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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 喜多方ラーメンは何県の料理？
  1. 山形県
  2. 宮城県
  3. 福島県
  4. 新潟県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：8人中
正解数：7人
正解率：87.5％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13633
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①新潟県
②辛味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③千葉県
④肉味噌ラーメン
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②東京都
③広島県
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①埼玉県
②福岡県
③広島県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②辛味噌ラーメン
③岡山県
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①塩ラーメン
②岐阜県
③長野県
④山梨県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②新潟県
③マグロ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②カツオ
③栃木県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②愛媛県
③大阪府
④京都府
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②福井県
③新潟県
④兵庫県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①富山県
②青森県
③福井県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①新潟県
②青森県
③秋田県
④岩手県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②宮城県
③岩手県
④青森県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③秋田県
④秋田県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③青森県
④岩手県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②秋田県
③宮城県
④山県県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②茨城県
③福島県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②群馬県
③新潟県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②長野県
③栃木県
④福島県
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正解：群馬県

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③茨城県
④東京都
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①福島県
②茨城県
③千葉県
④静岡県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②神奈川県
③神奈川県
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②富山県
③長野県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①山形県
②石川県
③福井県
④富山県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③長野県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②群馬県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③山梨県
④新潟県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①石川県
②長野県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③静岡県
④福井県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②香港
③上海
④四川
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②トマト
③カレー
④岐阜県
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②和風醤油
③ソース
④チリ
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②広東
③塩
④北京
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②上海
③鈴木
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②爆
③大友
④本
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②本格
③激
④あっさり
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①まろやか
②和歌山
③熊本
④福岡
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②博多
③新潟
④札幌
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②宮崎
③熊本
④札幌
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①旭川
②神戸
③京都
④函館
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②牛
③鰹
④横浜
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②旨味
③本格
④鯛
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②鶏塩
③激辛
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②醤油
③ポーク
④シーフード
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②上海
③広東
④北京
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②チキン
③重ね
④仕込
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②すき焼き
③本格
④焼肉
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②ジンギスカン
③とんこつ
④しょうゆ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②バーニャカウダ
③しお
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④