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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 盛岡冷麺は何県の料理？
  1. 青森県
  2. 宮城県
  3. 岩手県
  4. 秋田県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：9人中
正解数：5人
正解率：55.56％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13629
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②宮城県
③辛味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①肉味噌ラーメン
②群馬県
③埼玉県
④千葉県
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①栃木県
②東京都
③新潟県
④広島県
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正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②福岡県
③広島県
④岡山県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②カレーラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④群馬県
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③長野県
④塩ラーメン
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①新潟県
②トビウオ
③カツオ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②愛媛県
③北海道
④マグロ
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②京都府
③兵庫県
④大阪府
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①群馬県
②富山県
③石川県
④福井県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②福井県
③青森県
④新潟県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②北海道
③秋田県
④岩手県
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正解：青森県

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③岩手県
④宮城県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③秋田県
④青森県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山形県
②山県県
③新潟県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②宮城県
③山形県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③埼玉県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②群馬県
③新潟県
④福島県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③茨城県
④栃木県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①千葉県
②長野県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②埼玉県
③福島県
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③神奈川県
④静岡県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②東京都
③大阪府
④富山県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③長野県
④富山県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②福井県
③石川県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②東京都
③長野県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②岐阜県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①山梨県
②富山県
③岐阜県
④石川県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③岐阜県
④福井県
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正解：富山県

富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②長野県
③岐阜県
④富山県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②上海
③山梨県
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②カレー
③北京
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②和風醤油
③デミグラス
④塩
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①カレー
②北京
③四川
④広東
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①上海
②西条
③鈴木
④大友
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②中村
③超
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②本
③こってり
④本格
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②あっさり
③宮崎
④福岡
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②博多
③白河
④札幌
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②旭川
③和歌山
④札幌
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②神戸
③函館
④京都
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②熊本
③鯛
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②牛
③本格
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①満足
②味噌
③豚骨
④鶏塩
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ビーフ
③ポーク
④シーフード
解答を表示する

正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②上海
③広東
④醤油
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②熟成
③重ね
④四川
解答を表示する

正解：③

やきそばできました。●●風味
①本格
②すき焼き
③パスタ
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②焼肉
③みそ
④しお
解答を表示する

正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①しょうゆ
②バーニャカウダ
③チーズフォンデュ
④チキンクリーム
解答を表示する

正解：③