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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 なみえ焼きそばは何県の料理？
  1. 新潟県
  2. 福島県
  3. 宮城県
  4. 山県県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：13人中
正解数：11人
正解率：84.62％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13632
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④宮城県
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②千葉県
③群馬県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②栃木県
③群馬県
④広島県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②山口県
③広島県
④新潟県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①福岡県
②カレーラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④塩ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②山梨県
③長野県
④新潟県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②ブリ
③カツオ
④岐阜県
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②栃木県
③群馬県
④愛媛県
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②奈良県
③マグロ
④京都府
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③兵庫県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②青森県
③福井県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③秋田県
④福井県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②秋田県
③宮城県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①青森県
②山形県
③秋田県
④岩手県
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正解：宮城県

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③青森県
④岩手県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②宮城県
③福島県
④山形県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③群馬県
④埼玉県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③栃木県
④宮城県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①福島県
②栃木県
③群馬県
④茨城県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②栃木県
③千葉県
④埼玉県
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正解：群馬県

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②東京都
③千葉県
④群馬県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②神奈川県
③静岡県
④茨城県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②神奈川県
③茨城県
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②大阪府
③長野県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②富山県
③新潟県
④福井県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②群馬県
③富山県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③長野県
④静岡県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③石川県
④山梨県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③長野県
④福井県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③静岡県
④岐阜県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②四川
③上海
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①山梨県
②カレー
③トマト
④デミグラス
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②カレー
③ソース
④チリ
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②和風醤油
③四川
④北京
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②鈴木
③上海
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①西条
②超
③激
④本
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②爆
③あっさり
④こってり
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②熊本
③和歌山
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②札幌
③博多
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②まろやか
③旭川
④札幌
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②熊本
③函館
④神戸
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②京都
③鯛
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②旨味
③本格
④激辛
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②味噌
③牛
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②鶏塩
③チキン
④シーフード
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②ビーフ
③上海
④北京
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②本格
③広東
④仕込
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②パスタ
③ジンギスカン
④焼肉
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①熟成
②しょうゆ
③しお
④みそ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②バーニャカウダ
③チキンクリーム
④チーズフォンデュ
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正解：④