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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 盛岡冷麺は何県の料理？
  1. 岩手県
  2. 宮城県
  3. 青森県
  4. 秋田県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：9人中
正解数：5人
正解率：55.56％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13629
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③埼玉県
④宮城県
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①栃木県
②広島県
③東京都
④群馬県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②新潟県
③山口県
④岡山県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②福岡県
③塩ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③新潟県
④山梨県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②とんこつ醤油ラーメン
③カツオ
④トビウオ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②栃木県
③北海道
④ブリ
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②奈良県
③京都府
④群馬県
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③大阪府
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②青森県
③福井県
④福井県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③北海道
④青森県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③秋田県
④宮城県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②岩手県
③山形県
④青森県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③秋田県
④新潟県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③新潟県
④山県県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①山形県
②栃木県
③茨城県
④埼玉県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③栃木県
④新潟県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③長野県
④群馬県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①埼玉県
②東京都
③福島県
④茨城県
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②静岡県
③千葉県
④千葉県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②大阪府
③神奈川県
④富山県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②東京都
③長野県
④富山県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③新潟県
④福井県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①石川県
②山梨県
③岐阜県
④群馬県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③長野県
④長野県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①山梨県
②富山県
③岐阜県
④石川県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③長野県
④福井県
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正解：②

富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②岐阜県
③長野県
④山梨県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②香港
③北京
④岐阜県
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②トマト
③上海
④カレー
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②ソース
③カレー
④チリ
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①塩
②北京
③広東
④四川
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①上海
②大友
③鈴木
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②激
③超
④本
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②こってり
③まろやか
④西条
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②宮崎
③福岡
④熊本
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②白河
③札幌
④博多
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②博多
③札幌
④熊本
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②あっさり
③神戸
④京都
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鯛
③函館
④鰹
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②激辛
③旨味
④鶏
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②本格
③醤油
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②シーフード
③ポーク
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②広東
③鶏塩
④北京
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②熟成
③上海
④仕込
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②本格
③パスタ
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②焼肉
③しょうゆ
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②チーズフォンデュ
③バーニャカウダ
④チキンクリーム
解答を表示する

正解：②