Quizoo くいずー

 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
  1. 新潟県
  2. 北海道
  3. 青森県
  4. 福井県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：12人中
正解数：10人
正解率：83.33％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13627
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③新潟県
④ゆず味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③肉味噌ラーメン
④群馬県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②広島県
③群馬県
④千葉県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②新潟県
③山口県
④広島県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③岡山県
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③長野県
④新潟県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②マグロ
③ブリ
④トビウオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②愛媛県
③カレーラーメン
④北海道
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②京都府
③兵庫県
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③富山県
④石川県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②青森県
③秋田県
④岩手県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②宮城県
③秋田県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③秋田県
④栃木県
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正解：宮城県

横手焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②青森県
③岩手県
④山形県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③福島県
④新潟県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②宮城県
③福島県
④山県県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①山形県
②栃木県
③茨城県
④埼玉県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②栃木県
③群馬県
④新潟県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③群馬県
④栃木県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①長野県
②茨城県
③千葉県
④東京都
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③福島県
④静岡県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②東京都
③大阪府
④富山県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③富山県
④神奈川県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①山形県
②富山県
③新潟県
④石川県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②群馬県
③福井県
④長野県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③山梨県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②静岡県
③新潟県
④石川県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②岐阜県
③福井県
④富山県
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正解：④

富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③静岡県
④長野県
解答を表示する

正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①山梨県
②北京
③上海
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②トマト
③四川
④カレー
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①チリ
②ソース
③和風醤油
④塩
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②広東
③四川
④カレー
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②北京
③中村
④鈴木
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②大友
③本
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②本格
③爆
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②熊本
③和歌山
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②札幌
③こってり
④白河
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②旭川
③札幌
④博多
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②函館
③熊本
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②京都
③鶏
④牛
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②激辛
③本格
④満足
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②鰹
③鶏塩
④味噌
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②ポーク
③豚骨
④ビーフ
解答を表示する

正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②北京
③四川
④上海
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②熟成
③チキン
④本格
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②ジンギスカン
③パスタ
④重ね
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②しお
③みそ
④すき焼き
解答を表示する

正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②チキンクリーム
③とんこつ
④バーニャカウダ
解答を表示する

正解：①