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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 桐生うどんは何県の料理？
  1. 埼玉県
  2. 長野県
  3. 群馬県
  4. 栃木県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：9人中
正解数：5人
正解率：55.56％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13637
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③長野県
④肉味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②あぶら味噌ラーメン
③埼玉県
④群馬県
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②群馬県
③東京都
④新潟県
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正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②山口県
③福岡県
④栃木県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②辛味噌ラーメン
③広島県
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①塩ラーメン
②長野県
③山梨県
④岐阜県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①新潟県
②マグロ
③トビウオ
④カツオ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②北海道
③ブリ
④栃木県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②奈良県
③群馬県
④京都府
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②石川県
③兵庫県
④新潟県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②北海道
③福井県
④青森県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③青森県
④福井県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②青森県
③岩手県
④岩手県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③山形県
④秋田県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②岩手県
③秋田県
④秋田県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③福島県
④山県県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③新潟県
④宮城県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③埼玉県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③栃木県
④群馬県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③千葉県
④山形県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③千葉県
④東京都
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②福島県
③神奈川県
④茨城県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②静岡県
③東京都
④神奈川県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②山形県
③新潟県
④長野県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②福井県
③石川県
④大阪府
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③岐阜県
④群馬県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③山梨県
④新潟県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③石川県
④静岡県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③福井県
④富山県
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正解：④

富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③静岡県
④岐阜県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②香港
③四川
④岐阜県
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②チリ
③トマト
④カレー
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①上海
②和風醤油
③塩
④ソース
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②広東
③カレー
④北京
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②大友
③四川
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②超
③爆
④本
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②こってり
③西条
④あっさり
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②宮崎
③熊本
④和歌山
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②白河
③札幌
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②本格
③旭川
④札幌
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②京都
③神戸
④熊本
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②牛
③鯛
④横浜
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②本格
③鶏
④激辛
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②満足
③鶏塩
④醤油
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②ポーク
③チキン
④ビーフ
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②北京
③味噌
④四川
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②熟成
③仕込
④本格
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②焼肉
③ジンギスカン
④上海
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②しお
③とんこつ
④しょうゆ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②チキンクリーム
③パスタ
④カルボナーラ
解答を表示する

正解：①