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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
  1. 北海道
  2. 青森県
  3. 福井県
  4. 新潟県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：12人中
正解数：10人
正解率：83.33％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13627
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②新潟県
③肉味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②ゆず味噌ラーメン
③群馬県
④栃木県
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②東京都
③広島県
④埼玉県
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②岡山県
③群馬県
④広島県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②辛味噌ラーメン
③塩ラーメン
④福岡県
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②岐阜県
③長野県
④山梨県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②カレーラーメン
③マグロ
④カツオ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②愛媛県
③ブリ
④栃木県
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②兵庫県
③北海道
④京都府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②石川県
③新潟県
④奈良県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③秋田県
④富山県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②青森県
③秋田県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③宮城県
④岩手県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③岩手県
④山形県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山県県
③新潟県
④青森県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②山形県
③福島県
④宮城県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③新潟県
④茨城県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③新潟県
④福島県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③茨城県
④群馬県
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正解：④

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③長野県
④栃木県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②東京都
③栃木県
④茨城県
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②千葉県
③静岡県
④千葉県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①茨城県
②大阪府
③神奈川県
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③富山県
④富山県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①長野県
②福井県
③石川県
④富山県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③群馬県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②長野県
③山梨県
④岐阜県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③長野県
④岐阜県
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正解：②

富士宮焼きそばは何県の料理？
①福井県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②北京
③四川
④静岡県
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②上海
③カレー
④チリ
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②トマト
③塩
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②四川
③上海
④ソース
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②西条
③中村
④鈴木
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②本
③広東
④超
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①激
②こってり
③まろやか
④本格
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①あっさり
②宮崎
③熊本
④和歌山
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②博多
③福岡
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②博多
③札幌
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②函館
③札幌
④京都
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②鯛
③牛
④神戸
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②鰹
③激辛
④満足
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②旨味
③味噌
④鶏塩
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②チキン
③シーフード
④醤油
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②広東
③北京
④ポーク
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②仕込
③熟成
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①上海
②焼肉
③ジンギスカン
④パスタ
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②すき焼き
③みそ
④しょうゆ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②チーズフォンデュ
③しお
④カルボナーラ
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正解：②