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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 横手焼きそばは何県の料理？
  1. 岩手県
  2. 青森県
  3. 山形県
  4. 秋田県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：6人中
正解数：5人
正解率：83.33％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13631
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①青森県
②あぶら味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②肉味噌ラーメン
③群馬県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②群馬県
③新潟県
④東京都
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正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②岡山県
③千葉県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②辛味噌ラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④広島県
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①カレーラーメン
②新潟県
③山梨県
④岐阜県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②トビウオ
③長野県
④カツオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③愛媛県
④マグロ
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②北海道
③奈良県
④兵庫県
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②京都府
③福井県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②青森県
③新潟県
④新潟県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③北海道
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③秋田県
④岩手県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③宮城県
④岩手県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③山県県
④山形県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②福島県
③新潟県
④福島県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③山形県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②群馬県
③新潟県
④埼玉県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③栃木県
④茨城県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②栃木県
③埼玉県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②福島県
③栃木県
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②静岡県
③神奈川県
④茨城県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②東京都
③富山県
④大阪府
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②神奈川県
③山形県
④富山県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③石川県
④新潟県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②静岡県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③石川県
④新潟県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③福井県
④岐阜県
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正解：②

富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②静岡県
③岐阜県
④山梨県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②四川
③福井県
④北京
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②上海
③チリ
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②カレー
③和風醤油
④デミグラス
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②広東
③塩
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②大友
③北京
④西条
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②超
③鈴木
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②まろやか
③こってり
④本格
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②和歌山
③爆
④熊本
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①福岡
②博多
③札幌
④白河
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②熊本
③札幌
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②函館
③神戸
④新潟
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①横浜
②鯛
③鶏
④牛
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②旨味
③鰹
④満足
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②豚骨
③激辛
④鶏塩
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②チキン
③醤油
④シーフード
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②四川
③ビーフ
④上海
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②重ね
③広東
④仕込
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②ジンギスカン
③すき焼き
④熟成
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②しょうゆ
③とんこつ
④パスタ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①みそ
②カルボナーラ
③チキンクリーム
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④