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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 石巻焼きそばは何県の料理？
  1. 山形県
  2. 秋田県
  3. 岩手県
  4. 宮城県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：10人中
正解数：9人
正解率：90％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13630
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①山形県
②ゆず味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③千葉県
④群馬県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③東京都
④広島県
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正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②福岡県
③山口県
④岡山県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③カレーラーメン
④塩ラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②新潟県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②とんこつ醤油ラーメン
③カツオ
④トビウオ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①ブリ
②群馬県
③栃木県
④北海道
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②大阪府
③兵庫県
④愛媛県
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②京都府
③福井県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②石川県
③福井県
④青森県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③新潟県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②岩手県
③宮城県
④宮城県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③岩手県
④山形県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②秋田県
③宮城県
④山県県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③山形県
④新潟県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②埼玉県
③群馬県
④福島県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③栃木県
④群馬県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③千葉県
④栃木県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③長野県
④群馬県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③東京都
④福島県
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②静岡県
③神奈川県
④茨城県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②栃木県
③神奈川県
④大阪府
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③富山県
④東京都
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③福井県
④石川県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③群馬県
④富山県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②山梨県
③岐阜県
④静岡県
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正解：長野県

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③新潟県
④石川県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③福井県
④岐阜県
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正解：富山県

富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②富山県
③岐阜県
④山梨県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②北京
③上海
④長野県
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①四川
②カレー
③チリ
④デミグラス
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②和風醤油
③ソース
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②四川
③広東
④トマト
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②北京
③中村
④西条
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②鈴木
③本
④超
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②こってり
③本格
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②福岡
③激
④和歌山
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②博多
③新潟
④白河
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②博多
③熊本
④札幌
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②宮崎
③函館
④神戸
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②横浜
③牛
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①鯛
②旨味
③満足
④本格
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②豚骨
③鶏塩
④激辛
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ポーク
③シーフード
④ビーフ
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②上海
③広東
④四川
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②味噌
③熟成
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②ジンギスカン
③仕込
④すき焼き
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②とんこつ
③みそ
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②チキンクリーム
③カルボナーラ
④パスタ
解答を表示する

正解：①