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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 佐野ラーメンは何県の料理？
  1. 福島県
  2. 群馬県
  3. 栃木県
  4. 新潟県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：12人中
正解数：10人
正解率：83.33％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13635
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①福島県
②肉味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③あぶら味噌ラーメン
④千葉県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①栃木県
②広島県
③新潟県
④東京都
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②山口県
③福岡県
④群馬県
解答を表示する

正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①岡山県
②塩ラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④カレーラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③辛味噌ラーメン
④岐阜県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②トビウオ
③カツオ
④新潟県
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②ブリ
③北海道
④愛媛県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②兵庫県
③大阪府
④京都府
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②福井県
③新潟県
④群馬県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②福井県
③新潟県
④青森県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②宮城県
③秋田県
④富山県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③岩手県
④青森県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③宮城県
④岩手県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③秋田県
④秋田県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②青森県
③新潟県
④山県県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②山形県
③宮城県
④新潟県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③埼玉県
④群馬県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③群馬県
④福島県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②長野県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②千葉県
③東京都
④福島県
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②静岡県
③茨城県
④千葉県
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正解：④

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②大阪府
③東京都
④富山県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②新潟県
③長野県
④山形県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②福井県
③富山県
④富山県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③長野県
④群馬県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③岐阜県
④山梨県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②静岡県
③富山県
④石川県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③福井県
④岐阜県
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正解：富山県

富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③岐阜県
④富山県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②香港
③長野県
④北京
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②デミグラス
③上海
④チリ
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②和風醤油
③塩
④トマト
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②広東
③四川
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②カレー
③西条
④大友
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②超
③本
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②本格
③中村
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②福岡
③和歌山
④こってり
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②白河
③熊本
④札幌
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②博多
③旭川
④新潟
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①熊本
②横浜
③京都
④函館
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②鰹
③鶏
④神戸
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①牛
②旨味
③激辛
④満足
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②味噌
③豚骨
④本格
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①鶏塩
②ポーク
③チキン
④シーフード
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②北京
③広東
④ビーフ
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①四川
②重ね
③本格
④熟成
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②焼肉
③仕込
④パスタ
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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②みそ
③しお
④すき焼き
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②カルボナーラ
③とんこつ
④チーズフォンデュ
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正解：④