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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 佐野ラーメンは何県の料理？
  1. 新潟県
  2. 群馬県
  3. 栃木県
  4. 福島県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：12人中
正解数：10人
正解率：83.33％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13635
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④福島県
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③あぶら味噌ラーメン
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③東京都
④広島県
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正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②群馬県
③福岡県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②岡山県
③とんこつ醤油ラーメン
④塩ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③山梨県
④辛味噌ラーメン
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②ブリ
③マグロ
④トビウオ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②新潟県
③愛媛県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②大阪府
③京都府
④栃木県
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③福井県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②福井県
③北海道
④奈良県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③岩手県
④秋田県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②青森県
③青森県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③宮城県
④岩手県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③山形県
④秋田県
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正解：④

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山県県
③福島県
④新潟県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②福島県
③山形県
④新潟県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③茨城県
④青森県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③茨城県
④群馬県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③栃木県
④長野県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①埼玉県
②福島県
③東京都
④茨城県
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③神奈川県
④千葉県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②富山県
③神奈川県
④大阪府
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③山形県
④長野県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③石川県
④富山県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③静岡県
④群馬県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③長野県
④長野県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①山梨県
②富山県
③新潟県
④岐阜県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③石川県
④岐阜県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①福井県
②長野県
③静岡県
④山梨県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②香港
③四川
④岐阜県
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②デミグラス
③上海
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②カレー
③塩
④和風醤油
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②上海
③広東
④カレー
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②鈴木
③北京
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②大友
③爆
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②本
③あっさり
④本格
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②福岡
③和歌山
④熊本
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②札幌
③博多
④白河
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②博多
③こってり
④熊本
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②函館
③京都
④旭川
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鶏
③鯛
④神戸
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②満足
③激辛
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②鶏塩
③味噌
④醤油
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②ポーク
③シーフード
④鰹
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①チキン
②四川
③上海
④北京
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②仕込
③熟成
④広東
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①本格
②ジンギスカン
③焼肉
④すき焼き
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②とんこつ
③みそ
④しょうゆ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②チーズフォンデュ
③チキンクリーム
④カルボナーラ
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正解：②