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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 竹岡ラーメンは何県の料理？
  1. 神奈川県
  2. 千葉県
  3. 茨城県
  4. 静岡県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：15人中
正解数：13人
正解率：86.67％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13639
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④静岡県
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③千葉県
④肉味噌ラーメン
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②広島県
③群馬県
④群馬県
解答を表示する

正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②新潟県
③岡山県
④広島県
解答を表示する

正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③カレーラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②新潟県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②マグロ
③トビウオ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②山口県
③北海道
④栃木県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②京都府
③群馬県
④大阪府
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③兵庫県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②新潟県
③青森県
④福井県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②岩手県
③北海道
④秋田県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③岩手県
④秋田県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③山形県
④青森県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③山県県
④新潟県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②秋田県
③山形県
④新潟県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③群馬県
④宮城県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②新潟県
③群馬県
④埼玉県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①福島県
②千葉県
③栃木県
④茨城県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②長野県
③群馬県
④群馬県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②千葉県
③栃木県
④東京都
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②富山県
③東京都
④茨城県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②大阪府
③新潟県
④山形県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②福井県
③富山県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③長野県
④群馬県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③山梨県
④静岡県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②岐阜県
③岐阜県
④石川県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③富山県
④福井県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③長野県
④山梨県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②四川
③上海
④静岡県
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②トマト
③デミグラス
④北京
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②塩
③カレー
④チリ
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②ソース
③四川
④広東
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②上海
③西条
④大友
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②爆
③超
④本
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②まろやか
③あっさり
④中村
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②福岡
③和歌山
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②博多
③札幌
④白河
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②博多
③旭川
④こってり
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②神戸
③札幌
④京都
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①横浜
②鰹
③鯛
④牛
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②激辛
③本格
④鶏
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①満足
②醤油
③豚骨
④味噌
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②鶏塩
③ビーフ
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②シーフード
③四川
④北京
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②本格
③熟成
④上海
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②パスタ
③重ね
④すき焼き
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②しお
③とんこつ
④しょうゆ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②チキンクリーム
③カルボナーラ
④バーニャカウダ
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正解：①