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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 盛岡冷麺は何県の料理？
  1. 秋田県
  2. 青森県
  3. 宮城県
  4. 岩手県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：9人中
正解数：5人
正解率：55.56％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13629
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①宮城県
②肉味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①ゆず味噌ラーメン
②埼玉県
③栃木県
④千葉県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③群馬県
④東京都
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②広島県
③福岡県
④岡山県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①山口県
②とんこつ醤油ラーメン
③辛味噌ラーメン
④カレーラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③新潟県
④塩ラーメン
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②マグロ
③長野県
④カツオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②トビウオ
③北海道
④栃木県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②奈良県
③兵庫県
④京都府
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②福井県
③群馬県
④新潟県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②新潟県
③富山県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②岩手県
③福井県
④秋田県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③宮城県
④秋田県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③岩手県
④青森県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③山県県
④秋田県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③宮城県
④新潟県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①福島県
②群馬県
③栃木県
④茨城県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③新潟県
④群馬県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②千葉県
③茨城県
④福島県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②長野県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②茨城県
③千葉県
④福島県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②静岡県
③茨城県
④群馬県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②大阪府
③富山県
④神奈川県
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②神奈川県
③富山県
④山形県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②新潟県
③富山県
④福井県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③山梨県
④石川県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③岐阜県
④群馬県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③岐阜県
④静岡県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②石川県
③長野県
④福井県
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正解：富山県

富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②静岡県
③富山県
④岐阜県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②香港
③北京
④四川
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②トマト
③長野県
④カレー
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②ソース
③和風醤油
④塩
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②四川
③チリ
④広東
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①上海
②中村
③鈴木
④大友
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②超
③爆
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②あっさり
③まろやか
④西条
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②和歌山
③宮崎
④こってり
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①熊本
②新潟
③白河
④札幌
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②熊本
③札幌
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②博多
③神戸
④京都
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②鰹
③鶏
④横浜
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②激辛
③本格
④牛
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②満足
③味噌
④鶏塩
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②豚骨
③チキン
④ビーフ
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②四川
③北京
④上海
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②重ね
③熟成
④シーフード
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②パスタ
③焼肉
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②みそ
③しょうゆ
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②本格
③カルボナーラ
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④