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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 石巻焼きそばは何県の料理？
  1. 岩手県
  2. 山形県
  3. 宮城県
  4. 秋田県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：10人中
正解数：9人
正解率：90％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13630
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③山形県
④群馬県
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①埼玉県
②新潟県
③群馬県
④東京都
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正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③福岡県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②広島県
③カレーラーメン
④塩ラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③とんこつ醤油ラーメン
④新潟県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①長野県
②ブリ
③トビウオ
④カツオ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②北海道
③マグロ
④愛媛県
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②兵庫県
③栃木県
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③福井県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②青森県
③福井県
④新潟県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③青森県
④岩手県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③青森県
④秋田県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②京都府
③岩手県
④山形県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②青森県
③新潟県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②山形県
③山県県
④新潟県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③埼玉県
④宮城県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②群馬県
③栃木県
④新潟県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③栃木県
④茨城県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③栃木県
④長野県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②千葉県
③東京都
④埼玉県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②千葉県
③静岡県
④茨城県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②茨城県
③東京都
④神奈川県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②山形県
③富山県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②長野県
③富山県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②岐阜県
③長野県
④石川県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③長野県
④山梨県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①山梨県
②富山県
③岐阜県
④石川県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③福井県
④長野県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②長野県
③岐阜県
④新潟県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②四川
③香港
④山梨県
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②チリ
③デミグラス
④カレー
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②ソース
③和風醤油
④北京
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②四川
③広東
④カレー
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②北京
③西条
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②本
③大友
④超
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②本格
③こってり
④爆
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②福岡
③あっさり
④和歌山
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②白河
③新潟
④札幌
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②宮崎
③熊本
④札幌
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②横浜
③神戸
④京都
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②鶏
③旭川
④鯛
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②牛
③激辛
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②味噌
③豚骨
④醤油
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②チキン
③ビーフ
④ポーク
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②本格
③四川
④広東
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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①上海
②本格
③仕込
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②すき焼き
③熟成
④パスタ
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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②しょうゆ
③しお
④焼肉
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②みそ
③チキンクリーム
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④