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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 喜多方ラーメンは何県の料理？
  1. 福島県
  2. 山形県
  3. 宮城県
  4. 新潟県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：8人中
正解数：7人
正解率：87.5％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13633
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①新潟県
②肉味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②ゆず味噌ラーメン
③栃木県
④千葉県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③群馬県
④東京都
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②広島県
③岡山県
④福岡県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①広島県
②とんこつ醤油ラーメン
③カレーラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①塩ラーメン
②新潟県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②トビウオ
③マグロ
④山梨県
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②北海道
③カツオ
④栃木県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②大阪府
③奈良県
④群馬県
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①京都府
②新潟県
③福井県
④石川県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①富山県
②青森県
③新潟県
④福井県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③青森県
④宮城県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①北海道
②秋田県
③岩手県
④青森県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③秋田県
④岩手県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②青森県
③宮城県
④岩手県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③新潟県
④山県県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③埼玉県
④福島県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③新潟県
④栃木県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②福島県
③栃木県
④千葉県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③長野県
④埼玉県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③東京都
④福島県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②茨城県
③千葉県
④静岡県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②神奈川県
③富山県
④神奈川県
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①大阪府
②長野県
③富山県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③山形県
④富山県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③山梨県
④群馬県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③山梨県
④石川県
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正解：長野県

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②岐阜県
③長野県
④新潟県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③富山県
④岐阜県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②福井県
③長野県
④静岡県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②上海
③四川
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②山梨県
③チリ
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②カレー
③ソース
④和風醤油
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②広東
③塩
④四川
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①上海
②中村
③西条
④大友
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②爆
③鈴木
④本
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②こってり
③まろやか
④超
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②本格
③和歌山
④熊本
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①福岡
②博多
③白河
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②熊本
③札幌
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②博多
③横浜
④京都
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鶏
③函館
④鰹
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①鯛
②本格
③激辛
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①満足
②鶏塩
③醤油
④味噌
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ポーク
③シーフード
④ビーフ
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②四川
③広東
④豚骨
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②北京
③仕込
④本格
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①熟成
②すき焼き
③パスタ
④焼肉
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②しお
③とんこつ
④みそ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①ジンギスカン
②チーズフォンデュ
③バーニャカウダ
④チキンクリーム
解答を表示する

正解：②