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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 佐野ラーメンは何県の料理？
  1. 栃木県
  2. 新潟県
  3. 福島県
  4. 群馬県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：12人中
正解数：10人
正解率：83.33％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13635
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③福島県
④肉味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②あぶら味噌ラーメン
③千葉県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②群馬県
③群馬県
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②東京都
③福岡県
④岡山県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②塩ラーメン
③カレーラーメン
④広島県
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③新潟県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②マグロ
③辛味噌ラーメン
④トビウオ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③愛媛県
④ブリ
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②奈良県
③京都府
④北海道
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③兵庫県
④福井県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②福井県
③石川県
④新潟県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③宮城県
④岩手県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②秋田県
③宮城県
④青森県
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正解：岩手県

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③岩手県
④岩手県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③岩手県
④秋田県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①青森県
②山県県
③宮城県
④新潟県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③宮城県
④福島県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③埼玉県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③茨城県
④山形県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②埼玉県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②栃木県
③福島県
④茨城県
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②神奈川県
③千葉県
④静岡県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②茨城県
③富山県
④神奈川県
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③山形県
④富山県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③大阪府
④福井県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③石川県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②群馬県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②山梨県
③新潟県
④石川県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②福井県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②岐阜県
③長野県
④山梨県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①岐阜県
②香港
③上海
④北京
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②トマト
③四川
④チリ
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②カレー
③塩
④デミグラス
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①和風醤油
②上海
③四川
④北京
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②中村
③西条
④鈴木
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②広東
③爆
④超
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①本
②こってり
③本格
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②福岡
③あっさり
④和歌山
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②白河
③博多
④熊本
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②札幌
③旭川
④新潟
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①博多
②横浜
③神戸
④京都
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①函館
②鯛
③鶏
④鰹
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①牛
②満足
③本格
④激辛
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②豚骨
③旨味
④味噌
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②醤油
③シーフード
④ビーフ
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①ポーク
②広東
③北京
④上海
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②本格
③重ね
④四川
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②仕込
③焼肉
④パスタ
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②ジンギスカン
③しょうゆ
④とんこつ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②バーニャカウダ
③カルボナーラ
④チーズフォンデュ
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正解：④