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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 勝浦タンタンメンは何県の料理？
  1. 千葉県
  2. 福島県
  3. 茨城県
  4. 東京都
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：7人中
正解数：7人
正解率：100％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13638
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②福島県
③肉味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③埼玉県
④辛味噌ラーメン
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②群馬県
③新潟県
④千葉県
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②広島県
③山口県
④岡山県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②塩ラーメン
③カレーラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②新潟県
③岐阜県
④福岡県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①長野県
②ブリ
③トビウオ
④マグロ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②北海道
③カツオ
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①栃木県
②奈良県
③兵庫県
④京都府
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①大阪府
②石川県
③福井県
④新潟県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②富山県
③青森県
④新潟県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③青森県
④秋田県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②青森県
③秋田県
④宮城県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②北海道
③岩手県
④山形県
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正解：宮城県

横手焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③岩手県
④青森県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②福島県
③山形県
④山県県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②宮城県
③山形県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③埼玉県
④新潟県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③栃木県
④福島県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③茨城県
④群馬県
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正解：④

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③栃木県
④長野県
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正解：群馬県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②静岡県
③茨城県
④神奈川県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②富山県
③群馬県
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②富山県
③長野県
④大阪府
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②富山県
③石川県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③新潟県
④岐阜県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③岐阜県
④群馬県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③富山県
④静岡県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③福井県
④岐阜県
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正解：富山県

富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②静岡県
③岐阜県
④富山県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②四川
③上海
④山梨県
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①北京
②チリ
③デミグラス
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②カレー
③塩
④和風醤油
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②ソース
③広東
④四川
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②上海
③西条
④鈴木
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②大友
③激
④本
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②本格
③爆
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①あっさり
②和歌山
③宮崎
④福岡
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②白河
③新潟
④熊本
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②札幌
③熊本
④博多
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②札幌
③函館
④神戸
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②鶏
③横浜
④牛
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②鰹
③本格
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①激辛
②鶏塩
③豚骨
④味噌
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②チキン
③シーフード
④ポーク
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②広東
③四川
④北京
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①醤油
②仕込
③熟成
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②ジンギスカン
③すき焼き
④本格
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②パスタ
③しお
④とんこつ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②チキンクリーム
③しょうゆ
④カルボナーラ
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正解：チーズフォンデュ