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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 桐生うどんは何県の料理？
  1. 栃木県
  2. 群馬県
  3. 長野県
  4. 埼玉県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：9人中
正解数：5人
正解率：55.56％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13637
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②長野県
③あぶら味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②肉味噌ラーメン
③栃木県
④群馬県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②東京都
③広島県
④群馬県
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②山口県
③広島県
④千葉県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①福岡県
②辛味噌ラーメン
③カレーラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③山梨県
④塩ラーメン
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②長野県
③ブリ
④カツオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②トビウオ
③群馬県
④栃木県
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②奈良県
③兵庫県
④北海道
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②京都府
③富山県
④新潟県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②北海道
③石川県
④青森県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②青森県
③岩手県
④新潟県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③青森県
④秋田県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③山形県
④秋田県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②秋田県
③青森県
④岩手県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山形県
②山県県
③福島県
④新潟県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③福島県
④宮城県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③茨城県
④新潟県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③栃木県
④埼玉県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②千葉県
③新潟県
④茨城県
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正解：群馬県

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③千葉県
④福島県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①東京都
②静岡県
③神奈川県
④千葉県
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正解：④

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②神奈川県
③大阪府
④富山県
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②新潟県
③山形県
④長野県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②富山県
③新潟県
④石川県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③山梨県
④長野県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③静岡県
④群馬県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③岐阜県
④新潟県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②石川県
③富山県
④長野県
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正解：③

富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②福井県
③長野県
④山梨県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①岐阜県
②四川
③香港
④北京
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②デミグラス
③上海
④カレー
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②和風醤油
③カレー
④トマト
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①ソース
②広東
③上海
④北京
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②鈴木
③四川
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①西条
②爆
③超
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②本
③こってり
④あっさり
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②宮崎
③まろやか
④熊本
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①福岡
②白河
③札幌
④博多
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②新潟
③熊本
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②神戸
③函館
④京都
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鯛
③鰹
④札幌
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②満足
③旨味
④鶏
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②豚骨
③醤油
④激辛
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②ポーク
③味噌
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②ビーフ
③上海
④北京
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②熟成
③重ね
④本格
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②すき焼き
③四川
④パスタ
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②しょうゆ
③とんこつ
④ジンギスカン
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④バーニャカウダ
解答を表示する

正解：②