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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
  1. 青森県
  2. 新潟県
  3. 福井県
  4. 北海道
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：11人中
正解数：9人
正解率：81.82％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13627
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②新潟県
③辛味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①肉味噌ラーメン
②群馬県
③埼玉県
④栃木県
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③広島県
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②福岡県
③広島県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②東京都
③塩ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③辛味噌ラーメン
④新潟県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②カツオ
③ブリ
④マグロ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②愛媛県
③群馬県
④北海道
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②京都府
③岐阜県
④兵庫県
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②奈良県
③富山県
④福井県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③岩手県
④石川県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③秋田県
④青森県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③岩手県
④山形県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③宮城県
④山形県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②福島県
③新潟県
④宮城県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山県県
③宮城県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③埼玉県
④群馬県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②山形県
③福島県
④群馬県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③長野県
④栃木県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②福島県
③東京都
④茨城県
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③埼玉県
④神奈川県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①静岡県
②東京都
③大阪府
④神奈川県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②山形県
③新潟県
④富山県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③福井県
④富山県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③山梨県
④岐阜県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①長野県
②静岡県
③長野県
④山梨県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②岐阜県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②福井県
③富山県
④長野県
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正解：③

富士宮焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②岐阜県
③山梨県
④長野県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①静岡県
②四川
③北京
④上海
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②香港
③デミグラス
④チリ
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②ソース
③トマト
④塩
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②カレー
③四川
④広東
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②大友
③中村
④西条
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②爆
③超
④北京
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②激
③こってり
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②福岡
③あっさり
④熊本
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②白河
③和歌山
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②博多
③札幌
④熊本
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②京都
③横浜
④神戸
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②牛
③鶏
④鰹
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②本格
③旨味
④旭川
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②満足
③味噌
④鶏塩
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②醤油
③ポーク
④シーフード
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②広東
③チキン
④上海
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②北京
③仕込
④熟成
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②焼肉
③パスタ
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②本格
③とんこつ
④しょうゆ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②バーニャカウダ
③チーズフォンデュ
④しお
解答を表示する

正解：③