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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 盛岡冷麺は何県の料理？
  1. 宮城県
  2. 秋田県
  3. 青森県
  4. 岩手県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：9人中
正解数：5人
正解率：55.56％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13629
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④宮城県
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②千葉県
③栃木県
④ゆず味噌ラーメン
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②群馬県
③新潟県
④群馬県
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②山口県
③広島県
④東京都
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②塩ラーメン
③辛味噌ラーメン
④カレーラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③福岡県
④岐阜県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②ブリ
③カツオ
④マグロ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③栃木県
④愛媛県
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②北海道
③奈良県
④京都府
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③富山県
④福井県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②兵庫県
③青森県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②青森県
③秋田県
④福井県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③岩手県
④秋田県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②青森県
③秋田県
④岩手県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②宮城県
③山県県
④山形県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③宮城県
④山形県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③茨城県
④福島県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②福島県
③栃木県
④新潟県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③茨城県
④群馬県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③栃木県
④栃木県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①埼玉県
②東京都
③茨城県
④福島県
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②千葉県
③神奈川県
④静岡県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②東京都
③大阪府
④茨城県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②長野県
③新潟県
④山形県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②福井県
③石川県
④富山県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③新潟県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①静岡県
②岐阜県
③石川県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③福井県
④長野県
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正解：富山県

富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③静岡県
④富山県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②四川
③長野県
④北京
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②カレー
③トマト
④チリ
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②ソース
③和風醤油
④上海
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②四川
③塩
④北京
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①上海
②中村
③西条
④大友
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②爆
③本
④鈴木
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②本格
③あっさり
④激
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②熊本
③まろやか
④和歌山
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②新潟
③博多
④白河
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②福岡
③旭川
④博多
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②函館
③京都
④神戸
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②鯛
③鶏
④牛
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②満足
③熊本
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②豚骨
③鶏塩
④本格
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②シーフード
③醤油
④ポーク
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①ビーフ
②北京
③四川
④上海
解答を表示する

正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②仕込
③重ね
④熟成
解答を表示する

正解：③

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②ジンギスカン
③すき焼き
④焼肉
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②しょうゆ
③とんこつ
④広東
解答を表示する

正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②バーニャカウダ
③チキンクリーム
④しお
解答を表示する

正解：①