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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 横手焼きそばは何県の料理？
  1. 秋田県
  2. 青森県
  3. 岩手県
  4. 山形県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：6人中
正解数：5人
正解率：83.33％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13631
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①青森県
②肉味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②辛味噌ラーメン
③千葉県
④栃木県
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③広島県
④東京都
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①新潟県
②山口県
③岡山県
④福岡県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①広島県
②カレーラーメン
③塩ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②とんこつ醤油ラーメン
③新潟県
④山梨県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②長野県
③マグロ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③カツオ
④北海道
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②奈良県
③大阪府
④愛媛県
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③福井県
④石川県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②北海道
③青森県
④福井県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①京都府
②宮城県
③青森県
④岩手県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②青森県
③秋田県
④宮城県
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正解：岩手県

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②岩手県
③宮城県
④秋田県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②山形県
③山県県
④宮城県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③山形県
④宮城県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③新潟県
④埼玉県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②福島県
③群馬県
④新潟県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③茨城県
④群馬県
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正解：④

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②長野県
③栃木県
④群馬県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②千葉県
③埼玉県
④福島県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③茨城県
④静岡県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②神奈川県
③大阪府
④神奈川県
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③長野県
④富山県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②富山県
③新潟県
④石川県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②群馬県
③福井県
④長野県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③静岡県
④山梨県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③石川県
④岐阜県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②岐阜県
③福井県
④長野県
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正解：富山県

富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③静岡県
④富山県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②岐阜県
③上海
④四川
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②デミグラス
③チリ
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②ソース
③北京
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②和風醤油
③四川
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②大友
③鈴木
④広東
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②中村
③爆
④本
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②本格
③こってり
④超
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①あっさり
②熊本
③和歌山
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②白河
③新潟
④札幌
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①福岡
②熊本
③札幌
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②函館
③神戸
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②博多
③鶏
④牛
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②鰹
③本格
④満足
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①旨味
②味噌
③豚骨
④醤油
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②シーフード
③チキン
④鶏塩
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②ビーフ
③北京
④上海
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②四川
③本格
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②ジンギスカン
③仕込
④焼肉
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②しお
③パスタ
④しょうゆ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①とんこつ
②チーズフォンデュ
③チキンクリーム
④カルボナーラ
解答を表示する

正解：②