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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 竹岡ラーメンは何県の料理？
  1. 茨城県
  2. 千葉県
  3. 神奈川県
  4. 静岡県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：15人中
正解数：13人
正解率：86.67％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13639
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③静岡県
④辛味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③埼玉県
④肉味噌ラーメン
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①栃木県
②広島県
③東京都
④群馬県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①新潟県
②岡山県
③福岡県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②塩ラーメン
③カレーラーメン
④広島県
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③山梨県
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②ブリ
③カツオ
④岐阜県
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②トビウオ
③北海道
④栃木県
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②大阪府
③奈良県
④京都府
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②石川県
③新潟県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②福井県
③愛媛県
④青森県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①新潟県
②岩手県
③青森県
④秋田県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②青森県
③宮城県
④宮城県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③岩手県
④秋田県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③山形県
④青森県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山形県
②山県県
③宮城県
④新潟県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②福島県
③山形県
④新潟県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②福島県
③群馬県
④茨城県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③栃木県
④新潟県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②長野県
③千葉県
④栃木県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①埼玉県
②茨城県
③福島県
④東京都
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②東京都
③富山県
④千葉県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②神奈川県
③新潟県
④富山県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②山形県
③新潟県
④石川県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③福井県
④長野県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③静岡県
④山梨県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③岐阜県
④石川県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③長野県
④福井県
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正解：②

富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②群馬県
③長野県
④岐阜県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②四川
③上海
④北京
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②トマト
③山梨県
④カレー
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②チリ
③塩
④ソース
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②上海
③四川
④和風醤油
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②広東
③鈴木
④大友
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②西条
③激
④超
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②こってり
③爆
④あっさり
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②熊本
③和歌山
④福岡
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②白河
③本格
④博多
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②札幌
③旭川
④札幌
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②京都
③函館
④神戸
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①博多
②鰹
③牛
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①鯛
②本格
③満足
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①激辛
②豚骨
③鶏塩
④味噌
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②ポーク
③ビーフ
④醤油
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②北京
③四川
④チキン
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②本格
③仕込
④上海
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②熟成
③すき焼き
④焼肉
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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②しお
③パスタ
④みそ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②バーニャカウダ
③とんこつ
④カルボナーラ
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正解：チーズフォンデュ