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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 勝浦タンタンメンは何県の料理？
  1. 茨城県
  2. 東京都
  3. 福島県
  4. 千葉県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：7人中
正解数：7人
正解率：100％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13638
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①福島県
②辛味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③群馬県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③あぶら味噌ラーメン
④広島県
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②山口県
③岡山県
④広島県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②東京都
③塩ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③新潟県
④山梨県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カレーラーメン
②トビウオ
③マグロ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②栃木県
③北海道
④カツオ
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②兵庫県
③奈良県
④大阪府
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②石川県
③群馬県
④福井県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②北海道
③新潟県
④青森県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③宮城県
④新潟県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②青森県
③宮城県
④秋田県
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正解：岩手県

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③秋田県
④岩手県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③岩手県
④岩手県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山県県
③新潟県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②山形県
③宮城県
④山形県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③栃木県
④新潟県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②栃木県
③福島県
④埼玉県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③群馬県
④群馬県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②長野県
③埼玉県
④茨城県
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正解：群馬県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②神奈川県
③静岡県
④千葉県
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正解：④

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②茨城県
③大阪府
④神奈川県
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③富山県
④山形県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③長野県
④石川県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②富山県
③静岡県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③岐阜県
④岐阜県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②石川県
③岐阜県
④福井県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②静岡県
③長野県
④長野県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②上海
③香港
④岐阜県
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②デミグラス
③トマト
④北京
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②カレー
③カレー
④塩
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②北京
③上海
④広東
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①和風醤油
②中村
③西条
④鈴木
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①大友
②本
③激
④爆
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②あっさり
③本格
④こってり
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①超
②熊本
③宮崎
④和歌山
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②博多
③札幌
④白河
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②博多
③福岡
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②熊本
③京都
④函館
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②鰹
③牛
④横浜
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①鶏
②旨味
③激辛
④満足
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②鶏塩
③豚骨
④本格
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①味噌
②チキン
③シーフード
④ポーク
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②ビーフ
③北京
④上海
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①広東
②仕込
③重ね
④本格
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②ジンギスカン
③熟成
④すき焼き
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②パスタ
③みそ
④とんこつ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①しょうゆ
②チキンクリーム
③バーニャカウダ
④カルボナーラ
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正解：チーズフォンデュ