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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 桐生うどんは何県の料理？
  1. 埼玉県
  2. 群馬県
  3. 長野県
  4. 栃木県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：9人中
正解数：5人
正解率：55.56％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13637
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③長野県
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②千葉県
③ゆず味噌ラーメン
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②群馬県
③群馬県
④広島県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②新潟県
③広島県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②福岡県
③とんこつ醤油ラーメン
④カレーラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②新潟県
③長野県
④山梨県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②岐阜県
③マグロ
④トビウオ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②ブリ
③群馬県
④栃木県
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②北海道
③大阪府
④兵庫県
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②奈良県
③福井県
④新潟県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②石川県
③福井県
④新潟県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③宮城県
④青森県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③岩手県
④青森県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③岩手県
④宮城県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③宮城県
④山形県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②岩手県
③山県県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②宮城県
③山形県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②新潟県
③埼玉県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②福島県
③群馬県
④群馬県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③群馬県
④新潟県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③東京都
④福島県
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②静岡県
③千葉県
④神奈川県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②茨城県
③富山県
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②大阪府
③新潟県
④富山県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③山形県
④石川県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③群馬県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③山梨県
④岐阜県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②静岡県
③石川県
④岐阜県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③岐阜県
④福井県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③長野県
④静岡県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②北京
③上海
④四川
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②デミグラス
③チリ
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②山梨県
③ソース
④塩
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②和風醤油
③北京
④四川
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①広東
②鈴木
③西条
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②大友
③爆
④本
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②あっさり
③まろやか
④本格
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①超
②熊本
③福岡
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②白河
③和歌山
④札幌
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②博多
③熊本
④札幌
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②新潟
③京都
④函館
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①神戸
②鰹
③鶏
④鯛
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②本格
③旨味
④牛
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②豚骨
③醤油
④激辛
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②ビーフ
③チキン
④味噌
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②上海
③ポーク
④四川
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②熟成
③重ね
④広東
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①仕込
②パスタ
③すき焼き
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②しょうゆ
③とんこつ
④焼肉
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①みそ
②バーニャカウダ
③カルボナーラ
④チキンクリーム
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正解：チーズフォンデュ