Quizoo くいずー

 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 なみえ焼きそばは何県の料理？
  1. 宮城県
  2. 福島県
  3. 山県県
  4. 新潟県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：13人中
正解数：11人
正解率：84.62％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13632
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②群馬県
③千葉県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①栃木県
②広島県
③群馬県
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②岡山県
③福岡県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③東京都
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③新潟県
④カレーラーメン
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②マグロ
③トビウオ
④カツオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②北海道
③群馬県
④栃木県
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①長野県
②大阪府
③奈良県
④京都府
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③石川県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②兵庫県
③北海道
④新潟県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③宮城県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③福井県
④青森県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④山形県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②山形県
③秋田県
④岩手県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②福島県
③新潟県
④宮城県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②山形県
③埼玉県
④茨城県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②栃木県
③福島県
④栃木県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③群馬県
④栃木県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③千葉県
④栃木県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②福島県
③長野県
④東京都
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③茨城県
④神奈川県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②富山県
③東京都
④大阪府
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③富山県
④静岡県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③福井県
④石川県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③富山県
④群馬県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③岐阜県
④山梨県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①静岡県
②富山県
③石川県
④新潟県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②岐阜県
③福井県
④富山県
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正解：④

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③長野県
④長野県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②北京
③山梨県
④四川
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②チリ
③トマト
④香港
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②カレー
③デミグラス
④和風醤油
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①ソース
②広東
③上海
④四川
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②鈴木
③西条
④北京
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②中村
③爆
④本
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②激
③まろやか
④本格
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①こってり
②熊本
③和歌山
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②白河
③福岡
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②熊本
③札幌
④博多
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②札幌
③神戸
④京都
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①横浜
②牛
③鯛
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②鰹
③本格
④激辛
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②豚骨
③旨味
④鶏塩
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①味噌
②ビーフ
③チキン
④ポーク
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②広東
③北京
④シーフード
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②熟成
③四川
④本格
解答を表示する

正解：①

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②ジンギスカン
③焼肉
④すき焼き
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②とんこつ
③みそ
④仕込
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②バーニャカウダ
③チキンクリーム
④しお
解答を表示する

正解：①