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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
  1. 福井県
  2. 青森県
  3. 新潟県
  4. 北海道
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：12人中
正解数：10人
正解率：83.33％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13627
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③新潟県
④ゆず味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③栃木県
④あぶら味噌ラーメン
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②東京都
③埼玉県
④広島県
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②広島県
③山口県
④群馬県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②岡山県
③とんこつ醤油ラーメン
④カレーラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②塩ラーメン
③長野県
④新潟県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②トビウオ
③マグロ
④岐阜県
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②北海道
③愛媛県
④栃木県
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②奈良県
③カツオ
④大阪府
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②福井県
③富山県
④新潟県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③青森県
④岩手県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③青森県
④兵庫県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③宮城県
④山形県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③岩手県
④秋田県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山形県
②福島県
③山県県
④新潟県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②福島県
③新潟県
④宮城県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②埼玉県
③宮城県
④群馬県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②福島県
③群馬県
④新潟県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③茨城県
④栃木県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②千葉県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②茨城県
③東京都
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②神奈川県
③千葉県
④静岡県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②富山県
③神奈川県
④大阪府
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③富山県
④山形県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②長野県
③福井県
④石川県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②岐阜県
③新潟県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①長野県
②静岡県
③長野県
④山梨県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③福井県
④長野県
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正解：②

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③静岡県
④長野県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②四川
③岐阜県
④上海
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②北京
③チリ
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②ソース
③塩
④和風醤油
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②デミグラス
③北京
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②広東
③西条
④大友
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②超
③本
④中村
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①爆
②本格
③こってり
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①あっさり
②宮崎
③福岡
④熊本
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②博多
③白河
④和歌山
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②札幌
③博多
④新潟
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②函館
③旭川
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鰹
③神戸
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②満足
③鯛
④本格
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②醤油
③旨味
④鶏塩
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②味噌
③ポーク
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①ビーフ
②北京
③上海
④四川
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②本格
③広東
④熟成
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①仕込
②すき焼き
③焼肉
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②とんこつ
③しお
④パスタ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②しょうゆ
③チーズフォンデュ
④チキンクリーム
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正解：③