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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 なみえ焼きそばは何県の料理？
  1. 福島県
  2. 新潟県
  3. 山県県
  4. 宮城県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：13人中
正解数：11人
正解率：84.62％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13632
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④宮城県
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②ゆず味噌ラーメン
③栃木県
④群馬県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②東京都
③千葉県
④群馬県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①新潟県
②福岡県
③広島県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①岡山県
②塩ラーメン
③辛味噌ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③山梨県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②マグロ
③カツオ
④トビウオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②北海道
③栃木県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②奈良県
③京都府
④カレーラーメン
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③福井県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②福井県
③大阪府
④新潟県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③青森県
④青森県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②青森県
③秋田県
④岩手県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③秋田県
④宮城県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③岩手県
④宮城県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③宮城県
④山形県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③栃木県
④埼玉県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③福島県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②茨城県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

桐生うどんは何県の料理？
①千葉県
②埼玉県
③栃木県
④長野県
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正解：群馬県

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②東京都
③茨城県
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②神奈川県
③茨城県
④静岡県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②富山県
③神奈川県
④群馬県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①東京都
②新潟県
③山形県
④長野県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②富山県
③新潟県
④富山県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②群馬県
③長野県
④福井県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③岐阜県
④山梨県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③石川県
④静岡県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③岐阜県
④福井県
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正解：②

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③静岡県
④山梨県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②上海
③四川
④長野県
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②チリ
③北京
④カレー
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②塩
③デミグラス
④和風醤油
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②ソース
③広東
④四川
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②北京
③大友
④西条
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②激
③本
④爆
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②鈴木
③本格
④あっさり
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①こってり
②和歌山
③熊本
④福岡
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②宮崎
③札幌
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②旭川
③熊本
④博多
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②京都
③横浜
④函館
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②牛
③札幌
④鯛
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②本格
③満足
④激辛
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②鰹
③鶏塩
④味噌
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②醤油
③チキン
④シーフード
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①ビーフ
②四川
③北京
④上海
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②本格
③重ね
④広東
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①仕込
②焼肉
③すき焼き
④パスタ
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②ジンギスカン
③しお
④みそ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①とんこつ
②バーニャカウダ
③チキンクリーム
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④