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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 桐生うどんは何県の料理？
  1. 栃木県
  2. 長野県
  3. 群馬県
  4. 埼玉県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：9人中
正解数：5人
正解率：55.56％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13637
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①長野県
②ゆず味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①肉味噌ラーメン
②千葉県
③群馬県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①栃木県
②東京都
③広島県
④群馬県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②岡山県
③福岡県
④新潟県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②辛味噌ラーメン
③カレーラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②広島県
③岐阜県
④山梨県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②トビウオ
③マグロ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③栃木県
④愛媛県
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②京都府
③北海道
④兵庫県
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③富山県
④大阪府
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②新潟県
③北海道
④福井県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①福井県
②岩手県
③秋田県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③宮城県
④青森県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③山形県
④岩手県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③宮城県
④青森県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②山形県
③宮城県
④山県県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③新潟県
④新潟県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③茨城県
④群馬県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②福島県
③新潟県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③群馬県
④茨城県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②福島県
③栃木県
④茨城県
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②神奈川県
③茨城県
④千葉県
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正解：④

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②千葉県
③東京都
④富山県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①大阪府
②富山県
③長野県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③福井県
④山形県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③富山県
④岐阜県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③山梨県
④岐阜県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③静岡県
④石川県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③岐阜県
④福井県
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正解：②

富士宮焼きそばは何県の料理？
①富山県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②北京
③静岡県
④上海
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①四川
②カレー
③トマト
④デミグラス
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①チリ
②ソース
③和風醤油
④塩
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①カレー
②上海
③北京
④四川
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②広東
③西条
④大友
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①中村
②本
③超
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②あっさり
③まろやか
④こってり
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②熊本
③宮崎
④和歌山
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②白河
③爆
④札幌
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②博多
③新潟
④熊本
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①旭川
②横浜
③神戸
④京都
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②牛
③鰹
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②函館
③旨味
④満足
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②豚骨
③味噌
④激辛
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ポーク
③シーフード
④鶏塩
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②ビーフ
③広東
④四川
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②本格
③仕込
④上海
解答を表示する

正解：①

やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②すき焼き
③熟成
④パスタ
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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②焼肉
③しょうゆ
④とんこつ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②チキンクリーム
③チーズフォンデュ
④みそ
解答を表示する

正解：③