トビウオ
③マグロ
④山梨県
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②愛媛県
③カツオ
④栃木県
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②京都府
③北海道
④大阪府
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②石川県
③福井県
④新潟県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②兵庫県
③北海道
④青森県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②福井県
③岩手県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②秋田県
③岩手県
④青森県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③秋田県
④宮城県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②山形県
③岩手県
④秋田県
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正解：④

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②新潟県
③青森県
④宮城県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③山形県
④福島県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②新潟県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②埼玉県
③群馬県
④福島県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③千葉県
④茨城県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③栃木県
④埼玉県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②長野県
③福島県
④茨城県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②東京都
③神奈川県
④大阪府
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②山形県
③長野県
④東京都
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②石川県
③新潟県
④新潟県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③群馬県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③富山県
④岐阜県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②石川県
③長野県
④岐阜県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②福井県
③山梨県
④長野県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②上海
③北京
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①静岡県
②カレー
③チリ
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②塩
③カレー
④ソース
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②四川
③デミグラス
④広東
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①北京
②大友
③鈴木
④西条
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②本
③激
④中村
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①超
②こってり
③本格
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②和歌山
③あっさり
④熊本
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②新潟
③博多
④宮崎
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②熊本
③旭川
④博多
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②神戸
③横浜
④札幌
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②鰹
③鯛
④函館
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②激辛
③牛
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②豚骨
③鶏塩
④醤油
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②チキン
③本格
④ビーフ
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②北京
③広東
④シーフード
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②熟成
③仕込
④本格
解答を表示する

正解：①

やきそばできました。●●風味
①四川
②焼肉
③パスタ
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①すき焼き
②しお
③とんこつ
④しょうゆ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①みそ
②チキンクリーム
③バーニャカウダ
④カルボナーラ
解答を表示する

正解：チーズフォンデュ