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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 石巻焼きそばは何県の料理？
  1. 山形県
  2. 秋田県
  3. 宮城県
  4. 岩手県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：10人中
正解数：9人
正解率：90％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13630
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②山形県
③肉味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②あぶら味噌ラーメン
③埼玉県
④栃木県
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②広島県
③東京都
④新潟県
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正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②福岡県
③山口県
④広島県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②群馬県
③辛味噌ラーメン
④カレーラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①とんこつ醤油ラーメン
②新潟県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②カツオ
③山梨県
④マグロ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②愛媛県
③群馬県
④トビウオ
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②京都府
③奈良県
④兵庫県
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①栃木県
②新潟県
③石川県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②青森県
③新潟県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③秋田県
④宮城県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②福井県
③青森県
④秋田県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②岩手県
③秋田県
④山形県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②山県県
③福島県
④宮城県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③宮城県
④新潟県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①福島県
②栃木県
③群馬県
④埼玉県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③栃木県
④新潟県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③茨城県
④福島県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①長野県
②福島県
③茨城県
④東京都
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②千葉県
③静岡県
④千葉県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②茨城県
③東京都
④大阪府
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③新潟県
④神奈川県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②山形県
③新潟県
④富山県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③群馬県
④岐阜県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②福井県
③岐阜県
④静岡県
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正解：長野県

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②岐阜県
③新潟県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③長野県
④福井県
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正解：②

富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②岐阜県
③岐阜県
④長野県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②上海
③山梨県
④北京
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②香港
③デミグラス
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②カレー
③和風醤油
④カレー
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②上海
③北京
④ソース
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①四川
②中村
③西条
④鈴木
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②激
③大友
④超
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②本格
③こってり
④爆
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②熊本
③あっさり
④福岡
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②新潟
③博多
④和歌山
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②熊本
③札幌
④札幌
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②旭川
③京都
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鰹
③神戸
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②鯛
③本格
④激辛
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②旨味
③醤油
④味噌
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②シーフード
③ビーフ
④鶏塩
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①ポーク
②広東
③四川
④上海
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②仕込
③北京
④本格
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②パスタ
③ジンギスカン
④すき焼き
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②しお
③みそ
④とんこつ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②チキンクリーム
③カルボナーラ
④熟成
解答を表示する

正解：①