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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 横手焼きそばは何県の料理？
  1. 青森県
  2. 秋田県
  3. 山形県
  4. 岩手県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：6人中
正解数：5人
正解率：83.33％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13631
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②青森県
③あぶら味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②千葉県
③肉味噌ラーメン
④群馬県
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②群馬県
③新潟県
④東京都
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正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②山口県
③埼玉県
④岡山県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①福岡県
②カレーラーメン
③辛味噌ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③山梨県
④塩ラーメン
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①長野県
②トビウオ
③ブリ
④カツオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①マグロ
②北海道
③栃木県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②京都府
③大阪府
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③愛媛県
④福井県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②新潟県
③石川県
④青森県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①福井県
②青森県
③秋田県
④宮城県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②青森県
③岩手県
④岩手県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③山形県
④秋田県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山県県
③宮城県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③福島県
④山形県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③新潟県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③茨城県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③千葉県
④栃木県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③栃木県
④茨城県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②東京都
③茨城県
④福島県
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③静岡県
④神奈川県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②長野県
③東京都
④大阪府
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②神奈川県
③長野県
④山形県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③富山県
④福井県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①石川県
②岐阜県
③山梨県
④長野県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①群馬県
②静岡県
③山梨県
④岐阜県
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正解：長野県

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③石川県
④新潟県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②福井県
③富山県
④長野県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③長野県
④静岡県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②上海
③四川
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②チリ
③カレー
④岐阜県
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②塩
③和風醤油
④デミグラス
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①ソース
②北京
③四川
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②広東
③大友
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②超
③本
④爆
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②本格
③あっさり
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②宮崎
③福岡
④西条
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②新潟
③和歌山
④札幌
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②白河
③熊本
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②神戸
③京都
④函館
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②鶏
③牛
④鯛
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②満足
③激辛
④博多
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①旨味
②味噌
③豚骨
④醤油
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②ポーク
③チキン
④鶏塩
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②広東
③シーフード
④上海
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②四川
③本格
④熟成
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②重ね
③ジンギスカン
④パスタ
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②しお
③しょうゆ
④みそ
解答を表示する

正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②チキンクリーム
③焼肉
④バーニャカウダ
解答を表示する

正解：①