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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 喜多方ラーメンは何県の料理？
  1. 福島県
  2. 山形県
  3. 新潟県
  4. 宮城県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：8人中
正解数：7人
正解率：87.5％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13633
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②新潟県
③辛味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②千葉県
③ゆず味噌ラーメン
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②群馬県
③群馬県
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②山口県
③岡山県
④福岡県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②広島県
③塩ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③カレーラーメン
④山梨県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②岐阜県
③マグロ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②カツオ
③愛媛県
④北海道
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②栃木県
③京都府
④兵庫県
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①大阪府
②新潟県
③福井県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②青森県
③北海道
④石川県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②青森県
③秋田県
④岩手県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③新潟県
④青森県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④秋田県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③秋田県
④山形県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③青森県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①山県県
②茨城県
③埼玉県
④群馬県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③福島県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③千葉県
④茨城県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②栃木県
③埼玉県
④長野県
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正解：群馬県

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③東京都
④福島県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②神奈川県
③茨城県
④千葉県
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正解：④

八王子ラーメンはどこの料理？
①静岡県
②神奈川県
③東京都
④富山県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②大阪府
③新潟県
④富山県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③長野県
④石川県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①富山県
②群馬県
③山梨県
④岐阜県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③長野県
④静岡県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③石川県
④岐阜県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②福井県
③岐阜県
④富山県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③長野県
④山梨県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②北京
③長野県
④四川
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②トマト
③デミグラス
④チリ
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②塩
③香港
④ソース
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②カレー
③四川
④北京
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②大友
③上海
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②鈴木
③爆
④超
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①激
②こってり
③あっさり
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②和歌山
③宮崎
④本格
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②札幌
③博多
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②福岡
③札幌
④博多
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②京都
③横浜
④旭川
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②神戸
③鶏
④鯛
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②満足
③旨味
④本格
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②醤油
③鶏塩
④味噌
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ビーフ
③鰹
④ポーク
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②広東
③北京
④上海
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②シーフード
③仕込
④重ね
解答を表示する

正解：④

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②すき焼き
③パスタ
④熟成
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①ジンギスカン
②みそ
③とんこつ
④しょうゆ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②バーニャカウダ
③チキンクリーム
④カルボナーラ
解答を表示する

正解：①