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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
  1. 福井県
  2. 新潟県
  3. 北海道
  4. 青森県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：12人中
正解数：10人
正解率：83.33％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13627
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②埼玉県
③栃木県
④千葉県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③広島県
④群馬県
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②福岡県
③東京都
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②辛味噌ラーメン
③塩ラーメン
④広島県
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②とんこつ醤油ラーメン
③新潟県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②岐阜県
③トビウオ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②カツオ
③栃木県
④北海道
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②奈良県
③京都府
④愛媛県
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③大阪府
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②岩手県
③秋田県
④宮城県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②石川県
③青森県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③岩手県
④山形県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③秋田県
④岩手県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山形県
②福島県
③新潟県
④山県県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③新潟県
④宮城県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②福島県
③茨城県
④埼玉県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②群馬県
③新潟県
④福島県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②長野県
③茨城県
④福島県
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②千葉県
③静岡県
④千葉県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②東京都
③茨城県
④富山県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②山形県
③新潟県
④富山県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③福井県
④石川県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③長野県
④岐阜県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③石川県
④岐阜県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②岐阜県
③富山県
④富山県
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正解：③

富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②静岡県
③長野県
④長野県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①岐阜県
②北京
③上海
④四川
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②デミグラス
③香港
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②カレー
③和風醤油
④カレー
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①塩
②上海
③北京
④四川
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②西条
③中村
④広東
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②激
③鈴木
④本
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②本格
③こってり
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②熊本
③宮崎
④福岡
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①超
②博多
③新潟
④札幌
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②札幌
③白河
④博多
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①旭川
②神戸
③横浜
④函館
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②鶏
③京都
④鯛
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②激辛
③本格
④牛
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②味噌
③鶏塩
④醤油
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②旨味
③チキン
④シーフード
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②四川
③北京
④上海
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②重ね
③ビーフ
④熟成
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②すき焼き
③焼肉
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②本格
③みそ
④とんこつ
解答を表示する

正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②しょうゆ
③チキンクリーム
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④