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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 黒石つゆやきそばは何県の料理？
  1. 秋田県
  2. 青森県
  3. 岩手県
  4. 宮城県
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難易度：
出題数：12人中
正解数：10人
正解率：83.33％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13628
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③宮城県
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②千葉県
③ゆず味噌ラーメン
④栃木県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②広島県
③群馬県
④群馬県
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②福岡県
③広島県
④東京都
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①岡山県
②カレーラーメン
③塩ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山梨県
③とんこつ醤油ラーメン
④岐阜県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②マグロ
③カツオ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③北海道
④愛媛県
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①長野県
②奈良県
③兵庫県
④京都府
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②石川県
③大阪府
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②北海道
③青森県
④福井県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①新潟県
②宮城県
③岩手県
④青森県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③宮城県
④山形県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③岩手県
④秋田県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③山県県
④宮城県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②青森県
③宮城県
④新潟県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②茨城県
③栃木県
④福島県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③群馬県
④群馬県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③栃木県
④茨城県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③栃木県
④長野県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②埼玉県
③茨城県
④東京都
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②福島県
③神奈川県
④茨城県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②神奈川県
③静岡県
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②富山県
③長野県
④富山県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③富山県
④新潟県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①石川県
②群馬県
③長野県
④岐阜県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③山梨県
④静岡県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③新潟県
④石川県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③富山県
④福井県
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正解：③

富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③岐阜県
④岐阜県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②四川
③上海
④静岡県
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②デミグラス
③北京
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②塩
③チリ
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②四川
③上海
④ソース
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①広東
②中村
③大友
④鈴木
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②爆
③本
④西条
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②本格
③あっさり
④超
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②まろやか
③宮崎
④和歌山
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②白河
③福岡
④札幌
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②札幌
③旭川
④熊本
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②函館
③京都
④神戸
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②牛
③鯛
④博多
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①鶏
②満足
③本格
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①激辛
②味噌
③醤油
④鶏塩
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②ポーク
③豚骨
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②シーフード
③四川
④広東
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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②北京
③熟成
④本格
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②すき焼き
③焼肉
④仕込
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②ジンギスカン
③みそ
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①しょうゆ
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④チキンクリーム
解答を表示する

正解：②