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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 なみえ焼きそばは何県の料理？
  1. 福島県
  2. 宮城県
  3. 新潟県
  4. 山県県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：13人中
正解数：11人
正解率：84.62％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13632
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④宮城県
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②埼玉県
③栃木県
④群馬県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②東京都
③新潟県
④辛味噌ラーメン
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正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②広島県
③岡山県
④広島県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③カレーラーメン
④山口県
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②辛味噌ラーメン
③新潟県
④岐阜県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②ブリ
③トビウオ
④山梨県
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②北海道
③栃木県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②大阪府
③兵庫県
④京都府
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①マグロ
②石川県
③富山県
④福井県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②新潟県
③福井県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②青森県
③青森県
④秋田県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③秋田県
④岩手県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③岩手県
④青森県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③山形県
④岩手県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③秋田県
④宮城県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③埼玉県
④茨城県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①山形県
②栃木県
③新潟県
④福島県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②長野県
③群馬県
④群馬県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②埼玉県
③福島県
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②茨城県
③茨城県
④神奈川県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②大阪府
③千葉県
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③富山県
④富山県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②富山県
③新潟県
④福井県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③群馬県
④山形県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③山梨県
④静岡県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②岐阜県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①石川県
②福井県
③富山県
④長野県
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正解：③

富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③岐阜県
④静岡県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②北京
③上海
④山梨県
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②カレー
③トマト
④四川
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②カレー
③チリ
④塩
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①和風醤油
②広東
③四川
④北京
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②中村
③西条
④上海
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①大友
②超
③激
④本
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②こってり
③爆
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①あっさり
②熊本
③福岡
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①和歌山
②新潟
③博多
④白河
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②熊本
③博多
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①札幌
②京都
③神戸
④函館
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①横浜
②鰹
③牛
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②旨味
③本格
④鯛
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②豚骨
③満足
④味噌
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②ビーフ
③醤油
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②広東
③四川
④シーフード
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②重ね
③上海
④本格
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②すき焼き
③焼肉
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②しお
③みそ
④しょうゆ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②チーズフォンデュ
③仕込
④バーニャカウダ
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正解：②