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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 喜多方ラーメンは何県の料理？
  1. 山形県
  2. 新潟県
  3. 福島県
  4. 宮城県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：8人中
正解数：7人
正解率：87.5％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13633
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②千葉県
③群馬県
④新潟県
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③広島県
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②東京都
③岡山県
④広島県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①山口県
②とんこつ醤油ラーメン
③カレーラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③新潟県
④塩ラーメン
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②カツオ
③トビウオ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②愛媛県
③岐阜県
④北海道
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②兵庫県
③群馬県
④大阪府
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②福井県
③京都府
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②青森県
③新潟県
④新潟県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③秋田県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②北海道
③宮城県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③岩手県
④秋田県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③秋田県
④秋田県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①青森県
②福島県
③宮城県
④新潟県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③茨城県
④埼玉県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③山県県
④新潟県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②千葉県
③茨城県
④栃木県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③栃木県
④群馬県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③福島県
④長野県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①東京都
②千葉県
③茨城県
④静岡県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②富山県
③神奈川県
④神奈川県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③東京都
④山形県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③富山県
④福井県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①富山県
②群馬県
③岐阜県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③岐阜県
④静岡県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②岐阜県
③富山県
④石川県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③長野県
④岐阜県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③山梨県
④福井県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②四川
③北京
④長野県
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②カレー
③トマト
④デミグラス
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②上海
③塩
④和風醤油
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②カレー
③上海
④広東
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②西条
③中村
④大友
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①北京
②超
③爆
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②本格
③本
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②和歌山
③こってり
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②熊本
③白河
④札幌
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②博多
③旭川
④札幌
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②熊本
③横浜
④函館
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①京都
②鶏
③鰹
④牛
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①鯛
②激辛
③満足
④本格
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①旨味
②味噌
③醤油
④鶏塩
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①豚骨
②チキン
③シーフード
④ビーフ
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②四川
③ポーク
④広東
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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②本格
③仕込
④熟成
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②ジンギスカン
③パスタ
④北京
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①すき焼き
②しょうゆ
③しお
④とんこつ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①みそ
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④チキンクリーム
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正解：②