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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 太田焼きそばは何県の料理？
  1. 千葉県
  2. 栃木県
  3. 茨城県
  4. 群馬県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：11人中
正解数：10人
正解率：90.91％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13636
最高連続正解数：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④千葉県
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②ゆず味噌ラーメン
③群馬県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③東京都
④広島県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①新潟県
②福岡県
③岡山県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②カレーラーメン
③広島県
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①とんこつ醤油ラーメン
②岐阜県
③山梨県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②ブリ
③トビウオ
④マグロ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③愛媛県
④新潟県
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①北海道
②兵庫県
③奈良県
④京都府
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②福井県
③新潟県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②新潟県
③北海道
④福井県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②岩手県
③宮城県
④秋田県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②大阪府
③岩手県
④宮城県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③岩手県
④宮城県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②山形県
③岩手県
④秋田県
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正解：④

なみえ焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②新潟県
③山県県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②宮城県
③山形県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③埼玉県
④宮城県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②栃木県
③群馬県
④福島県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②群馬県
③埼玉県
④長野県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③東京都
④茨城県
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①福島県
②千葉県
③静岡県
④神奈川県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②茨城県
③東京都
④神奈川県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③山形県
④大阪府
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③福井県
④富山県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③山梨県
④群馬県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③静岡県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③岐阜県
④石川県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③福井県
④長野県
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正解：②

富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②岐阜県
③長野県
④山梨県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②新潟県
③北京
④四川
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②上海
③チリ
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②カレー
③和風醤油
④ソース
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②カレー
③四川
④北京
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②鈴木
③広東
④大友
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②超
③中村
④爆
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②あっさり
③激
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②宮崎
③熊本
④本格
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②博多
③札幌
④白河
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②旭川
③博多
④福岡
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②横浜
③函館
④京都
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鶏
③札幌
④鰹
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②満足
③本格
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②鯛
③味噌
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②チキン
③ポーク
④鶏塩
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②広東
③上海
④シーフード
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②仕込
③重ね
④北京
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②ジンギスカン
③パスタ
④すき焼き
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②しょうゆ
③とんこつ
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②バーニャカウダ
③チーズフォンデュ
④熟成
解答を表示する

正解：③