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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 桐生うどんは何県の料理？
  1. 栃木県
  2. 群馬県
  3. 長野県
  4. 埼玉県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：9人中
正解数：5人
正解率：55.56％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13637
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③長野県
④ゆず味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②栃木県
③千葉県
④群馬県
解答を表示する

正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③広島県
④埼玉県
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①東京都
②山口県
③広島県
④岡山県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②カレーラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④福岡県
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③岐阜県
④新潟県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①塩ラーメン
②カツオ
③ブリ
④トビウオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②群馬県
③愛媛県
④栃木県
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②京都府
③大阪府
④マグロ
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②兵庫県
③石川県
④福井県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②北海道
③福井県
④新潟県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③秋田県
④青森県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③秋田県
④青森県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③宮城県
④岩手県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②秋田県
③山形県
④岩手県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②青森県
③福島県
④山県県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②宮城県
③山形県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③茨城県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③福島県
④埼玉県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③福島県
④東京都
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②茨城県
③茨城県
④千葉県
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正解：④

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②東京都
③神奈川県
④神奈川県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山形県
③富山県
④富山県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③新潟県
④富山県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①福井県
②群馬県
③山梨県
④長野県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③岐阜県
④静岡県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③新潟県
④石川県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②長野県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

富士宮焼きそばは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③長野県
④静岡県
解答を表示する

正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②香港
③山梨県
④上海
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②チリ
③四川
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②塩
③カレー
④和風醤油
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②上海
③広東
④四川
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②鈴木
③中村
④大友
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②超
③爆
④カレー
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①本
②本格
③まろやか
④こってり
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②和歌山
③あっさり
④福岡
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②札幌
③新潟
④熊本
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②博多
③熊本
④博多
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②札幌
③京都
④函館
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②牛
③鯛
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②横浜
③旨味
④激辛
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②鶏塩
③本格
④醤油
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ビーフ
③シーフード
④豚骨
解答を表示する

正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②広東
③ポーク
④北京
解答を表示する

正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①上海
②熟成
③本格
④仕込
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②パスタ
③焼肉
④重ね
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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②しょうゆ
③みそ
④とんこつ
解答を表示する

正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②チキンクリーム
③チーズフォンデュ
④すき焼き
解答を表示する

正解：③