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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 喜多方ラーメンは何県の料理？
  1. 福島県
  2. 宮城県
  3. 新潟県
  4. 山形県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：8人中
正解数：7人
正解率：87.5％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13633
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①新潟県
②辛味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③千葉県
④栃木県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①あぶら味噌ラーメン
②東京都
③広島県
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③山口県
④福岡県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②カレーラーメン
③群馬県
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②長野県
③岐阜県
④山梨県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②トビウオ
③新潟県
④マグロ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②群馬県
③ブリ
④北海道
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②兵庫県
③大阪府
④京都府
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②栃木県
③福井県
④石川県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②富山県
③青森県
④新潟県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②北海道
③秋田県
④岩手県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③青森県
④宮城県
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正解：岩手県

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③宮城県
④岩手県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②岩手県
③秋田県
④山形県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③新潟県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③山県県
④茨城県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②群馬県
③新潟県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②福島県
③千葉県
④群馬県
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正解：④

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③長野県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②東京都
③茨城県
④埼玉県
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②千葉県
③静岡県
④茨城県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①福島県
②大阪府
③神奈川県
④富山県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③東京都
④富山県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②山形県
③石川県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②長野県
③山梨県
④岐阜県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③富山県
④山梨県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②静岡県
③新潟県
④岐阜県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③福井県
④石川県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③岐阜県
④静岡県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②四川
③北京
④上海
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②トマト
③デミグラス
④岐阜県
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②塩
③和風醤油
④ソース
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②北京
③広東
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②中村
③鈴木
④カレー
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②超
③本
④西条
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②こってり
③爆
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②和歌山
③熊本
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②本格
③新潟
④白河
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②熊本
③博多
④博多
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①旭川
②函館
③京都
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②神戸
③鶏
④牛
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②本格
③激辛
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②醤油
③鶏塩
④味噌
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②ポーク
③鯛
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①ビーフ
②四川
③上海
④広東
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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①北京
②仕込
③熟成
④本格
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②重ね
③パスタ
④焼肉
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②ジンギスカン
③とんこつ
④みそ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②バーニャカウダ
③チーズフォンデュ
④しお
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正解：③