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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 石巻焼きそばは何県の料理？
  1. 岩手県
  2. 山形県
  3. 秋田県
  4. 宮城県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：10人中
正解数：9人
正解率：90％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13630
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①山形県
②肉味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①あぶら味噌ラーメン
②埼玉県
③千葉県
④群馬県
解答を表示する

正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③東京都
④栃木県
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②広島県
③山口県
④福岡県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①岡山県
②とんこつ醤油ラーメン
③辛味噌ラーメン
④カレーラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③新潟県
④山梨県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①塩ラーメン
②ブリ
③トビウオ
④カツオ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②北海道
③栃木県
④マグロ
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①愛媛県
②大阪府
③京都府
④兵庫県
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②福井県
③奈良県
④石川県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②青森県
③北海道
④新潟県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③福井県
④秋田県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③青森県
④宮城県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③岩手県
④青森県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③青森県
④山県県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③宮城県
④山形県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②茨城県
③群馬県
④埼玉県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③栃木県
④栃木県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③栃木県
④茨城県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③群馬県
④埼玉県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①栃木県
②東京都
③千葉県
④茨城県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②千葉県
③茨城県
④福島県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②富山県
③東京都
④静岡県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③富山県
④山形県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②富山県
③福井県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③山梨県
④神奈川県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②長野県
③岐阜県
④山梨県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③群馬県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②石川県
③富山県
④福井県
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正解：③

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③岐阜県
④静岡県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②上海
③四川
④山梨県
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②デミグラス
③トマト
④チリ
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②ソース
③香港
④和風醤油
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②上海
③北京
④カレー
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②四川
③中村
④西条
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②本
③爆
④大友
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②こってり
③あっさり
④超
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②宮崎
③福岡
④熊本
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①まろやか
②白河
③札幌
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②熊本
③札幌
④博多
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①旭川
②横浜
③函館
④京都
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②鶏
③牛
④神戸
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②激辛
③鰹
④本格
解答を表示する

正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②鶏塩
③醤油
④満足
解答を表示する

正解：①

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ビーフ
③シーフード
④ポーク
解答を表示する

正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①味噌
②北京
③四川
④上海
解答を表示する

正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①広東
②仕込
③熟成
④本格
解答を表示する

正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①重ね
②すき焼き
③焼肉
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①パスタ
②しお
③とんこつ
④みそ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①しょうゆ
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④チキンクリーム
解答を表示する

正解：②