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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 横手焼きそばは何県の料理？
  1. 秋田県
  2. 岩手県
  3. 山形県
  4. 青森県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：6人中
正解数：5人
正解率：83.33％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13631
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③青森県
④栃木県
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②広島県
③埼玉県
④東京都
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正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②山口県
③岡山県
④群馬県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②広島県
③塩ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②長野県
③岐阜県
④新潟県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②山梨県
③マグロ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②北海道
③栃木県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②京都府
③兵庫県
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②石川県
③トビウオ
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②新潟県
③福井県
④青森県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①新潟県
②秋田県
③宮城県
④岩手県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③青森県
④宮城県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③岩手県
④宮城県
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正解：④

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山県県
③新潟県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③新潟県
④山形県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③栃木県
④福島県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②新潟県
③群馬県
④福島県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③茨城県
④埼玉県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②長野県
③栃木県
④埼玉県
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正解：群馬県

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②福島県
③千葉県
④東京都
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②神奈川県
③静岡県
④茨城県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②群馬県
③神奈川県
④富山県
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①大阪府
②長野県
③新潟県
④山形県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③福井県
④富山県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③群馬県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③山梨県
④富山県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②岐阜県
③静岡県
④新潟県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②福井県
③長野県
④富山県
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正解：④

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③長野県
④富山県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②香港
③北京
④上海
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②デミグラス
③カレー
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②塩
③和風醤油
④静岡県
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①ソース
②上海
③広東
④北京
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②西条
③大友
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②爆
③本
④超
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②あっさり
③四川
④こってり
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②熊本
③本格
④和歌山
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②新潟
③福岡
④博多
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②旭川
③札幌
④札幌
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②横浜
③函館
④熊本
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②牛
③神戸
④鯛
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①鶏
②本格
③激辛
④満足
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②味噌
③旨味
④醤油
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②鶏塩
③チキン
④ビーフ
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②上海
③広東
④シーフード
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②北京
③仕込
④熟成
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②ジンギスカン
③焼肉
④重ね
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②すき焼き
③とんこつ
④しょうゆ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②チーズフォンデュ
③バーニャカウダ
④みそ
解答を表示する

正解：②