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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 佐野ラーメンは何県の料理？
  1. 福島県
  2. 群馬県
  3. 栃木県
  4. 新潟県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：12人中
正解数：10人
正解率：83.33％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13635
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④福島県
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③肉味噌ラーメン
④栃木県
解答を表示する

正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②東京都
③群馬県
④千葉県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②広島県
③新潟県
④福岡県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②辛味噌ラーメン
③カレーラーメン
④塩ラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山梨県
③岐阜県
④岡山県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②カツオ
③トビウオ
④長野県
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②栃木県
③北海道
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②兵庫県
③奈良県
④京都府
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①マグロ
②富山県
③福井県
④新潟県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②福井県
③北海道
④青森県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②石川県
③青森県
④秋田県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②宮城県
③秋田県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③宮城県
④宮城県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③岩手県
④青森県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②福島県
③山形県
④宮城県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②新潟県
③福島県
④宮城県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③山形県
④群馬県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③千葉県
④埼玉県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③埼玉県
④栃木県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①長野県
②茨城県
③千葉県
④福島県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②静岡県
③茨城県
④東京都
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①千葉県
②神奈川県
③東京都
④大阪府
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③新潟県
④富山県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②山形県
③石川県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③長野県
④福井県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③静岡県
④群馬県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③山梨県
④岐阜県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③富山県
④岐阜県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①福井県
②岐阜県
③長野県
④静岡県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②四川
③上海
④山梨県
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②香港
③カレー
④チリ
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②ソース
③和風醤油
④デミグラス
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②カレー
③広東
④四川
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②西条
③鈴木
④北京
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②超
③爆
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②まろやか
③こってり
④中村
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②本格
③宮崎
④熊本
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②博多
③札幌
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②博多
③旭川
④熊本
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①福岡
②横浜
③京都
④神戸
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鰹
③鯛
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②旨味
③本格
④激辛
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②函館
③醤油
④鶏塩
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②チキン
③豚骨
④ビーフ
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②四川
③シーフード
④北京
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①広東
②熟成
③重ね
④仕込
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②パスタ
③すき焼き
④本格
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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②しお
③とんこつ
④焼肉
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①しょうゆ
②チキンクリーム
③チーズフォンデュ
④バーニャカウダ
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正解：③