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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 黒石つゆやきそばは何県の料理？
  1. 宮城県
  2. 青森県
  3. 秋田県
  4. 岩手県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：12人中
正解数：10人
正解率：83.33％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13628
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④宮城県
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①あぶら味噌ラーメン
②千葉県
③埼玉県
④栃木県
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②群馬県
③広島県
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②広島県
③岡山県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①東京都
②辛味噌ラーメン
③カレーラーメン
④塩ラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①とんこつ醤油ラーメン
②新潟県
③長野県
④山梨県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①岐阜県
②マグロ
③ブリ
④トビウオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①カツオ
②北海道
③栃木県
④愛媛県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②京都府
③奈良県
④兵庫県
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③新潟県
④群馬県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②新潟県
③福井県
④福井県
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正解：北海道

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②北海道
③宮城県
④青森県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③山形県
④秋田県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②秋田県
③青森県
④山形県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②新潟県
③福島県
④山県県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③福島県
④宮城県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③新潟県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③栃木県
④群馬県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③茨城県
④栃木県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③群馬県
④長野県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②茨城県
③群馬県
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②東京都
③千葉県
④茨城県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②神奈川県
③大阪府
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③静岡県
④長野県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②富山県
③新潟県
④山形県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①福井県
②群馬県
③山梨県
④長野県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②岐阜県
③山梨県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②静岡県
③新潟県
④岐阜県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③富山県
④石川県
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正解：③

富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②福井県
③岐阜県
④山梨県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②静岡県
③北京
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②四川
③デミグラス
④カレー
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②チリ
③ソース
④和風醤油
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②上海
③広東
④カレー
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②北京
③鈴木
④大友
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①中村
②本
③超
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②まろやか
③爆
④あっさり
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②本格
③熊本
④和歌山
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②福岡
③新潟
④白河
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②博多
③旭川
④札幌
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②神戸
③横浜
④博多
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②牛
③鰹
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①函館
②旨味
③本格
④激辛
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②満足
③醤油
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①鶏塩
②ビーフ
③シーフード
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②四川
③上海
④広東
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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②熟成
③ポーク
④本格
解答を表示する

正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②パスタ
③すき焼き
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②しお
③みそ
④とんこつ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①重ね
②バーニャカウダ
③チーズフォンデュ
④チキンクリーム
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正解：③