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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 喜多方ラーメンは何県の料理？
  1. 福島県
  2. 山形県
  3. 新潟県
  4. 宮城県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：8人中
正解数：7人
正解率：87.5％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13633
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③新潟県
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①ゆず味噌ラーメン
②千葉県
③埼玉県
④群馬県
解答を表示する

正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③東京都
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②福岡県
③岡山県
④広島県
解答を表示する

正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②塩ラーメン
③カレーラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③新潟県
④山口県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②山梨県
③ブリ
④マグロ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②カツオ
③北海道
④愛媛県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②群馬県
③兵庫県
④大阪府
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①京都府
②新潟県
③石川県
④福井県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②富山県
③北海道
④青森県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①新潟県
②岩手県
③秋田県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③宮城県
④青森県
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正解：岩手県

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③秋田県
④岩手県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③岩手県
④青森県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③山県県
④新潟県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③群馬県
④福島県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③新潟県
④福島県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③茨城県
④群馬県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③栃木県
④埼玉県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③千葉県
④福島県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②千葉県
③東京都
④神奈川県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②神奈川県
③東京都
④茨城県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①大阪府
②山形県
③新潟県
④富山県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③長野県
④福井県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②群馬県
③石川県
④長野県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③長野県
④山梨県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③岐阜県
④山梨県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③石川県
④岐阜県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③長野県
④山梨県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②福井県
③四川
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②カレー
③チリ
④北京
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①デミグラス
②カレー
③塩
④和風醤油
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②四川
③北京
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①ソース
②大友
③鈴木
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②超
③激
④西条
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②爆
③あっさり
④こってり
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②まろやか
③福岡
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②和歌山
③博多
④白河
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②旭川
③札幌
④札幌
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②横浜
③京都
④函館
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鰹
③熊本
④鯛
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②本格
③激辛
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②鶏塩
③味噌
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②シーフード
③ビーフ
④ポーク
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②北京
③鶏
④広東
解答を表示する

正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②本格
③熟成
④上海
解答を表示する

正解：①

やきそばできました。●●風味
①仕込
②パスタ
③ジンギスカン
④焼肉
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②しょうゆ
③しお
④すき焼き
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②バーニャカウダ
③チーズフォンデュ
④とんこつ
解答を表示する

正解：③